2つの発芽方法、ヒントとコツ

裸のオーツ麦とは何ですか？

オーツ麦は殻付きの穀物で、カバーとパレアでしっかりと融合しています。 これらの穀物をとして使用する前に オートミールを乾杯 缶、剥離が発生します。 穀物の発芽可能な部分が失われることは避けられません。 裸のオーツ麦と呼ばれる殻のない特別な品種があります。 それらは剥がされて発芽する能力を保持する必要はありません。

必要な道具

ドラッグストア、健康食品、健康食品店には、数ユーロの特別なジャームジャーがあります 穀物の発芽. これらは、ふるいを備えたプラスチック製の蓋がねじ込まれているガラス容器で構成されています。 穀物と水を満たした後、ホルダーを使用してガラスをセットアップし、上部がテーブルの表面に対して45度の角度になるようにします。 余分な水道水は滴り落ちやすく、容器の底に溜まりません。

種子を発芽させます

オーツ麦は、少量の水分に敏感であるため、発芽の難しい候補であることが証明されています。 発芽ガラスには十分な換気が必要なので、少量の穀物から始める必要があります。 発芽は湿った布でうまく機能します。

ジャームガラス

小さじ1杯の裸のオーツ麦を発芽瓶に入れ、損傷または壊れた穀粒を廃棄するように注意してください。 ガラスに水を入れ、瓶を回転させて汚れをほぐします。 ふるいを使ってすすぎ水を注ぎます。 この準備の後、次のようにオーツ麦を発芽させます。

• 穀物の1つの部分に3つの部分の水を注ぐ
• 気温20度の場所に5時間浸します
• 液体を排出し、種子をもう一度すすいでください
• 余分な水分が流れ出るように、発芽ジャーをホルダーに置きます
• 水道水で1日2回すすいでください
• オーツ麦の種が通気されるように、毎日ガラスを回転させます

明るく暖かい場所では、最初の芽は約2〜3日後に現れます。 これらは発芽ジャーと一緒に冷蔵庫に保管でき、約3日間保管できます。

布

湿らせたタオルをグリッドに置き、片面に裸のオーツ麦の薄層を振りかけます。 穀物を布の残りの半分で覆います。 布に毎日少量の水をスプレーし、カビが発生しないように定期的に換気してください。 最初の緑色の芽は3日後に現れます。