ベジタブルガーデン

スペシャル:パプリカ、チリ&カンパニー

ピーマンや唐辛子を使わず、貯蔵していない世帯はほとんどありません。 乾燥したものでも、挽いたものでも、新鮮なものでも、私たちのお気に入りの料理の多くは、パプリカ、チリ&カンパニーを通じてのみ非常に特別な注目を集めています。パプリカ-健康的で用途が広い塩コショウと並んで、パプリカは最も人気のあるスパイスの1つです。 サラダの材料としては、主に黄色、赤、緑で販売されているパプリカも欠かせません。 ひき肉を詰めたピーマンが好きな人なら誰でも、もともと南アメリカから来たポッドを高く評価するでしょう。 さらに、多くの種類のキャセロールはパプリカなしではできません。 トマト、ズッキーニ、ご飯との相性も抜群です。 肉のおかず(おそらく七面鳥の胸肉または鶏の胸肉のストリップの形)が人気のある選択肢です。 しかし、パプリカを含む肉のない純粋な野菜のキャセロールもとてもおいしいです。 パプリカはビタミンCの優れた供給源であり、それに含まれるカプサイシンも循環を刺激するはずです。チリ-辛さがそれを作ります唐辛子は、新鮮なものでも乾燥したものでも、料理に特別な感触を与えます。パプリカのように南アメリカか...

  • 15-Nov-2021
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