მოსავლის აღების შესაფერისი დრო
თუ ეს შესაძლებელია, დილით ჟოლო უნდა სცადოთ მოსავლის აღებაროცა არ წვიმს. შემდეგ ნაყოფი ლამაზი და მშრალია და ჭუჭყიანი ძლივს იწებება.
ასევე წაიკითხეთ
- ჟოლოს გაყინვა - ხილის ნაზად შენახვა
- მოერიდეთ მოსავლის წარუმატებლობას ჟოლოს შეკვრით
- ჟოლოს მოსავლის აღება ზაფხულის დასაწყისიდან შემოდგომამდე
ფრთხილად შეარჩიეთ ჟოლო
ამავე დროს სწორად კითხულობს აირჩიე კენკრის გარეცხვის თავიდან აცილება შესაძლებელია.
დაუყონებლივ დაალაგეთ გაფუჭებული ან დამპალი ხილი და დარწმუნდით, რომ ისინი თავიდანვე არ მოხვდნენ მოსავლის კალათაში. ეს ასევე ეხება ობობებსა და მწერებს, რომლებიც ბუჩქებში არიან.
თუ მოგვიანებით გაიგებთ, რომ შეუმჩნეველი გაქვთ დაფქული ხილი, უნდა ჩამოიბანოთ ჟოლო, რომ ჩამოიშოროთ ობის სპორები.
ასე გარეცხავთ ჟოლოს, თუ აბსოლუტურად საჭიროა
- გამოიყენეთ ბოსტნეულის მსხვილი ბადე
- მოათავსეთ ჟოლო გვერდიგვერდ
- დააყენეთ წყლის ჭავლი ნაზ შხაპზე
- მოკლედ ჩამოიბანეთ ცივი წყლით
- ჟოლო კარგად გადაწურეთ
რჩევები ჟოლოს დაბანისთვის
თუ შესაძლებელია, ჟოლო ერთმანეთის გვერდით მოათავსეთ უფრო დიდი ნახვრეტებით საცერში. ბოსტნეულის პლასტმასის საცრები უკეთესად შეეფერება, ვიდრე ვიწრო ბადისებრი ლითონის საცრები. წყალი უფრო სწრაფად გადის უფრო ფართო ხვრელების მეშვეობით.
უმჯობესია გარეცხოთ უფრო დიდი რაოდენობით ჟოლო რამდენიმე ეტაპად. თუ ნაყოფი ერთმანეთზეა, ისინი იღებენ სისხლჩაქცევებს და ასევე ნამდვილად არ სუფთავდებიან.
არ დააყენოთ წყლის ჭავლი ძალიან ძლიერად. ნაზი ჟოლო იფეთქებს წნევის გამო და კარგავს ხილის წვენს.
გარეცხვის შემდეგ გადაწურეთ ჟოლო
იმისათვის, რომ ჟოლო სწრაფად გაშრეს გაწმენდის შემდეგ, საწური ოდნავ გადაატრიალეთ წყლის აუზზე.
სველი ხილი დადეთ ქაღალდის პირსახოცზე და ფრთხილად გადაახვიეთ. კრეპი შთანთქავს წყალს.
სწრაფად მიირთვით გარეცხილი ჟოლო
The ჟოლოს შენახვის ვადა ძალიან მოკლეა. როდესაც ნაყოფი გარეცხილია, ის კიდევ უფრო მოკლე იქნება.
მიირთვით ხილი დაუყოვნებლივ ან გამოიყენეთ იგი კომპოტის ან ჯემის მოსამზადებლად.
გარეცხილი ჟოლო გამოყენებამდე კარგად უნდა გაშრეს გაყინვას მინდა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ისინი ერთმანეთში დარჩებიან და გალღობისას მთლიანად დაბნელდებიან.
თავიდან აიცილეთ დაბინძურება
ბაღში ბევრი რამის გაკეთება შეგიძლიათ, რომ ჟოლო ბუჩქზე სუფთა იყოს. შემდეგ დაზოგავთ თავს ხილის გაწმენდაში ან თუნდაც გარეცხვაში.
ჰალსტუხი აწიე შენი წნელები. მაშინ ჟოლო არ შედის კონტაქტში ნიადაგთან.
ჩალა დაასხით მიწაზე ბუჩქების ქვეშ. მაშინაც კი, თუ ჟოლო დაეცემა მიწაზე ან ღეროები ჩამოკიდებულია, ჩალის საფარი იცავს ჭუჭყისაგან.
რჩევები და ხრიკები
თუ ჟოლოს გარეცხვა გიწევთ, არასოდეს დატოვოთ იგი წყალში დიდი ხნის განმავლობაში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ნაყოფი რბილი და დაფქული გახდება.
