ასე მუშაობს კულტივაცია

სანელებლებიანი ჯანჯაფილი დამზადებულია კომერციულად ხელმისაწვდომი ჯანჯაფილის ტუბერებისგან

სანელებლები ჯანჯაფილი (ლათინურად Zingiber officinale), რომელიც ვიცით სუპერმარკეტიდან, შედარებით მარტივად შეიძლება გაიზარდოს კომერციულად ხელმისაწვდომი ტუბერებისგან. აღზრდის მეშვეობით თესვა აქვს ზე ამ ტიპის ჯანჯაფილის კულტივაცია პრაქტიკულად აზრი არ აქვს. შეძენილი ჯანჯაფილის ბოლქვები ჩადეთ რაც შეიძლება ახალი ვედროში ნეშომპალა ნიადაგის სუბსტრატით, რათა ტროპიკული მცენარე ასევე მოათავსოთ ფანჯრის რაფაზე ან ბაღში. ჯანჯაფილის ყვავილი მიტანა.

ჯანჯაფილის გამრავლება და მოსავალი, როგორც კონტეინერი

თუ გსურთ კომერციულად ხელმისაწვდომი ჯანჯაფილის მოსავლის აღება მოხმარებისთვის, შეგიძლიათ კომერციულად შეძენილი ტუბერები ვედროში ამოიზარდოთ მარტიდან. შემდეგ მწვანე ფოთლები შეიძლება გადამუშავდეს გემრიელ, არომატულ სალათებად ზაფხულის ბოლოს და შემოდგომაზე. როგორც კი შემოდგომაზე ჯანჯაფილის ფოთლები გაყვითლდება, ტუბერები შეიძლება ამოთხარონ, გააშრეს და სანელებლად გამოიყენონ.

დააზამთრე ჯანჯაფილის ბოლქვები სარდაფში

გამოზამთრებლად მოკრეფილი ჯანჯაფილის ტუბერები განახლებული კულტივირებისთვის შემდეგში გაზაფხულზე, ჩვენს განედებში ტუბერები ვერ იზამთრებენ მიწაში, როგორც სხვა კონტეინერის მცენარეები ნება. უფრო სწორად, ჯანჯაფილის ბოლქვები უნდა ამოიღოთ მიწიდან, გაიწმინდოთ ქსოვილით და გაშრეს. ეს ხელს უშლის ობის ზრდას და ტუბერის გამოზამთრება შესაძლებელია სიბნელეში, მშრალ და გრილში, სანამ ის კვლავ ამოიზარდება.

სხვადასხვა სახის კოჭა ეგზოტიკური ყვავილების ფორმებით

გარდა კომერციულად ხელმისაწვდომი სანელებლების ჯანჯაფილისა, ასევე არსებობს სხვადასხვა სახის ჯანჯაფილი, რომელიც შეიძლება გაიზარდოს თესლიდან. მათ ხშირად აქვთ შთამბეჭდავი ყვავილების ფორმები. თუმცა, რადგან ეს ძირითადად ტროპიკული მცენარეების სახეობებია, ისინი უნდა იყოს გაშენებული, როგორც სეზონური ქოთნის მცენარეები თბილ და მზიან ადგილებში.

ჯანჯაფილის ოჯახის Alpinioideae ქვეოჯახი

ამ ქვეოჯახის სხვადასხვა სახეობა მათი ბუნებრივი გავრცელებით ძირითადად გვხვდება ავსტრალიაში და მალეზიაში. სწორად გაშენებისას, სხვადასხვა ქვესახეობა ავითარებს ეგზოტიკურ ყვავილებს მეწამულ, წითელ და ნარინჯისფერ ფერებში. ამ ტიპის ჯანჯაფილი მოგცემთ ყვავილობის წარმატებას, განსაკუთრებით სათბურის ცხელ, ნოტიო კლიმატში.

Zingibereae ოჯახი, როგორც სანელებელი და შიდა მცენარე

სახეობა Curcuma alismatifolia ეკუთვნის ჯანჯაფილის მცენარეების ამ ოჯახს. კარის სანელებლების ნარევების წარმოებისთვის მნიშვნელოვანი ნედლეული მიიღება ამ ტიპის ტუბერებიდან. კეთილმოწყობილ მებაღეობაში ხშირად შეგიძლიათ შეიძინოთ მცენარეები მათი მეწამული, მრავალწლიანი ყვავილებით. კულტურა და გამრავლება შესაძლებელია ფანჯრის რაფაზე ან სახლში გამოზამთრებულ კონტეინერში.

რჩევები და ხრიკები

ვინაიდან ჯანჯაფილის ყველა მცენარე ტროპიკული მცენარეა, განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიაქციოთ ადგილმდებარეობის არჩევანს. საკმარისი და რეგულარული წყლის მიღებით, ყველა სახის ჯანჯაფილს შეუძლია მოითმინოს მზიანი და ცხელი ადგილი.