ცხიმის მომწოდებელი ჩრდილოეთ ამერიკის ინდიელებისთვის
ჩრდილოეთ ამერიკის ინდიელებმა მზესუმზირა საკმაოდ ადრე მოიყვანეს, როგორც საკვები კულტურა. ისინი იყენებდნენ ზეთის შემცველ თესლს საკვების ცხიმით გასამაგრებლად.
ასევე წაიკითხეთ
- საინტერესო ფაქტები მზესუმზირის ფოთლების შესახებ
- მზესუმზირის სტრუქტურა
- მზესუმზირა - პროფილი
ჩრდილოეთ ამერიკაში არქეოლოგიური გათხრების დროს მკვლევარებმა აღმოაჩინეს განსაკუთრებით დიდი მზესუმზირის მარცვლებიდათარიღებულია რამდენიმე ათასი წლის წინ. აქედან ისინი ასკვნიან, რომ ძირძველი მკვიდრი ხალხი უკვე ამუშავებდა მზესუმზირას, როგორც საკვებ მცენარეს.
მზესუმზირა დღესაც აშშ-ს კანზასის შტატის სიმბოლოა.
ინკების დეკორატიული მცენარე
ინკებს შორის მზესუმზირას თაყვანს სცემდნენ, როგორც მათი ღმერთის გამოსახულებას.
ესპანელმა კონკისტადორმა ფრანსისკო პიცარომ ეს დაკვირვება მე-16 საუკუნის დასაწყისში გააკეთა. საუკუნე.
ინკები ინახავდნენ ყვავილს, როგორც დეკორატიულს და არა მოსავალს, სავარაუდოდ იმიტომ, რომ მათ ხელთ ჰქონდათ სხვა ცხიმოვანი მცენარეების მრავალფეროვანი სახეობა.
გამოიყენება როგორც ნავთობის მიმწოდებელი ევროპაში
მზესუმზირის მარცვლები ევროპაში გავრცელებიდან მალევე გამოიყენებოდა ყავის ან ცომეულის შემცვლელად. მხოლოდ მე-19-ში მე-19 საუკუნეში მზესუმზირამ მოიპოვა თავისი დღევანდელი მნიშვნელობა, როგორც ზეთის მომწოდებელი.
მას შემდეგ იგი მრავალ ქვეყანაში ინდუსტრიულად კულტივირებულია მზესუმზირის ზეთის სასურსათო, სამრეწველო და სამკურნალო ზეთების წარმოებისთვის. ზეთი განსაკუთრებით ჯანსაღად ითვლება უჯერი ცხიმოვანი მჟავების მაღალი შემცველობის გამო. ძირითადი მზარდი ადგილებია:
- ჩინეთი
- შეერთებული შტატები
- რუსეთი
- უკრაინა
- დასავლეთ ევროპის ქვეყნები
პოპულარული ბაღის მცენარე
მზესუმზირა არ არის მხოლოდ გავრცელებული კულტურა ამ ქვეყანაში დარგეს.
ვინაიდან დარგვა და მოვლა არ არის შრომატევადი და მზესუმზირა კარგად ერწყმის ადგილობრივ კლიმატს, ყვავილი გახდა ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ბაღის მცენარე.
რჩევები და ხრიკები
მზესუმზირის ბოტანიკური სახელწოდება Helianthus anuus მომდინარეობს ბერძნული სიტყვებიდან Helios = მზე და Anthus = ყვავილი. ანუუსი ნიშნავს, რომ მცენარე წლიურია. თუმცა, სავარაუდოდ, ბერძნული მცენარეები განსხვავებული სახეობისაა, ვიდრე დეკორატიული და სასარგებლო მცენარეები, რომლებიც დღეს ცნობილია როგორც მზესუმზირა.
