საიდან გაჩნდა ადრე, საიდან მოდის დღეს?

გრძელი მოგზაურობა აზიასა და ევროპაში

მიუხედავად იმისა, რომ თხილი მძვინვარე იზრდება გერმანიის ბევრ კუთხეში და ამიტომ ზოგიერთი მებოსტნე განიხილავს როგორც შემაწუხებელს, ის თავდაპირველად სხვა რეგიონიდან მოდის. როგორც არყის ოჯახის წარმომადგენელი, ის დღეს ფართოდ არის გავრცელებული ცენტრალური ევროპის ბევრ ქვეყანაში. აქ ის იპოვის შესაფერის ლოკაციები ადრე.

თუ თხილი თავისი თავდაპირველი სახლის საძიებლად წავიდოდა, ის თურქეთში შავი ზღვის სანაპიროს რეგიონში აღმოჩნდებოდა. იგი ასევე გავრცელებულია ჩინეთში ათასობით წლის განმავლობაში.

თურქეთიდან თხილი ათასწლეულების განმავლობაში მიიწევდა საბერძნეთში, იტალიასა და ცენტრალურ ევროპაში. ცენტრალურ ევროპაში იგი გავრცელებული იყო ქვის ხანაში და დომინანტური მცენარე მცენარეთა სამყაროში. ევროპის ქვეყნებიდან თხილმა საბოლოოდ დაიპყრო დანარჩენი მსოფლიო - ბუნებრივად თუ ადამიანების დახმარებით.

საიდან მოდის თხილი დღეს?

თხილი, რომელსაც დღეს სხვადასხვა სუპერმარკეტებში გვთავაზობენ, როგორც წესი, გერმანიიდან არ მოდის. გერმანია საკმაოდ გამოუსადეგარია თხილის მოსაშენებლად. მიზეზი: კლიმატი ძალიან მაგარია.

ვაჭრობაში ძირითადად ე.წ. ლამბერტშასელი გვხვდება. უმეტეს შემთხვევაში ის მოდის ხმელთაშუა ზღვის რეგიონიდან. შემდეგი ქვეყნები ითვლება თხილის ყველაზე ძლიერ ექსპორტიორებად:

• თურქეთი
• საფრანგეთი
• იტალია
• ესპანეთი
• საბერძნეთი

რჩევები და ხრიკები

განახორციელეთ თხილის სხვადასხვა ჯიშის შედარებითი დეგუსტაცია მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყნიდან. მკვეთრად გამოხატული გემოვნების კვირტებით, თქვენ შეძლებთ შეამჩნიოთ განსხვავებები და გაგიადვილოთ თხილის არჩევა, რომელიც თქვენთვის ყველაზე გემრიელია.