თაფლისფერი ნესვი მწიფეა?

თაფლისფერი ნესვის სხვადასხვა კომერციული კლასი

როგორც წესი, ამ ქვეყანაში ვაჭრობის ორი განსხვავებული კლასია იმპორტირებული ნესვი მიღება. 1 კატეგორიის ხილს არ უნდა ჰქონდეს რაიმე ჩაღრმავება ან გაუფერულება კანზე და უნდა ჰქონდეს იდეალურად ოვალური ფორმა. მათი ზომით, ისინი ჩვეულებრივ იწონიან 1,3-დან 3 კილოგრამამდე. ეს ოქროს ყვითელი თაფლისფერი ნესვი არა მხოლოდ ძალიან შესაფერისია ახალი მოხმარებისთვის, არამედ სუფრის მხატვრული გაფორმებისთვის ეგზოტიკური ხილით. მეორე კატეგორიის უფრო იაფ ნაყოფს შეიძლება ჰქონდეს გარკვეული წნევის წერტილები კანზე ან აქვს ჩაღრმავება, მაგრამ მომწიფებისას უნდა იყოს მოკრეფილი და კანზე ბზარები არ იყოს ჰქონდეს. იმის გამო, რომ თაფლისფერი ნესვი კარგად არ მწიფდება მწვანე მოსავლის დროს, ეს ხილი უნდა იყიდოთ მხოლოდ მომწიფებისას.

მწიფე თაფლისფერი ნესვის ფერი, სიმტკიცე და სუნი

მწიფე ნესვის იდენტიფიცირება შესაძლებელია სხვადასხვა ფაქტორებით. მწიფე ხილი გამოსცემს სასიამოვნო ტკბილ სურნელს, რომელიც არ უნდა იყოს ძალიან გამჭოლი, როგორც სუნამო. გარდა ამისა, თასის ფერი გარშემო უნდა იყოს ღრმა ოქროსფერი ყვითელი. თუ ნესვი ცოტა მწვანე იყო, რბილობი ჩვეულებრივ ძალიან მკვრივია. მწიფე თაფლისებრი ნესვი კი, თავის მხრივ, ოდნავ უნდა დაუთმოს, როცა კანს თითებით ნაზად დააჭერთ. თუმცა, თუ რბილობი ძალიან ბევრს იძლევა ამ წნევის ტესტში, ის გადამწიფებულია ნიმუში, რომელსაც შემდეგ ჩვეულებრივ ასევე აქვს რბილობის გამჭოლი, სურნელოვანი გემო მქონე.

შეინახეთ თაფლისფერი ნესვი სწორად

მწიფე ნესვის შენახვა შესაძლებელია დაახლოებით ერთიდან ორ კვირამდე ოთახის ტემპერატურაზე, სიმწიფის რეალური ხარისხის მიხედვით. თუმცა, ეს გაიდლაინი მოქმედებს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ჭურვი ხელუხლებელია. თაფლისფერი ნესვი, რომელიც უკვე მოჭრილია, უნდა მიირთვათ რაც შეიძლება სწრაფად და შეიძლება გამოყენებულ იქნას საზამთრო შეინახეთ მაცივარში მაქსიმუმ კიდევ რამდენიმე დღე. თუმცა, ნესვი ყოველთვის უნდა დაიფაროს მოჭრილი ფენით, თუნდაც მაცივარში. ეს ნაწილობრივ მაინც აფერხებს სხვა საკვების უცხო სუნს ნესვის ხორცში შეღწევაში.

თავად გაზარდეთ თაფლისფერი ნესვი

სინამდვილეში, ამ ქვეყნის ბაზარზე თაფლისფერი ნესვის უმეტესი ნაწილი მოდის შემდეგიდან მზარდი რეგიონები:

• იტალია
• ესპანეთი
• საბერძნეთი

Გარდა სეზონი თაფლისფერი ნესვი ასევე ხელმისაწვდომია ფრენის დროს კოსტა რიკადან და ბრაზილიიდან. საკუთარ ბაღში გაზაფხულზე დროულად უნდა დარგოთ თაფლისფერი ნესვი ურჩევნიათუ გსურთ შემოდგომაზე მწიფე ხილის მოსავალი. იდეალურ შემთხვევაში, თაფლისფერი ნესვის ახალგაზრდა მცენარეები მაისში უნდა მოათავსოთ სათბურში, სადაც კარგი მოვლის შემთხვევაში შემოდგომისთვის ნაყოფი ნაყოფის ფერს იცვლის მწვანედან თაფლისფერ ყვითლად.

რჩევები და ხრიკები

ბაღში გაზრდისას ნაყოფის სიმწიფის მდგომარეობა იმითაც შეიძლება ამოიცნოთ, რომ ნესვის მცენარის ნაწილები იღუპება და წყალმომარაგების მიუხედავად იწყებს გაშრობას.