ძალიან მწარე და მჟავე გემო
მწიფე კორნელიის ალუბლს აქვს ძალიან მჟავე და მჟავე გემო, რაც ხელს უშლის ადამიანების უმეტესობას ნედლად მოხმარებისგან. ეს სირცხვილია, რადგან ხილი მდიდარია C ვიტამინით და, ისევე როგორც ველური ხილის უმეტესობა, ძალიან ჯანსაღია.
ასევე წაიკითხეთ
- რატომ ხდება, როცა კორნელის ალუბალი არ ყვავის?
- კორნელის ალუბალი - პროფილი
- Cornelian ალუბალი არ არის არჩევითი მისი ადგილმდებარეობის შესახებ
გამონაკლისია მწიფე, თითქმის შავი სიმინდის ჯიშები. მათ ნაყოფს ალუბლის გემო მსგავსი აქვს.
საჭიროების დროს კორნელის ალუბალს ხშირად იყენებდნენ სხვა ალუბლის შემცვლელად.
Cornelian ალუბალი - მრავალმხრივი სამზარეულო და საყოფაცხოვრებო
თუ არ მოგწონთ უმი კორნელის ალუბალი, შეგიძლიათ ხილის გადამუშავება რამდენიმე გზით:
- საზ
- წვენის გამოწურვა
- მშრალი
- ჩასმა
- მეღვინეობა
- შეწვით მარცვლები
მოხარშული სიმინდის ალუბლისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ მსუბუქად დაფქული ჯემი ან ჟელე, წვენი და კომპოტი შაქრის დამატებით.
გაშრობა ბევრი საქმეა, მაგრამ სიმინდის ჩირი შეგიძლიათ მიირთვათ მთელი ზამთარი მუსლიში, ხილის სალათში ან თამაშის კომპოტში. ან შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს ძველი რომაელების მსგავსად და დაასველოთ კორნელის ალუბალი ზეთისხილივით ღვინის ძმარში. ეს არომატული ვარიანტი კარგად უხდება ბევრ ხორცსა და ბოსტნეულს.
გამოიყენეთ საყოფაცხოვრებო პირობებში
მოხალულ მარცვლებს უვითარდებათ სასიამოვნო ვანილის გემო. ისინი ცნობილ ვენურ ყავას განსაკუთრებულ არომატს აძლევდნენ.
მარცვლები ასევე შეიძლება დაწნეხდეს ზეთში, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას საპნის დასამზადებლად. ნარჩენები, რომლებიც წარმოიქმნება ნაყოფის წვენების დროს, ძალიან შესაფერისია როგორც ბუნებრივი შეღებვის საშუალება.
სიმინდის ალუბლის თევზაობა
თევზიც კი, როგორიცაა კორნელის ალუბალი. სწორედ ამიტომ იყენებდნენ რბილობი წარსულში სათევზაოდ.
ლიქიორისა და ღვინის წარმოება
ნაყოფის გამოყენება შესაძლებელია ხილის, ოდნავ მჟავე ალუბლის დასამზადებლად, რომელიც ძალიან კარგად უხდება დესერტებს.
ავსტრიაში ცნობილ "დირნდლ შნაპს" ამზადებენ კორნელის ალუბლისგან.
Რჩევები
ქვები კორნელის ალუბალი ძალიან რთულია ხელით გაშვება. ამიტომ, სამზარეულოს გამოცდილი ექსპერტები ამზადებენ ხილს ქვაბით და შემდეგ გადაწურეთ მასა საცერში ან ქსოვილში.
