ისინი აღმოცენდებიან მარტის ბოლოდან / აპრილის შუა რიცხვებიდან
ვალერიანა ყოველწლიურად ახლიდან ახლდება, მრავალწლიანი, რომელიც ბევრ ადამიანს დაეხმარა თავისი დამამშვიდებელი ეფექტით. ყვავილობა იწყება ფოთლებით მარტის ბოლოს და აპრილის შუა რიცხვებში.
ასევე წაიკითხეთ
- აიღეთ მოსავალი, გააშრეთ და გამოიყენეთ ვალერიანა
- ხახვი: ფოთლებისა და ყვავილების გამოყენება
- ვალერიანი - ეს სამკურნალო ბალახი თავად გაზარდეთ
ფოთლების გარეგანი მახასიათებლები
ფოთლები საკმაოდ შეუმჩნევლად გამოიყურება. მიუხედავად ამისა, ისინი გამორჩეულია. როგორც კი გაიგებთ, როგორ გამოიყურება ფოთლები, მომავალში შეძლებთ ვალერიანის კარგად ამოცნობას. მათ აქვთ შემდეგი მახასიათებლები:
- დაუწყვილებელი pinnate
- ღია მწვანედან პიტნის მწვანემდე
- სუსტად თმიანი
- მოპირდაპირედ მოწყობილი
- დაახლოებით 20 სმ სიგრძის
მოდით უფრო ახლოს მივხედოთ ფოთლებს. ქვედა ფოთლები ძირში როზეტს ქმნის. ისინი აყუდებენ. ვალერიანის ფოთლები უფრო და უფრო პატარავდება ზევით. ღეროები აღარ აქვთ, ღეროზე სხედან. თავად ღერო დგას თავდაყირა, შეფერილობის ყავისფერიდან მოწითალო-ყავისფერამდე და ღრუა.
ღეროები, რომლებსაც ცალკეული ფურცლები ეკვრის, ვიწროა. 5-დან 23-მდე ფურცელი 6-დან 12 სმ-მდეა. ისინი ლანცოლურიდან ოვალურამდეა, ბოლოში წვეტიანი, ძირში სოლისებრი და კიდეებზე ოდნავ დაკბილული. ფურცლები ნაკლებად გავრცელებულია მთელი კიდეებით.
შეგიძლიათ თუ არა ფოთლების ჭამა და როგორი გემო აქვთ?
ვალერიანის ფოთლები საკვებია. უგემრიელესია, როცა ახალს ესვრიან. მათი გემო ბატკნის სალათს მოგვაგონებს. მაგრამ ასაკის მატებასთან ერთად, ანუ ყვავილობის პერიოდში, ფოთლები ნაკლებად სასიამოვნო გემოთია.
ყვავილობისკენ მიდრეკილი არომატის გამო, თუ გსურთ ფოთლების შეგროვება, უნდა მოაკრიფოთ ისინი მხოლოდ მანამ, სანამ გრძელი ყვავილის ყუნწები აპრილის ბოლოს არ ამოვა. მაგრამ ძირითადად ფოთლების კრეფა შესაძლებელია აპრილიდან ოქტომბრამდე.
ფოთლების სხვა გამოყენება
The მოსავალს ფოთლები იდეალურად უნდა გამოიყენოთ, როცა ისინი ახალია. იმის გამო, რომ მათი გემო მსგავსია ცხვრის სალათის ფოთლისა, მათი გამოყენება შესაძლებელია სალათების გასამდიდრებლად. ისინი ასევე შესაფერისია სუფთა სახით სმუზისთვის და ჩაშუშულებისთვის. მათი გასინჯვა შესაძლებელია პირდაპირ მცენარიდანაც.
თუ ფოთლები გამხმარი გაქვთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისინი ჩაის მსხვილ მსხვრევად. ამისთვის აიღეთ დაახლოებით 1 ჩაის კოვზი გამხმარი ფოთლებით სავსე და ჩაასხით ჩაის საწურში 125 მლ მდუღარე წყალში. ჩაის რბილად პიკანტური გემო აქვს.
Რჩევები
როგორც კი გრძელი ღერო ყვავილთან ერთად ამოიჭრება, უმჯობესია ფოთლები არ მოიკრიფოთ. მაშინ მცენარის უდიდესი ძალა (ეს მოიცავს ინგრედიენტებს) სწორედ ამაშია ყვავილობის გადაიარა.