საკვები მორელის კულტივირება »გამოწვევაა ექსპერტებისთვისაც კი

სოკოს სახეობა ლათინური სახელი ხელმისაწვდომი კულტურები სუბსტრატი გამოსადეგი ინფორმაცია კულტივირებული სოკო Agaricus bisporus დასრულებული კულტურა (მათ. სუბსტრატი) ჩალის ხელმისაწვდომია სხვადასხვა ტიპები შიიტაკე ლენტინულა ედოდეს ინოკულაციის დუელები, მარცვლეულის ქვირითი, მზა კულტურა მუხა, წითელი და რცხილა, მურყანი, არყი, ალუბალი, წაბლი ჯანსაღი სასიცოცხლო სოკო აზიიდან ხამანწკა სოკო, ხელთაა სოკო Pleurotus ostreatus ინოკულაციის დუელები, მარცვლეულის ქვირითი, მზა კულტურა ტირიფი, მურყანი, ვერხვი, ხეხილი, არყი, იფანი, წითელი წიფელი მშობლიური ზამთრის სოკო ლაიმის სოკო Pleurotus cornucopiae ინოკულაციის დუელები, მარცვლეულის ქვირითი, მზა კულტურა ნეკერჩხალი, ტირიფი, ვერხვი, მურყანი, ნაცარი, წითელი წიფელი ბუნებრივად გვხვდება ალუვიურ ტყეებში და მდინარეების გასწვრივ მეფე ხელთაა სოკო Pleurotus eryngii მარცვლეულის ქვირითი, მზა კულტურა ჩალის სამხრეთ ევროპაში დაფუძნებული ყავისფერი ქუდი Stropharia rugosoannulata მარცვლეულის ქვირითი, მზა კულტურა ჩალის არ აურიოთ იგი წაბლის ბუშტში! იაპონური ჯოხის ღრუბელი ფოლიოტა ნამეკო ინოკულაციის დუელი, მარცვლეულის ქვირითი ხეხილი, ტირიფი, ვერხვი, არყი, მუხა, წითელი წიფელი ადგილობრივი ჯოხის ღრუბლის ნათესავი ჩინური მორელი, მუ-ერ Auricularia auricula-judae მარცვლეულის ქვირითი, მზა კულტურა ელდერვუდი შეუცვლელია აზიურ სამზარეულოში