ეს არის ის, თუ როგორ აქცევთ მათ გამძლეობას

ლობიოს მოსავალს მწვანე თუ ხმელი?

ლობიო დამოკიდებულია ჯიშზე დაახლოებით 14-დან 16 კვირამდე მზად მოსავლისთვის. ეს თარიღი დამოკიდებულია თესვის დრო ივნისიდან სექტემბრამდე. ლობიოს დამწიფების ფაქტი ჩანს იქიდან, რომ წიპწები დაახლოებით 15 სმ სიგრძისაა, ღია მწვანე და სავსე წვნიანი თესლით.

თუ დროის ამ მომენტს გამოტოვებთ, წიპწები დაიწყებენ გაშრობას, ანუ ჯერ გაყვითლდებიან, შემდეგ კი ყავისფერი. თუ მხოლოდ ახლა გგონიათ, რომ ლობიო უნდა აიღოთ, ახალი მწვანე ლობიოს მოსავლის აღება უკვე გვიანია. მაგრამ ამას არ აქვს მნიშვნელობა. ლობიო შეიძლება მშრალი იყოს, განსაკუთრებით თუ თესლი გაქვთ - განახლებისთვის თესვა ან მოხმარებისთვის - მინდა დიდი ხნის განმავლობაში შენახვა.

ეს არის საუკეთესო და მარტივი გზა ლობიოს გასაშრობად. უბრალოდ დაკიდეთ მცენარეზე, სანამ წიპწები მთლიანად არ გაშრება. შემდეგ თესლის ამოღება ბევრად უფრო ადვილია და შრომატევადი რბილობი აღარ არის საჭირო.

მშრალი ფართო ლობიო

თუ უკვე დაკრეფილი გაქვთ ლობიო და გსურთ თესლის შენარჩუნება, რამდენიმე ვარიანტი გაქვთ:

• თქვენ შეგიძლიათ დაუშვათ თქვენი ლობიო მშრალი ჰაერით მშრალ ადგილას კარგი ჰაერის მიმოქცევით.
• ან შეგიძლიათ ლობიო გაამშრალოთ ღუმელში ან ავტომატურ დეჰიდრატორში.

გაყინეთ ფართო ლობიო

თუ უკვე გაწუხებთ ლობიოს ტყავიდან ამოღება, მათი გაშრობა თითქმის სირცხვილია. ამ შემთხვევაში უფრო ლოგიკურია ლობიოს გაყინვა მათი შესანარჩუნებლად. ამისათვის ლობიო გახეხეთ საყინულეში, სანამ წახვალთ და ჩაალაგეთ ჰერმეტულ კონტეინერებში ან საყინულე ჩანთებში გაციების შემდეგ.