შესაძლებლობების მიმოხილვა

ლავანდა სახლში და ბაღში

ძველი ეგვიპტელები ლავანდას იყენებდნენ რამდენიმე ათასი წლის წინ, სხვა საკითხებთან ერთად, სხეულის მოვლისთვის, ტრადიცია, რომელიც რომაელებმა განაგრძეს. ეს ორიგინალური გამოყენება მცენარე მის სახელშიც აისახება, რადგან სახელწოდება „ლავანდა“ მომდინარეობს ლათინური სიტყვიდან „wash“, „lavare“. დღესაც კი, ლავანდის სურნელი - ახლა ხშირად სინთეზურად წარმოებული - გვხვდება საწმენდი და პირადი მოვლის ბევრ პროდუქტში. ასევე ცნობილია ლავანდის შემაკავებელი ეფექტი შემაშფოთებელ მწერებზე, როგორიცაა ტანსაცმლის ჩრჩილი ან კოღო. ამ მიზეზით დიასახლისები აწყობდნენ სურნელოვან პარკებს ან ლავანდის ჩხირები თეთრეულის კარადაში. ლავანდის ზეთი კი არა მხოლოდ უნდა მოიგერიოს კოღოები, არამედ მცენარის დაზიანებულ ნაწილებზე სუფთად გამოყენებისას. განდევნეთ ბუგრები.

ლავანდა, როგორც სამკურნალო ბალახი

ლავანდა ასევე დიდი ხანია გამოიყენება როგორც სამკურნალო ბალახი. ჯერ კიდევ ჩვენს წელთაღრიცხვამდე პირველ საუკუნეში რომაელმა ექიმმა დიოსკურიდესმა აღწერა მცენარის მრავალი გამოყენება. მაგალითად, ლავანდის ანტისეპტიკური მოქმედება რომაელი ჯარისკაცებისთვისაც იყო ცნობილი, რადგან ისინი ბრძოლის წინ ლავანდის ზეთით იწურავდნენ. ამან თავიდან უნდა აიცილოს ანთება ჭრილობის შემთხვევაში. დღეს ყველაზე კარგად ცნობილია ლავანდის დამამშვიდებელი ეფექტი ფსიქიკაზე და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე. შესაბამისად, გამოყენება ხდება u. ა. თუ გაქვთ ძილის პრობლემები ან კუჭ-ნაწლავის ჩივილები. ლავანდის გამოყენება შესაძლებელია როგორც შიდა (მაგალითად, როგორც ჩაი), ასევე გარედან (მაგ., როგორც ჩაი). ბ. როგორც მალამო ან ნაყენი).

დამამშვიდებელი ლავანდის ჩაის რეცეპტი

თუ გიჭირთ დაძინება, ხშირად ვერ ისვენებთ ან უბრალოდ სტრესი გაქვთ, შეიძლება დაგვეხმაროს ფინჯანი ლავანდის ჩაი, დალეული ძილის წინ.

• აიღეთ დიდი მუჭა გამხმარი ლავანდის ყვავილები.
• დაასხით მათ მდუღარე წყალი.
• გააჩერეთ ნარევი დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში და შემდეგ გაწურეთ.
• დალიეთ ჩაი მცირე ყლუპებით.

სხვათა შორის, ამ ნახარშით (რათქმაუნდა გაცივებული) შეგიძლიათ დაასხუროთ თქვენი მცენარეები და მავნებლები ბუნებრივი გზით უფრთხილდი.

გამოიყენეთ ლავანდა სამზარეულოში

ლავანდა, თავის მხრივ, ნაკლებად ცნობილია, როგორც კულინარიული ბალახი, როგორც ამას ბევრი ადამიანი თვლის ფოთლები შხამიანი. თუმცა, ეს არასწორია, რადგან ორივე ახალგაზრდა ფოთლებიც და ყვავილებიც საკვებია და ხორცისა და თევზის კერძებს შესანიშნავ სურნელს ანიჭებს. მართლაც, პროვანსულ სამზარეულოში უამრავი კერძია ლავანდის შემცველობით - ცნობილი "პროვანსის მწვანილიც" კი შეიცავს მას. თუმცა არ გაგიკვირდეთ, რადგან ამ ქვეყანაში არსებული ნარევების უმეტესობა არ შეიცავს ლავანდას.

რჩევები და ხრიკები

თქვენ შეგიძლიათ მოაწყოთ თქვენი საკუთარი ტრადიციული "პროვანსის მწვანილი" ნაზავი თივის, როზმარინის, მარჯორამისგან, კამის (მწვანილის), ორეგანოს, ქონდარი, დაფნის ფოთლის, სალბის და ლავანდისგან. Შენ შეგიძლია კარგად გამხმარი და გააცალეთ მწვანილი რამდენიმე თვის განმავლობაში ბნელ, კარგად დახურულ კონტეინერში.

IJA