კოლტსფუტი - საკვები მცენარეა
Coltsfoot შეიცავს ბევრ ინგრედიენტს, რომელთა უმეტესობა კარგად გადაიტანება და ჯანსაღია ჩვენთვის ადამიანებისთვის. Მაგალითად:
- რკინის
- კალიუმი
- კალციუმი
- სილიციუმი
- მაგნიუმი
- და თუთია
ასევე წაიკითხეთ
- Coltsfoot - როდის ჩნდება ყვითელი ყვავილები?
- ტიტების ბოლქვები შხამიანია? - თანხა განსხვავებას ქმნის
- გაახილე თვალები! არსებობს ტონა დენდელიონის მსგავსი მცენარე!
ვინაიდან ამ ინგრედიენტებს ასევე აქვთ რბილი გემო, კოლტფუტის ფოთლები უგემრიელესი დამატებაა მსუბუქი საგაზაფხულო სალათებისთვის მათთვის, ვინც იცნობს ველური მცენარეების ოჯახს.
Რჩევები
რაც უფრო ახალგაზრდაა კოლტფუტის ფოთლები, მით უფრო ნაზი და გემრიელია ისინი.
ველური მცენარეები სამკურნალო თვისებებით
გარდა ზემოთ ჩამოთვლილი ნივთიერებებისა, სარეველა ასევე შეიცავს ლორწოვან და მთრიმლავ ნივთიერებებს, რომლებიც ხსნის ბრონქული დაავადებებისგან. 1994 წელს კოლტფუტი კი წლის სამკურნალო მცენარედ აირჩიეს.
Ცუდი რეპუტაცია
კოლტსფუტი უდავოდ შეიცავს ბევრ ღირებულ ინგრედიენტს. მაგრამ მასში ასევე არის პიროლიზიდინის ალკალოიდი. ეს არის ნივთიერება, რომელიც ეჭვმიტანილია ღვიძლისთვის საზიანოდ. როცა ეს ეჭვი გაჩნდა, წავიდა
შეგროვება და ამ სამკურნალო ბალახის გამოყენება უეცრად წყდება.ეს დამოკიდებულია რაოდენობაზე
ახლა ცნობილია, რომ ტოქსიკური ნივთიერება პიროლიზიდინის ალკალოიდი მხოლოდ ძალიან მცირე რაოდენობით გვხვდება კოლტფუტში. ის იმდენად დაბალია, რომ კოლტფუტის რეგულარული მოხმარება ასევე უვნებელი უნდა იყოს. მიუხედავად ამისა, ბევრი ადამიანი ამას სერიოზულად არ აღიქვამს და ამჯობინებს ამ სარეველების გარეშე. მაგრამ ამავე დროს მათ გამოტოვებენ გემრიელი და ჯერ კიდევ ჯანსაღი ბალახი.