ღვინის მაქსიმუმი »ასე უზრუნველვყოფთ ჯანსაღ ზრდას

რა არის ძუნწი ინსტინქტები?

სიძუნწის ინსტინქტი არ არის წყლის გასროლა, არამედ წააგავს მწვანე წლიურ ინსტინქტებს. ყლორტები იზრდება ძირითადი გასროლის ფოთლის იღლიებში განლაგებული კვირტებიდან და ქმნიან მცენარის ნორმალურ სტრუქტურას. მოგვიანებით კვირტის გამო, ფოთლები ნორმალურ ზომას არ აღწევს. ნაკბენი არასრულად იწვება და ავითარებს უფრო პატარა ნაყოფს, რომელიც ცნობილია როგორც მტკენი ხილი. გასხვლით მეღვინეები ესმით მცენარის ამ ნაწილების გამოყოფას, რაც გამიზნულია არსებული ვაზის ყლორტების ზრდისთვის.

სასარგებლო?

გვერდითი გასროლას აქვს რამდენიმე უპირატესობა. რაც უფრო ადრე აღმოცენდება ეგრეთ წოდებული საზაფხულო კვირტებიდან, მით უფრო მეტი ათვისება შეუძლია მცენარეს მათგან და ჩადოს ძირითადი ნაყოფის განვითარებაში. როგორც ჩვეულებრივი ძირითადი გასროლისას, მცენარის ეს ნაწილი ყვავილებს ავითარებს. თუმცა, მათ ახასიათებთ ზრდის შეფერხება, ისე, რომ ნაყოფი ბოლომდე არ მწიფდება. ზოგჯერ ასეთი ტოტების ყურძენი გამოიყენება კონიაკის წარმოებისთვის ან ახალგაზრდა ღვინოების მჟავე მომწოდებლად.

ცურვის უპირატესობები

ძუნწი ყლორტები არ არის სასურველი იქ, სადაც ყურძენი იზრდება და მწიფდება. მკვრივი ფოთლების გამო, ეს ყლორტები თრგუნავს ვენტილაციას ყურძნის ზონაში, რის გამოც ლპობა უფრო სწრაფად ხდება. პესტიციდების შესხურების შემთხვევაში ისინი ფოთლებს ეწებება და სოკოვანი დაავადებების საწინააღმდეგოდ არ მოქმედებს. ბოლოს და ბოლოს, გვერდითი ყლორტები ართულებს ძირითადი ყლორტების მოვლას და მოსავალს. ამიტომ ვაზის გასხვლისას მათ უნდა დაუთმოს ადგილი.

მეთოდი

რაც უფრო ადრე დაამატებთ ვაზს, მით უფრო ადვილი იქნება სამუშაოს შესრულება. ახალგაზრდა სტადიაზე ჩხირი ჯერ კიდევ არ არის მყარად მიმაგრებული ჯოხზე. ასაკთან ერთად ამ ტოტებს უვითარდებათ ნორმალური ფოთლოვანი მასა და ძირში დნება.

როგორ დავზოგოთ:

• ზაფხულში ყვავილობის დაწყებამდე ან დაწყებამდე
• იშლება მსუბუქი წნევით
• მაკრატლით დავჭრათ ძველი ნიმუშები