ასე რომ, ის უფრო დიდხანს რჩება სუფთა

გახეხილი ანანასი მაცივარში არ არის

ანანასი მზისგან დამცავი ტროპიკული ხილის მთავარი მაგალითია. შედეგად, მისი მზიანი განწყობა ნებისმიერ დროს ვერ უმკლავდება ცივ ტემპერატურას. ეს ეხება თანმიმდევრულად გაშენება შენახვამდე. იმის გამო, რომ მათი აბსოლუტური მინიმალური ტემპერატურაა 6 გრადუსი ცელსიუსით, როდესაც ისინი არ არიან გახეხილი, მათი შენახვა მაცივარში გამორიცხულია. სანამ ნაყოფი ერთ ნაჭერია, რეკომენდებულია შემდეგი ვარიანტები:

• შესაძლებელია ოთახის ტემპერატურაზე რბილ ზედაპირზე 2 დღემდე შენახვა
• ეკიდა ფოთლებზე გრილ სარდაფში 10-დან 12 გრადუს ცელსიუსზე დაახლ. შეინახეთ 1 კვირა

თუ ტემპერატურა 5-6 გრადუს ცელსიუსზე დაბლა დაეცემა, მოკლე დროში კანზე შავი ლაქები ჩნდება და არომატი ორთქლდება.

შეინახეთ გახეხილი ანანასი არომატის დაკარგვის გარეშე

პირველი დაჭრის მომენტში ანანასი იწყებს არომატის დაკარგვას. თუ ხილს დაუყოვნებლივ არ მიირთმევთ, საკვები ფილმის შეფუთვა ინარჩუნებს გემოს. ფილმი უნდა იყოს მთლიანად ჰერმეტულად ისე, რომ აღარ იყოს ჰაერის ბუშტები დამალული ქვეშ. ასე შეფუთული ანანასი შეგიძლიათ შეინახოთ მაცივრის ბოსტნეულის განყოფილებაში 24-48 საათის განმავლობაში.

ეს არის ახალი ანანასის გახეხვის სამაგალითო საშუალება

ახალი ანანასის ნაწილებად შესანახად, არ უნდა ავიცილოთ მოჭრა და კანი. ვინაიდან რბილობის უგემრიელესი ნაწილი უშუალოდ ქერქის ქვეშაა, რეკომენდებულია ფრთხილად მიდგომა. როგორ გავაკეთოთ ეს სწორად:

• ანანასი გვერდულად მოათავსეთ საჭრელ დაფაზე
• მოაჭერით ზემოდან და კისერი დაახლოებით 1 სანტიმეტრის სისქით
• ნაყოფი დადგით თავდაყირა და გააცალეთ კანი ზემოდან ქვემოდან ბასრი დანით

მუქი თვალები მხოლოდ ამის შემდეგ იჭრება ინდივიდუალურად, რათა რაც შეიძლება მეტი რბილობი შეინარჩუნოს.

რჩევები და ხრიკები

ა სიმწიფე ანანასის ამოცნობა მოითხოვს პროპორციის კარგ გრძნობას და მშვენიერ ყნოსვას. არ დაელოდოთ ნაყოფის ღრმა ჩაღრმავებას, რადგან ამ დროისთვის ის უკვე გადამწიფებულია. დაჭერისას ქერქი შეიძლება ოდნავ უფრო ელასტიური იყოს. თუ ანანასი მსუყე გამოიყურება და არ გამომშრალია, გამოსცემს განუმეორებელ არომატს, მაშინ ის მომწიფებულია მათთვის. მოსავალი.

GTH