ლიმონის ბალზამი საკვებია?

ლიმონის ბალზამის ფურცლები პირდაპირ ან დაშაქრულ წვეთებს - ასე მუშაობს

ზუსტად მანამდე ყვავილობის ლიმონის ბალზამში ღირებული ინგრედიენტების შემცველობა ზენიტშია. თუ ახლა დილით ადრე გააკეთე ფოთლები მოსავლის აღება და მიირთვით ახალი ტოტიდან, განიცადეთ საბოლოო სიახლის დარტყმა. თუ გსურთ გააოცოთ თქვენი შვილები ჯანსაღი ტკბილეულით, უბრალოდ მოაყარეთ ლიმონის ბალზამის ფოთოლი. ასე მიდის საქმე:

• 125 გრამი შაქარი მიიყვანეთ ადუღებამდე 100 მილილიტრი წყალთან ერთად და გაცივება.
• ჩამოიბანეთ ახალი ლიმონის ბალზამი ცივი წყლით
• ჩაყარეთ თითოეული ფოთოლი შაქრის ხსნარში
• დადეთ საცხობ ქაღალდზე ღუმელში 50 გრადუსზე გასაშრობად

რასაც ბავშვები დაუყოვნებლივ არ ჭამენ, მოგვიანებით ინახება ჰერმეტულ კონტეინერში.

გურმანები ასე მრავალფეროვნებით ჭამენ ლიმონის ბალზამს

ჰობი მებოსტნეები სარგებლობენ პრივილეგიით, შეუძლიათ ზაფხულში ლიმონის ბალზამის ახალი ფოთლების ჭამა. მხოლოდ ტოტიდან ახალი მწვანილი შეიცავს განუმეორებელ არომატს, რაც გურმანთა გულებს აჩქარებს. არსებობს ტკბილი და ქონდარი კერძების გრძელი სია, რომლებშიც ლიმონის ბალზამი სანელებლად გამოიყენება. შემდეგი მაგალითები შეიძლება გახდეს შთაგონება:

• როგორც გამაგრილებელი გარნირი სალათებზე
• დაჭრილი ათქვეფილი კრემის ქვეშ და გამომშრალი ქოქოსით, როგორც გემრიელი ნამცხვრის ტოპინგი
• მოამზადეთ ცხვრის ზოლები და სუფრასთან მიტანის წინ შეურიეთ ლიმონის ბალზამი

ლიმონის ბალზამი განსაკუთრებით ასუფთავებს თევზის კერძებს, ასევე მარინადებს ან ჩატნის. მომზადების დროს მნიშვნელოვანია, რომ ფოთლები არ დაიხარშოს. ერთ ცალი თუ დაჭრილი, ისინი ყოველთვის ქმნიან რეცეპტის ბოლო ნაწილს. თუ თქვენ ასევე გსურთ ზამთარში ლიმონის ბალზამის ჭამა, იყინება ისინი მოსავლის აღებისთანავე. გაშრობისგან განსხვავებით, ამ შემთხვევაში არომატის დიდი ნაწილი შენარჩუნებულია.

რჩევები და ხრიკები

ლიმონის ბალზამი არა მხოლოდ საკვებია, ის ასევე შეიცავს ბუნების სამკურნალო ძალას. გამხმარი მცენარეული მცენარე სხვა ინგრედიენტებთან ერთად გარდაიქმნება სამკურნალო მალამოებად, ნაყენებად და ზეთებად. ცივი დაწურვის ზეითუნის ზეთში გაჟღენთილი, 4 კვირის შემდეგ მიიღებთ ბავშვებში გაციების საწინააღმდეგო ეფექტურ საშუალებას.

GTH