სხვადასხვა ჯიშის სიმრავლე
არსებობს სხვადასხვა ჯიშის სტაფილო, რომელიც ახლა გაშენებულია კერძო ბაღებში და კომერციული მიზნებისთვის. თუ თავად ბაღში ხარ დათესეთ სტაფილო თქვენ ჩვეულებრივ გაგიფუჭდებათ არჩევანი საცალო ვაჭრობაში. თუმცა, შემოთავაზებული ჯიშების უმეტესობა შეესაბამება ფორთოხლის ფერის სტაფილოების დღევანდელ სტანდარტულ გამოსახულებას. კერძოდ, სტაფილოს ადრინდელი ჯიშები მე-17 წ და 18. საუკუნე ჯერ კიდევ უპირატესად თეთრი, ყვითელი ან მეწამულ-იისფერი ფერის.
ასევე წაიკითხეთ
- სწორი სეზონია საკუთარი სტაფილოების გასაზრდელად
- სტაფილოს მოყვანა საკუთარ ბაღში
- სტაფილო, როგორც ჯანსაღი საჭმელი ძაღლებისთვის
განსხვავება გამოყენების მიზნის მიხედვით
დანიშნულებისამებრ, განასხვავებენ სხვადასხვა სახის სტაფილოებს მათი გამოყენების თვისებების მიხედვით. მაგალითად, არსებობს:
- გრძელი და წვეტიანი შენახვის ჯიშები ზამთრის შესანახად
- მოკლე და კონუსის ფორმის სტაფილო ბოსტნეულის გარნირად მოსამზადებლად
- ექსტრავაგანტული ფერები ყვითელი, თეთრი ან წითელი
მიზანშეწონილია გქონდეთ ზუსტი ინფორმაცია ჯიშის ზრდის თავისებურებებისა და მოთხოვნების შესახებ, სანამ ბოსტნეულში მწკრივების დათესვა მოხდება.
გრძელი სტაფილო შენახვისა და სამზარეულოსთვის
გრძელი ფესვების მქონე ყველაზე პოპულარული ჯიშები მოიცავს ნანტაიზს, მერიდას, ინგოტს და ადელაიდას საკმაოდ ბლაგვი წვერით. შემცირებულ ჯიშებს Sperlings Cubic და Sweet Candle აქვთ თანაბრად გრძელი ფესვი. თავისი გრძელი ფესვებით, ამ ტიპის სტაფილო შესანიშნავია შესანახად, მაგრამ მათი გამოყენება შესაძლებელია ახალი შემდეგაც მოსავალი მოხმარება.
მხიარული სახეობები ფერადი სამზარეულოსთვის
სტანდარტული ასორტიმენტი მთელს მსოფლიოში სამზარეულოებში მოიცავს სტაფილოების ტიპებს, როგორიცაა პარიზული სტაფილო, რომელიც ძლივს აღემატება 4 სმ სიგრძეს და თითქმის სფერულს. ფერადი ეფექტები ასევე შეიძლება გამოჩნდეს ყვითელი ქვის ჯიშის ყვითელი ფესვებით და თითქმის თეთრი Creme de Lite ჯიშის მომზადებისას. სტაფილოს გაზრდისას აურიეთ სხვადასხვა სახის სტაფილო, რათა თეფშზე მრავალფეროვანი ფერები მოიტანოთ.
რჩევები და ხრიკები
განსაკუთრებით ნაზი და წვრილი სტაფილოების მოსავლისთვის, სულაც არ არის საჭირო სპეციალური თესლის გამოყენება. სტაფილო ასევე შეიძლება შედარებით ახალგაზრდა მცენარის სახით, ძირითადი ფესვების, რომლებიც ჯერ კიდევ რამდენიმე სანტიმეტრის სიგრძისაა, ფოთლებთან ერთად ამოღება. იმის გამო, რომ არ არსებობს მოუმწიფებელი სტაფილოს ფესვები, ახალგაზრდა სტაფილო შეიძლება ნებისმიერ დროს მიირთვათ უმი ან მოხარშული.
WK
