დარგვა, კულტივაცია და მოსავლის აღება (ზამთრის პოსტი)

მცენარის პროფილი

ბოტანიკური დასახელება: Montia perfoliata
სხვა სახელები: ჩვეულებრივი თეფშის ბალახი, კუბური ისპანახი, ზამთრის პოსტელენი, ზამთრის პურსლანი, ინდური სალათის ფოთოლი
ორდენი: მიხაკის მსგავსი
გვარი: ფირფიტების მწვანილი
ოჯახი: საგაზაფხულო მწვანილი
სიმაღლე: 15-დან 30 სანტიმეტრამდე
ზრდის ჩვევა: ბაზალური ფოთლის როზეტი
ძირითადი ყვავილობის დრო: მარტიდან მაისამდე
ფოთლის ფერი: ღრმა მწვანე
ფოთლის ფორმა: ხორციანი, ფართო ალმასის ფორმის
ყვავილები: ძალიან პატარა, მოვარდისფრო-თეთრი
გემო: ახალი, რბილი, ოდნავ მჟავე და თხილისფერი

თავისებურებები:

Winterpostelein შეიცავს ოც მილიგრამამდე C ვიტამინს და დიდი რაოდენობით მინერალებს, როგორიცაა მაგნიუმი, კალციუმი და რკინა. ფოთლები ასევე შეიცავს ღირებულ ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს.

ასევე წაიკითხეთ

აივნის პომიდვრის მოვლისა და გაშენების რჩევები
მცენარის პორტრეტი მარტში: ფიფქია
მცენარის პორტრეტი დეკემბერში: საშობაო ვარდი

წარმოშობა

ზამთრის პურსლანი თავდაპირველად მოდის ჩრდილოეთ ამერიკის წყნარი ოკეანის რეგიონიდან. თეთრკანიანებმა ესპანახის შემცვლელი მცენარე გაავრცელეს კუბაში და აქედან ევროპაში.

თესვა

პურსლანი იდეალურია საზაფხულო ბოსტნეულის შემდგომი მოსავლისთვის. ითესება ოქტომბრიდან, რადგან ვინტერპოსტელინი მხოლოდ თორმეტ გრადუსზე დაბალ ტემპერატურაზე ყვავის.

იდეალურია ნაწილობრივ დაჩრდილული ადგილი, რომელიც ასევე ოდნავ დაცულია. A არის შესაფერისი უხეში ადგილებში ცივი ჩარჩო ან, თუ გსურთ აივანზე თეფშის ბალახის გაშენება, მინი სათბური. სუბსტრატი არ უნდა იყოს ძალიან მდიდარი საკვები ნივთიერებებით, რადგან პოსტელენი ერთ-ერთი სუსტი მჭამელია.

ზამთრის პურსლანს სჭირდება თესვის სიღრმე დაახლოებით ერთი სანტიმეტრი, როგორც აყვავებული მცენარე. გამწვანების დრო დაახლოებით ორი კვირაა. არ გაგიკვირდეთ, თუ მცენარეები ხუთ გრადუსზე დაბალ ტემპერატურაზე დროებით შეწყვეტენ ზრდას. როგორც კი ოდნავ დათბება, ისინი კვლავ იწყებენ ყლორტს.

ზამთრის ფოსტის შენარჩუნება

სალათის მცენარე უკიდურესად მოუთხოვნელია. შეინახეთ სუბსტრატი თანაბრად ტენიანი, სასუქები არ არის საჭირო. ძალიან მოკლე დროში, თეფშის ბალახი ფარავს მთელ დედამიწას, ასე რომ აღარ არის საჭირო სარეველების მოცილება.

თუ მიწას დაფარავთ მულჩის ფენას, ეს ძალიან სასარგებლოა ზამთრის ბოსტნეულის არომატისთვის.

მოსავალი

ზამთრის პურის მოსავალს იღებენ, როდესაც ფოთლის ყუნწები დაახლოებით ათ სანტიმეტრს მიაღწევენ. მოჭერით ფოთლები მიწის ზემოთ და გული გაუშვით, ასე მცენარე კვლავ გაიზრდება და შეგიძლიათ ისევ და ისევ მოსავალი მიიღოთ.

დაავადებები და მავნებლები

Winterpostelein დიდწილად მდგრადია დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ. მხოლოდ ძალიან იშვიათად, სხვა მწვანილის არარსებობის შემთხვევაში, ლოკოკინები ფოთლებზე ტკბებიან.