ყვითელი ქლიავი როგორ ჩაქვავოთ

Stone mirabelle ქლიავი - მოკლე შესავალი ჩვეულებრივი ვარიანტებისთვის

მირაბელის ქლიავის ამოღების რამდენიმე მეთოდი არსებობს - დამახასიათებელია შემდეგი:

• სტონერით
• დანით

მირაბელის ქლიავი ამოიღეთ ქვაბით

როგორც ზოგიერთი სხვა ხილის შემთხვევაში, ასევე შეგიძლიათ სცადოთ კენჭების ამოღება მირაბელის ქლიავის პიტერით. ამისათვის უბრალოდ გამოიყენეთ ქლიავის, ქლიავის ან ალუბლის პიტერი.

მირაბელის ქლიავის ამოღება ასეთი მოწყობილობით შეიძლება სწრაფად და მარტივად მოხდეს - მაგრამ, სამწუხაროდ, ეს ასევე შეიძლება იყოს საშინელი არეულობა. მირაბელის ქლიავის ზოგიერთი სახეობა ძალიან ჯიუტია: მათი ხორცი ისე მჭიდროდ არის მიბმული გულზე, რომ ქვის ამოღებისას მას ბევრი ხორცი მოჰყვება. შედეგები: მზარდი ბინძური სამუშაო ზედაპირი წვენის წვეთებისგან და რბილობის დიდი დაკარგვა. გარდა ამისა, სთონერის დახმარებით დეკორაცია უაღრესად შრომატევადია „პრობლემური სარკეების“ შემთხვევაში.

მირაბელის ქლიავი დანით ჩაქოლეთ

ჰობი მებოსტნეების უმეტესობა მათ მირაბელის ქლიავს ბასრი დანით აგროვებს. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ვარიანტი მოითხოვს დამატებით საფეხურს, სამუშაო ჩვეულებრივ შეიძლება შესრულდეს ყოველგვარი უსიამოვნო არევის გარეშე.

მიჰყევით ჩვენს მოკლე ნაბიჯ-ნაბიჯ სახელმძღვანელოს:

1. მირაბელის ქლიავი კარგად გარეცხეთ და გააშრეთ.
2. ნაყოფი გაჭერით შუაზე ბასრი დანით - ბირთვის დაზიანების გარეშე. ასე ძირითადად მოჭრილი ქვის ირგვლივ. რამდენიმე მცდელობის შემდეგ, ის აუცილებლად იმუშავებს საათის მექანიზმის მსგავსად.
3. ყოველი განახევრებული მირაბელის ქლიავი ხელით ამოიღეთ ქვა. აქ შეიძლება დაგჭირდეთ ცოტა ძალის გამოყენება. ფრთხილად იყავით, რომ რბილობი ზედმეტი არ დახარჯოთ, რადგან ის შეიცავს ძვირფას ნივთიერებებს.

ალტერნატიული გადაწყვეტა: გამორთეთ "Flotte Lotte"-ით

თუ საქმე გაქვთ მირაბელის ქლიავთან, რომელსაც საერთოდ არ სურს გონივრულად ჩაკვრა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ალტერნატიული ვარიანტი: მიეცით. გარეცხილი ხილი "Flotte Lotte"-ში, მძლავრი დაძაბვის წისქვილში, რომელიც რბილობს პიურედ აჭერს და ამ პროცესში ქვებს აცრის. ამის შემდეგ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მირაბელის ქლიავი, როგორც თხევადი ინგრედიენტი, მაგრამ დაზოგავთ საკუთარ თავს დიდ ძალისხმევასა და ძალისხმევას.

შენიშვნა: "ფლოტენ ლოტეში" გავლის წინ სასურველია მოკლედ(!) მირაბელის ქლიავი ცოტა წყალთან ერთად მოხარშოთ. შემდეგ დაასხით წვენი („მირაბელის წყალი“) ცალკე კონტეინერში. წისქვილში არ უნდა ჩადოთ, თორემ პიურეს ნაცვლად მხოლოდ ლიტრი თხელი სითხე მიიღებთ.