ბროწეულის გაშრობა »ინსტრუქცია და გამოყენება

ბროწეულის გამხმარი მარცვლების გამოყენება

ყველაზე გვიან თებერვალშია ბროწეულის სეზონი - ასევე თურქეთიდან საქონლის მარაგისთვის - საბოლოოდ დასრულდა. თუნდაც ზამთრის ბოლოს ნაყიდი ბროწეული რამდენიმე თვით მაცივარში შეინახოს, ეს მარაგიც ერთ დღეს ამოიწურება. ალტერნატივა, რომელიც ჯერ კიდევ არ არის ძალიან პოპულარული ამ ქვეყანაში, არის ბროწეულის ხმელი მარცვლები.

მწარმოებლის თქმით, ბროწეულის მარცვლები მიიღება ორგანული ხარისხის, ნაზად გამხმარი, რბილობით და შეღებვისა და კონსერვანტების გარეშე. გამხმარები თესლი გამოიყენება მთლიანად ან დაფქული ჩატნისა და კარის რბილად დასალევად. ისინი ასევე შესაფერისია როგორც საჭმელი ან როგორც ქიშმიშის შემცვლელი მუსლიში, მაგრამ მათი თითქმის ხის კონსისტენციის გამო, ისინი ყველას გემოვნებით არ შეესაბამება.

ბროწეულის მარცვლები თავად გააშრეთ

ბროწეულის მარცვლების გაშრობა თავადაც შეგიძლიათ. თუმცა, ამ ტიპის კონსერვაცია საკმაოდ შრომატევადია სახლის პირობებში. კერნელი უნდა

• რამდენიმე საათის განმავლობაში
• დაბალ ტემპერატურაზე (40 ° -70 ° C) და
• ღუმელში ოდნავ გახსნილი ფარფა ან
• გაშრობა სპეციალურ დეჰიდრატორში.

ამ პროცესში ისინი კარგავენ ვიტამინებს, გემოს და არომატს.

გამოიყენეთ მშრალი ბროწეული, როგორც ზამთრის დეკორაცია

მთელი ხმელი ბროწეულის გამოყენება დეკორაციისთვის, განსაკუთრებით ადვენტისა და შობის სეზონზე, დიდი ძალისხმევის გარეშეა შესაძლებელი. თუ თქვენი შენახული ბროწეული გარედან იმდენად ხისებრია, რომ აღარ გსურთ მათი გამოყენება მოხმარებისთვის, დატოვეთ ისინი ცოტა ხნით. ბ. გაშრეს გამათბობელზე. უსიამოვნო გარსი შეიძლება განახლდეს წითელი საღებავით შეზელვით ან ხელოსნობის მაღაზიიდან ოქროს ფხვნილით დაფხვრით.

რჩევები და ხრიკები

ბროწეულის გამხმარი მარცვლების რბილობი იცვლის თავდაპირველ წითელ ფერს და ხდება მუქი. თუმცა, ცვლილება არ იმოქმედებს ხარისხზე.

ნ / ა