ზეთისხილის გაშენება ხმელთაშუა ზღვაში და გერმანიაში

ზეთისხილის ხეები შეიძლება ძალიან დაბერდეს

ხმელთაშუა ზღვის ბევრი დამსვენებელი იცნობს ასეთ სურათებს: უძველესი ზეთისხილის ხეები მათი დაბზარული ქერქით, სოფლის ტოტებითა და ვერცხლისფერი მბზინავი ფოთლებით აყალიბებს ხმელთაშუა ზღვის პეიზაჟების იმიჯს, როგორც ძნელად სხვა მცენარეები. ზეთისხილის ხეები შეიძლება ძალიან დაბერდეს, 600-დან 700 წლამდე არ არის იშვიათი. ცნობილია, რომ ზოგიერთი ნიმუში რამდენიმე ათასი წლისაა.

მრავალსაუკუნოვანი პლანტაციები ახლებს გზას

ზეთისხილის ხეები ტრადიციული ხდება ფართოდ დარგეს კორომებშიხშირად სხვა მცენარეებთან ერთად. ტუნისში ზეთისხილი ჩვეულებრივ ასოცირდება ნუშის ხეებთან. თუმცა, ასეთ პლანტაციებზე ბევრი ხის ადგილი არ არის, რადგან ზეთისხილს დიდი დისტანცია სჭირდება სხვა მცენარეებისგან - განსაკუთრებით თუ ისინი ძველი ხეებია. ტრადიციულ პლანტაციაში იზრდება მაქსიმუმ 200 ზეთისხილის ხე ჰექტარზე, მშრალ ადგილებში საგრძნობლად ნაკლებია. შედეგად, ტრადიციული კულტივაცია არ იძლევა ძალიან მაღალს

შემოსავალირის გამოც სამრეწველო ნარგავები დღესდღეობით სულ უფრო მეტად გაშენებულია. ნაყოფი უხსოვარი დროიდანაა ხელით მოკრეფილი.

ფატალური შედეგები გარემოსთვის

ჰექტარზე ირგვება 2000-მდე ზეთისხილის ხე, რომელიც ასევე იჭრება არაუგვიანეს 25-დან 30 წლის შემდეგ. ამ ახალ კულტივაციას აქვს დამანგრეველი შედეგები არა მხოლოდ ხმელთაშუა ზღვის ლანდშაფტის სახეზე, არამედ გარემოზეც. სამრეწველო პლანტაციებზე პესტიციდები სულ უფრო ხშირად გამოიყენება და წყლის მოხმარება უკიდურესია ძალიან - ფატალურია ხმელთაშუა ზღვის საკმაოდ მშრალ რეგიონებში, რაც ამძაფრებს მათ წყლის ნაკლებობას ნება. შედეგი არის სამხრეთ ევროპის განადგურება, ე.ი. ჰ. უდაბნოების ფორმირება.

ზეთისხილის გაშენება გერმანიაში

ზეთისხილის ბევრ მოყვარულს აქვს იმედი, რომ კლიმატის ცვლილება მომავალს გამოიწვევს ზეთისხილის გაშენება გერმანიაშიც შესაძლებელი იქნება. ისე, ეს სრულიად გამორიცხული არ არის, მაგრამ ჯერ კიდევ დიდი გზა უნდა იყოს გასავლელი. ამჟამად - და ასევე მომდევნო რამდენიმე ათწლეულში - გერმანიაში ზეთისხილის მოყვანის ოპტიმალური პირობები არ არის მოსალოდნელი. მხოლოდ რამდენიმე მევენახეობის რეგიონში არის (ექსპერიმენტული) ზეთისხილის კორომები, რომლებიც, თუმცა, არ იძლევა რაიმე საყურადღებო ეკონომიკურ მოსავალს.

რჩევები და ხრიკები

ზეითუნის ზეთის ყიდვისას აუცილებლად იყიდეთ მაღალი ხარისხის, ორგანულად წარმოებული ზეთი წარმოშობის სერტიფიკატით. ეს ჩვეულებრივ მოდის ტრადიციული კულტივირებიდან. დამტკიცების ბეჭედი „ღვთაებრივი ზეითუნის ზეთი“ - რეალურად ყველაზე მაღალი ზეითუნის ზეთი - არ არის მაღალი ხარისხის პროდუქტის მითითება.