ვაზის დარგვა: ყველაფერი დარგვის დროის, ადგილმდებარეობისა და მანძილის შესახებ

საკუთარი ყურძენი განსაკუთრებული სიამოვნებაა და არა მხოლოდ თვალებისთვის. მაშინაც კი, თუ თქვენს ბაღში მხოლოდ ერთი ან ორი ვაზის ჯიშია, ისინი ყოველწლიურად აწარმოებენ ყურძენს, რომელიც არა მხოლოდ ვარგისია ღვინისთვის, არამედ როგორც ახალი საჭმელად კვებას შორის. თუ ვაზის ადგილმდებარეობა კარგად არის შერჩეული და მათი მოთხოვნილებების მიხედვით დარგეს, შეგიძლიათ ათწლეულების განმავლობაში ისიამოვნოთ თქვენი სასიამოვნო მოსავლით.

ყურძნის ჯიშები

რომელი ვაზის დარგვა?

არსებობს უამრავი ყურძნის ჯიში მთელი მსოფლიოდან, ჰიბრიდებიდან აშშ-დან დამთავრებული კლასიკა, როგორიცაა Pinot Noir, მაგრამ ყველა მათგანი არ არის შესაფერისი სახლის ბაღისთვის. შესაფერისი ყურძნის შერჩევისას, გასათვალისწინებელია შემდეგი ასპექტები, რათა მან საერთოდ გაიზარდოს, რომ აღარაფერი ვთქვათ ნაყოფის ეფექტურად წარმოებაზე.

• ყინვაგამძლეობა
• სარემონტო ძალისხმევა
• სოკოს წინააღმდეგობა

დარგვის ადგილის მიმართ ძალიან მაღალი მოთხოვნების გამო, ვაზის კლასიკური ჯიშები, რომლებიც გამოიყენება მხოლოდ მევენახეობისთვის, ყოველთვის არ არის იდეალური ბაღისთვის. განსაკუთრებით თუ ბევრი ადგილი არ გაქვთ ან გერმანიის უფრო გრილ უბანში ცხოვრობთ, ტიპიური ჯიშების ნაცვლად ვაზი უნდა დარგოთ. უფრო მდგრადია, ვიდრე მათი ნათესავები ან სუფრის ყურძენი, რომელიც თავისი სიტკბოს გამო ნაკლებად ვარგისია ღვინის დასამზადებლად, მაგრამ მით უფრო შესაფერისია მოხმარებისთვის. არიან. უპირველეს ყოვლისა, ეს კარგად არის დაცული დაავადებებისა და მავნებლებისგან, განსაკუთრებით ფილოქსერასა და ჭრაქისაგან. ყურძნის ჯიშები ახლა აღწერილია ქვემოთ.

ბირსტალი მუსკატის კაკალი

• თეთრი, მოსავლის დრო აგვისტოს შუა რიცხვებიდან სექტემბრის შუა რიცხვებამდე

ფრუმოასა ალბა

• თეთრი, მოსავლის დრო სექტემბრის შუა რიცხვებში

Kischmisch Lutschistji

• როზე, მოსავლის დრო სექტემბრის შუა რიცხვებში

კოდრიანკა

• ლურჯი, მოსავლის დრო სექტემბრის შუა რიცხვებში

მუსკატის ბლუ

• ლურჯი, მოსავლის დრო სექტემბრის დასაწყისში

ნიუ-იორკი (ლეიკმონტი)

• თეთრი, მოსავლის დრო სექტემბრის შუა რიცხვებიდან ბოლომდე

ონტარიო

• ლურჯი, მოსავლის დრო სექტემბრის შუა რიცხვებში

პალატინა

• თეთრი, მოსავლის დრო სექტემბრის დასაწყისიდან შუა რიცხვებამდე

Pölöskei Nutmeg

• თეთრი, მოსავლის დრო სექტემბრის ბოლოდან ოქტომბრის დასაწყისამდე

რეგენტი

• ლურჯი, მოსავლის დრო სექტემბრის შუა რიცხვებიდან

ვანესა

• წითელვარდისფერი, მოსავლის აღების დრო სექტემბრის დასაწყისში

ვენერა

• ლურჯი, მოსავლის დრო აგვისტოს ბოლოდან სექტემბრის შუა რიცხვებამდე

ელეგანტური სვერჰრანი

• თეთრი, მოსავლის დრო აგვისტოს შუა რიცხვებში

კალასტრა

• თეთრი, მოსავლის დრო სექტემბრის დასაწყისიდან

სოლოტოი დონ

• თეთრი, მოსავლის დრო სექტემბრის შუა რიცხვებში

ორიგინალური

• როზე, მოსავლის დრო ოქტომბრის დასაწყისში

მოლდავა

• ლურჯი, მოსავლის დრო ოქტომბრის შუა რიცხვებში

ზემოაღნიშნული ვაზის ჯიშებიდან ღვინის წარმოებისთვის უპრობლემოდ გამოდგება Regent, Pölöskei Muscat და Muscat Bleu. მათ უფრო მჟავე გემო აქვთ და, მათი გვიანდელი სიმწიფის გამო, კარგად ერგებიან მას. მიუხედავად იმისა, რომ მოსავლიანობა საკმაოდ დაბალია და შეგიძლიათ მიიღოთ დაახლოებით ერთი ბოთლი ღვინო ოთხი ვაზისგან, დამოუკიდებელი დაწნეხვა ყოველთვის ღირს გამოცდილებაზე.

დრო

როდის არის საუკეთესო დრო?

ვაზის დარგვა ხდება მაშინვე, როცა ყინვის რისკი აღარ არის, რადგან ეს შეიძლება საკმაოდ საშიში იყოს, განსაკუთრებით ახალგაზრდა მცენარეებისთვის. ყინვაგამძლე ჯიშების შემთხვევაშიც კი, ფრთხილად უნდა იყოთ, რომ დაიცვათ ისინი ყინვისგან, როგორც ახალგაზრდა ნიმუში, რადგან მხოლოდ ზრდასრული მცენარეები უძლებენ მას. როდის არის საუკეთესო დრო დარგვისთვის? გაზაფხული. წელიწადის ამ დროს ვაზი აპრილის შუა რიცხვებიდან მაისის შუა რიცხვებამდე უნდა შეინახოთ. დარგვა შესაძლებელია შემოდგომის დასაწყისშიც, მაგრამ წელიწადის ამ პერიოდში შეგიძლიათ გამოიყენოთ მხოლოდ ძირფესვიანი ვაზი.

მდებარეობა

სწორი მდებარეობა განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ვაზის წარმატებული ზრდისთვის. Vitis vinifera არის მზის თაყვანისმცემელი და ამიტომ თავს უკიდურესად კომფორტულად გრძნობს მზეზე.

მნიშვნელოვანია გამწვანების ადგილის შემდეგი შესყიდვა:

• განათების მოთხოვნა: მზიანი
• ქარისგან თავშეფარებული
• იდეალურია კედლის წინ S, SO, SW, W
• ტრილის ასევე შესაძლებელია
• გამწვანების ადგილი ასევე შეიძლება მთლიანად შემოიფაროს კედლებით
• ხშირად მოერიდეთ -15°C-ზე დაბალ ტემპერატურას
• გვიანი ყინვები
• ადრეული ყინვა შემოდგომის ფოთლების დაცემამდე

ვაზის დარგვისას ნაკლებია როდის, მაგრამ მეტი სად. სათანადო მდებარეობის გარეშე საკმარისი სითბო, ადეკვატური ჰაერის მიმოქცევა და ქარისა და ამინდისგან დაცვა, მცენარეები სწრაფად იღუპებიან ან იტანჯებიან ისეთი მავნებლებისგან, როგორიცაა ფილოქსერა. დარგვის სწორი ადგილი ასევე იცავს მგრძნობიარე ვაზს ცივ სეზონში და უზრუნველყოფს ვაზს საჭირო მიკროკლიმატის შესაბამისობას. მოათავსეთ ვაზი კედლიდან მინიმუმ რვა სანტიმეტრის დაშორებით, რათა მათ არ დაზარალდეთ ზედმეტი ტენიანობის დაგროვება ან სითბოს დაგროვება.

Შენიშვნა: გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ვაზი ცუდად იზრდება ზღვის დონიდან დაახლოებით 400 მეტრის სიმაღლეზე. ამ მიზეზით, ალპებში ადგილები გაცილებით ნაკლებად შესაფერისია ბაღის ვაზებისთვის, ვიდრე, მაგალითად, დასავლეთ ბადენ-ვიურტემბერგი ან პფალცი.

იატაკი

ვაზის ნიადაგი ისეთივე მნიშვნელოვანია, როგორც სწორი დარგვის ადგილი. ღვინო უპირატესობას ანიჭებს ნიადაგებს, რომლებიც არ არის მიდრეკილი წყალგამყოფისა და ასევე ჰაერგამტარია, რათა ფესვები არ დაიხრჩოს.

ყურადღება მიაქციეთ ნიადაგის შემდეგ თვისებებს:

• ნეშომპალა
• მძიმე ხმა
• თიხნარი
• ქვიშიანი
• მოდუნებული
• გამტარი
• კარგი ვენტილაცია
• pH მნიშვნელობა: 5.0-დან 7.5-მდე
• ქვის იატაკი არ არის

იდეალური იქნება ნიადაგი, რომლის ნიადაგშიც ბევრი ნეშომპალაა მოფენილი, მაშინ ვაზი უძლებს კიდევ უფრო მკაცრ ამინდს. ასევე, დარწმუნდით, რომ ფესვები ღრმად იჭრება მიწაში, რადგან ვაზის ფესვებია. ამ მიზეზით, კლდოვანი ნიადაგები არ არის შესაფერისი მცენარეებისთვის, გარდა სუბსტრატისა, რომელიც გადაკვეთილია წვრილი ნანგრევებით. რაც უფრო სწრაფად ათბობს ნიადაგი ცივი სეზონის შემდეგ, მით უკეთესია მცენარეები.

მცენარეები

როგორ ირგვება?

როგორც კი სწორ ადგილს გადაწყვეტთ, ვაზის დარგვის დროა. ეს ხანდახან ყველაზე მნიშვნელოვანი პუნქტია ჯანსაღი ზრდის გასააქტიურებლად, რაც წვნიანი და გემრიელი ყურძნის საშუალებას იძლევა. ზრდის ჩვევიდან გამომდინარე, ვაზის წარმატებით დასარგავად ყურადღება უნდა მიაქციოთ შემდეგ პუნქტებს.

• ჩაიცვით ასვლის დამხმარე საშუალებები
• ნიადაგის მომზადება
• მანძილი მცენარეებს შორის
• მცენარის კალმები
• ვაზი დარგე ქოთნიდან

ასვლაში დამხმარე საშუალებები

ყურძენი არის მცოცავი მცენარეები, რომლებსაც სჭირდებათ ასვლა დამხმარე საშუალება, რათა შეძლონ მიზანმიმართული ზრდა და დაიცვან სოკოვანი ინფექციებისგან. ასვლაზე შესაფერისი დამხმარე საშუალებები შემდეგია.

• მცენარეთა ფსონები
• თავისუფლად მდგომი თაიგულები
• კედელზე ტრილესი

მცენარის ბოძები ბაღში მევენახეობის უმარტივესი ვარიანტია, რადგან ისინი მცენარისთვის ხელმისაწვდომია როგორც ინდივიდუალურად, ასევე ორჯერ ღეროებისთვის. ისინი კარგად შეეფერება ცალკეულ მცენარეებს, რომლებიც დეკორატიულად არ უნდა იყოს ინტეგრირებული ბაღში, ხოლო თაიგულები დამზადებულია მავთულისგან ან ხისგან სხვადასხვა ფორმისგან. მიუხედავად იმისა, რომ თავისუფალ სარდაფები შეიძლება დამონტაჟდეს ნებისმიერ ადგილას, მოსახერხებელ ადგილას, კედლის სარდაფები უნდა იყოს დაიცავით კედლიდან ათიდან ოც სანტიმეტრამდე მანძილი, რათა თავიდან აიცილოთ სოკოები, განსაკუთრებით ჭრაქი. თავიდან აცილება.

ნიადაგის მომზადება

იმისათვის, რომ გაზაფხულზე ვაზის დარგვა მარტივად შეძლოთ, შემოდგომაზე შემდეგი დამუშავება გჭირდებათ.

• გაფხვიერეთ დარგვის ადგილი დაახლოებით 40 სანტიმეტრის სიღრმეზე
• ჩადეთ ძლიერ დამპალი კომპოსტი სუბსტრატში
• გამწვანების ფართობი უნდა იყოს დაახლოებით 20 30 სანტიმეტრი

დისტანციებზე

ცალკეულ მცენარეებს შორის სწორი მანძილი მნიშვნელოვანია, რათა მათ სრულად განავითარონ თავიანთი პოტენციალი და ასევე არ დაზარალდნენ სოკოვანი დაავადებებით. რაც მეტი ადგილი აქვს ვაზს, მით უკეთესია ჰაერის ცირკულირება და შენარჩუნებულია საჭირო მიკროკლიმატი. დისტანციები დეტალურად არის ჩამოთვლილი ქვემოთ.

• რიგის დარგვა: 1,5-2 მ
• არბორი: 1 - 1,5 მ
• სარდაფი: 1-1,5 მ
• ჰორიზონტალური კორდონი: 2 - 3 მ

კალმები

კალმები: სახელმძღვანელო

კალმები კარგად მუშაობს დარგვისთვის, თუ თქვენ შეუკვეთავთ მეღვინეს ან სანერგეს, თუ თქვენს ბაღში ვაზი არ გაქვთ. ასევე ყურადღება უნდა მიაქციოთ ყურძნის ცალკეული ჯიშების ხარისხს, რადგან ამდენ ხანს მხოლოდ თქვენი პროდუქცია გესიამოვნებათ. კალმები ბაღში მხოლოდ გაზაფხულზე უნდა დაირგოს, რადგან შემოდგომაზე დარგვის შემთხვევაში ზამთრის დადგომას ვერ გაუძლებდნენ.

გააგრძელეთ შემდეგნაირად:

1. ნაბიჯი: კალთა მიწაში ჩარგვამდე კარგად მორწყეთ. მთელი ფესვის ბურთულა უნდა იყოს მთლიანად სველი, რათა დიდი ხნის განმავლობაში მიეწოდოს ტენიანობა.

2. ნაბიჯი: გათხარეთ სარგავი 35 სანტიმეტრის სიღრმეზე და დარწმუნდით, რომ შეინარჩუნეთ ინდივიდუალური მანძილი რამდენიმე ეგზემპლარის დარგვისას, წინააღმდეგ შემთხვევაში მცენარეთა ქვეშ ადგილის ნაკლებობა შეიძლება.

3. ნაბიჯი: გათხრილ მასალას აურიეთ დაახლოებით ერთი-ორი ლიტრი მაღალხარისხიანი ქოთნის ნიადაგი და გადაიტანეთ კონუსის სახით სარგავ ორმოში. მოათავსეთ კალმები ამ კონუსზე და ფრთხილად გაანაწილეთ ფესვები ყველა მიმართულებით, რათა მოხდეს საკვები ნივთიერებების და წყლის შეწოვა.

4. ნაბიჯი: დარწმუნდით, რომ მყნობის წერტილი მიწიდან დაახლოებით სამი სანტიმეტრით მაღლა დგას ისე, რომ ფესვები ძალიან ღრმა არ იყოს.

5. ნაბიჯი: შემდეგ შეავსეთ დანარჩენი სუბსტრატი, ისევ და ისევ დაჭერით. განსაკუთრებით ფრთხილად იყავით კალმებთან, არ გსურთ ფესვების დაზიანება. მყნობის ადგილის ირგვლივ მოაყარეთ ნიადაგი.

6. ნაბიჯი: დაამატეთ წყალი მიწის დონეზე არსებული ხვრელების გასაწმენდად.

7. ნაბიჯი: ნუ დაგავიწყდებათ ასვლაში დახმარება!

Შენიშვნა: არასოდეს დააბიჯოთ დედამიწაზე. ეს დააზიანებს ფესვებს.

სასურველია ქოთნის მცენარეები

სასურველი ქოთნის მცენარეები: სახელმძღვანელო

გაგიადვილდებათ, თუ ვაზს ადრე იყიდით და შემდეგ ბაღში გაატანთ. რა თქმა უნდა, უნდა დარწმუნდეთ, რომ ვაზი ჯანმრთელია. ამისთვის განსაკუთრებით შესაფერისია ვაზის სანერგეები, რომლებიც აწარმოებენ შერჩეულ ჯიშებს და სთავაზობენ მათ მაღალ ხარისხს. შეგიძლიათ წინასწარ გაზრდილი მცენარეები მიწაში შემოდგომაზე მოათავსოთ, რადგან ისინი უკვე ოდნავ აღემატება კალმებს.

დარგვისას გააკეთეთ შემდეგი:

1. ნაბიჯი: მოამზადეთ ჭურჭელი წყლით, სასურველია მინერალური ან წვიმის წყლით, რომ დაიჭიროთ ფესვის ბურთი. გამოიღეთ მცენარე მოწოდებული ქოთნიდან და მოათავსეთ ვაზი კონტეინერში. დაელოდეთ სანამ ბალი მთლიანად გაჟღენთილია.

2. ნაბიჯი: ახლა ვაზი ისე ღრმად მოათავსეთ მიწაში, რომ მყნობის წერტილი მისგან დაახლოებით სამი სანტიმეტრით გამოდის. ასევე დარწმუნდით, რომ ფესვები თანაბრად გაანაწილეთ ნიადაგში, რათა ერთ ადგილას ძალიან ბევრი ფესვი არ იმოქმედოს ზრდაზე.

3. ნაბიჯი: თუ მას უხვად ჩაასხამთ, სუბსტრატს შეუძლია უკეთ მოათავსოს ფესვის ბურთი და უზრუნველყოს მხარდაჭერა.

4. ნაბიჯი: მყნობის ადგილი დააგროვეთ მიწით და გააგრძელეთ ჩვეული მოვლა.

ქოთნის მცენარეები

ვაზი ქოთანში: გზამკვლევი

თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ცალკეული ნიმუშები ვედროში, რისთვისაც გჭირდებათ მხოლოდ საკმარისი ადგილი და ეფექტური ზამთრის დაცვა.

გააგრძელეთ შემდეგნაირად:

• ქოთანს უნდა ჰქონდეს მინიმუმ 30 ლიტრი მოცულობა და ჰქონდეს სადრენაჟო ხვრელები
• შეავსეთ იგი მაღალი ხარისხის ქოთნის ნიადაგით და გაფართოებული თიხით 2:1 თანაფარდობით
• ჩადეთ მცენარე ისე ღრმად, რომ მყნობის წერტილი ზედაპირიდან დაახლოებით სამი სანტიმეტრით მაღლა დგას
• გამოიყენეთ ზამთარში საწმისით და ბუშტუკებით, როგორც დაცვა
• არ დაგავიწყდეთ ასვლის დამხმარე საშუალება, რომელიც მოთავსებულია პირდაპირ თაიგულში

რჩევა: გამოიყენეთ ძველი კასრი, როგორც პლანტატორი. ეს არა მხოლოდ გამოიყურება დეკორატიულად, არამედ გთავაზობთ საკმარის ადგილს ფართო ზრდისთვის და ინარჩუნებს მცენარეს თბილად.