Უნდა იცოდე

არ მიირთვათ კენკრა უმი

ეს კენკრის ფორმის ქვის ხილი უსიამოვნო მჟავე და ფქვილის გემოთია და არ არის შესაფერისი ნედლი მოხმარებისთვის. თუმცა, პოპულარული რწმენის საწინააღმდეგოდ, ისინი არც შხამიანია და არც საკვები. თხილის ნაყოფის მხოლოდ ორიდან ხუთ თესლი შეიცავს ციანოგენური გლიკოზიდების კვალს და ოდნავ ტოქსიკურია ღეჭვისას. მცენარის ყველა სხვა ნაწილი არატოქსიკურია.

ტოქსინების კონცენტრაცია კენკრაში იმდენად დაბალია, რომ დიდი რაოდენობით მოხმარების შემდეგაც კი მოწამვლის სიმპტომები არ არის. მგრძნობიარე ადამიანებში და ბავშვებში უმი ხილის მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის უმნიშვნელო ჩივილები, გულისრევა, ღებინება ან დიარეა.

კენკრა - ანათებს სამკაულები ცივ სეზონში

ცეცხლოვანი კენკრა შემოდგომაზე არ ცვივა და მთელი ზამთარი რჩება ხეზე (ზამთრის ძროხები). ისინი ცივ სეზონში მრავალი სახეობის ფრინველისთვის ღირებული საკვებია და ამიტომ შემოდგომაზე არ უნდა მოიჭრას. თუნდაც ზაფხულის ჭრილში არ უნდა მოაშოროთ ყველაფერი, რაც გამხმარია, წინააღმდეგ შემთხვევაში მიმზიდველი ბუჩქი მხოლოდ რამდენიმე კენკრას გაზრდის ან საერთოდ არ გაიზრდება.

განსაკუთრებული სიამოვნება მოხარშვისას

უგემრიელესი მურაბის დამზადება შესაძლებელია ცეცხლოვანი კენკრისგან, რომელიც ეგზოტიკური გემოს წყალობით სხვა ჯიშებისგან წარმატებული ცვლილებაა. თესლის მოსაცილებლად სასურველია კენკრა ან გაშლილი ნაყოფი საცერში გადაიტანოთ.

რჩევები და ხრიკები

საჭიროების დროს ქვის ნაყოფს წვავდნენ და ყავის შემცვლელად იყენებდნენ.

SKb