რა უნდა ამოვიღოთ ბატკიდან
მწიფე გოჭს ჩვეულებრივ აქვს გლუვი, მეტ-ნაკლებად სქელი კანი. ერთ ბოლოში კვლავ რჩება ნაყოფის ყუნწის ნარჩენი კრეფის შემდეგ. ყვავილის გამხმარი ნარჩენი კიდია მეორე ბოლოზე. ორივე არ იშლება ხანგრძლივი მომზადების შემდეგაც კი და შესამჩნევად შეამცირებს სიამოვნებას, როგორც ჯემი ან ტორტი. ამიტომ, შრომატევადი დასუფთავება ხარისხიანი დიასახლისისთვის საპატიო საქმეა. ასე მიდის საქმე:
- გარეცხეთ ახალი კენკრა თბილ წყალში
- გამოიყენეთ თქვენი ფრჩხილები ღეროების და ყავისფერი მიმაგრების მოსაჭერად
- ალტერნატიულად გაჭერით იგი პატარა მაკრატლით
ასევე წაიკითხეთ
- მარცვლეულის სწორად გაყინვა - სეზონის ყინულოვანი გაგრძელება
- მარცვლების გემრიელად მომზადება - ეს სამაგალითო გზაა
- განაყოფიერეთ კენკრა სათანადოდ უხვი მოსავლის მისაღებად
ჭკვიანი დიასახლისები მარცვლებს კარტოფილის გასაწმენდ მანქანაში აწყობენ და ასუფთავებენ.
ეფექტურად აფერხებს კენკრის გაფუჭებას
მარცვლების გაწმენდა საუკეთესო საშუალებაა, რათა თავიდან აიცილოთ ხილის აფეთქება მარტივი დამატებითი მოძრაობით. ეს ეხება მოხარშულ კენკრას ან გაყინული და ამიტომ ექვემდებარება ტემპერატურის მერყეობას. თითოეულ წიწაკას წვრილი ნემსით ჭრიან, რათა შემდგომში წნევამ გაექცეს აქ.
ეს ხრიკი ასევე მუშაობს კენკრაზე, რომელიც ღუმელში ხვდება, როგორც ნამცხვრის ტოპინგი. ძალისხმევა ღირს, რადგან ეს თვალი ყოველთვის ჭამს გოჭთან ერთად.
ნუ გაიხეხეთ ძალიან ადრე
მარცვლეულს მოსავლის აღების შემდეგ არ აქვს ხანგრძლივი შენახვის ვადა. გაუსუფთავებელი, მაცივარში ახალი რჩება დაახლოებით 2 კვირა. თუმცა, შენახვის ვადა მკვეთრად მცირდება, თუ ნაყოფი ჯერ გაიწმინდება და შემდეგ ინახება. ამ შემთხვევაში, ისინი ამოიწურება ბოსტნეულის უჯრაში მხოლოდ 2 დღის შემდეგ. ამიტომ, მუწუკები ყოველთვის უნდა გაწმინდოთ ჭამამდე ან მომზადებამდე.
რჩევები და ხრიკები
მარცვლეულის ბუჩქები სავსეა კენკრით და ემუქრება თუ არა დატვირთვის ქვეშ ჩამონგრევას? შემდეგ ნახევრად მწიფე ნაყოფის ნაწილს ყოველგვარი შეფერხების გარეშე კრეფთ. ისინი შესანიშნავია დუღს. დარჩენილი კენკრა რჩება ბუჩქზე, რათა მიირთვათ სრულიად მწიფე და ახალი.
GTH
