ზრდა
Asparagus officinalis ანვითარებს მიწისქვეშა შესანახ ორგანოს, რომელიც ქმნის ფესვებს სამ მეტრამდე სიგრძის. ხორციანი ყლორტები აღმოცენდება რიზომიდან და უკავია სპირალური ქვედა ფოთლებით. ყლორტები მოთეთროდან ღია მოწითალო ფერისაა. მიწის ზემოთ ისინი ტოტდებიან და ქმნიან მცენარის ღეროებს ფოთლისმაგვარი ტოტებით.
ასევე წაიკითხეთ
- სატაცური სწორად შეინახეთ - ასე მოეწონებათ კეთილშობილ შუბებს
- რა განსხვავებაა მწვანე და თეთრ ასპარაგს შორის?
- მწვანე ასპარაგუსი მაღალმოსავლიანი მოსავლისთვის
განვითარება
ზაფხულის თვეებში მცენარის მიწისზედა მწვანე ნაწილები ფოტოსინთეზის გზით წარმოქმნიან ნახშირწყლებს. ეს ნივთიერებები შემოდგომაზე ინახება რიზომაში, რათა ასპარაგუსი მომავალ გაზაფხულზე აღმოცენდეს. რაც უფრო მეტი ენერგია გროვდება შესანახ ორგანოებში, მით უფრო ენერგიულად იზრდება სატაცურის ყლორტები. ზამთარამდე ცოტა ხნით ადრე მცენარე გადადის და მცენარის მიწისზედა ნაწილები იღუპება.
მოსავალი
ახალგაზრდა ასპარაგუსის შუბები შესაფერისია მოხმარებისთვის. მოსავლის აღების დრო გრძელდება მარტის ბოლოდან აპრილის დასაწყისამდე. მომავალ სეზონზე შესაძლებელია ასპარაგუსის პირველად მოსავლის აღება, რითაც თქვენ უნდა დაუშვათ ასპარაგუსის მცენარეები დაუბრკოლებლად გაიზარდოს კიდევ ერთი წელი უკეთესი მოსავლიანობისთვის. ჩვეულებრივ მოსავლის აღება ხდება დგომის მესამე წლიდან. არ გაასუფთავოთ ყველა მცენარე ერთდროულად. ეს აძლევს აქციას უფრო ენერგიულად აყვავების შესაძლებლობას.
მწვანე vs. თეთრი ასპარაგუსი
თეთრი ასპარაგუსი უნდა მოიკრიფოს შედარებით ადრე, სანამ ყლორტები დედამიწაზე შეაღწევს. მზის შუქთან შეხების შემთხვევაში მათ უჩნდებათ მწვანე ფერი. ეს მიწისზედა სატაცური შუბები ცნობილია როგორც მწვანე ასპარაგუსი. ორივე ეკუთვნის Asparagus officinalis სახეობას.
ასპარაგუსი თავად დარგეთ
აპრილის დასაწყისიდან მაისის შუა რიცხვებში ასპარაგუსის რიზომებს ნებადართულია ბაღის საწოლში მიგრაცია, ხოლო ბოლო ყინვების შემდეგ მოზრდილ ნერგებს რგავთ. თბილი და არც ისე სველი ნიადაგი ზრდის კარგ საფუძველს იძლევა. ცივი და სველი სუბსტრატები ზღუდავს ზრდას, ასე რომ ფესვებსა და რიზომებზე ლპობა შეიძლება სწრაფად განვითარდეს. ასპარაგს ჩვეულებრივ თხრილებში რგავენ.
როგორ მოვათავსოთ რიზომები:
- მოათავსეთ მწვანე ასპარაგუსი 15 სანტიმეტრის სიღრმეზე
- თეთრი ასპარაგუსი შეიძლება გაიზარდოს 25 სანტიმეტრამდე სუბსტრატში
- გაავრცელეთ ფესვის ყლორტები გულშემატკივართა ფორმაში დარგვის ორმოში
- დაფარეთ ფესვები დედამიწის ფენით რვა-ათი სანტიმეტრის სისქით
Რჩევები
როგორც კი ასპარაგუსი გაიზრდება და ზედაპირზე გამოჩნდება, თხრილი შეავსეთ ახალი მიწით.
განაყოფიერება
სატაცურის მცენარეები ერთსა და იმავე ადგილას ათ წლამდე გაიზრდება, თუ ოპტიმალურ პირობებს შექმნით. დარგვამდე მიაწოდეთ საწოლი კომპოსტით, ან შემოდგომაზე დათესეთ პარკოსნები მწვანე სასუქი დასასრული. მას შემდეგ, რაც ასპარაგუსის მცენარეები იღუპება სეზონის შემდეგ, ფრთხილად იმუშავეთ ნელი გამოშვების სასუქი მიწაში. ლიმინგი შეიძლება განხორციელდეს ყოველ სამ წელიწადში ისე, რომ გარემოს ჰქონდეს pH მნიშვნელობა 5.8-დან 6.5-მდე.
