საჭიროა თუ არა რევანდის გახეხვა? 5 რჩევა პილინგისა და გაწმენდისთვის

რევანდი არწმუნებს საკუთარი გამაგრილებელი არომატით. რევანდის მწვანე ან მოწითალო ყუნწებს თავისი გაშლილი ფოთლებით ხანგრძლივი ნიშა ჰქონდა შიდა სამზარეულოს ბაღში. მაგრამ ამ ბოლო დროს მცენარემ დაიბრუნა მტკიცე საფუძველი, როდესაც საქმე ეხება ნამცხვრებს, კომპოტებსა და ლიმონათს. აქ ჩვენ განვმარტავთ, საჭიროა თუ არა ღეროების გახეხვა დამუშავებამდე და რამდენად ადვილია აქერცვლა.

გაასუფთავეთ რევანდი სწორად

პილინგის შესახებ აქტუალურ კითხვამდე, მოკლედ უნდა შევეხოთ დასუფთავების საკითხს. იმის გამო, რომ უგემრიელესი ჩხირები გახეხილი იქნება თუ არა, დამუშავებამდე უნდა გაიწმინდოს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, პილინგის პროცესის დროსაც კი, ჭუჭყი და შესაძლო პათოგენები შეიძლება მოხვდეს კანიდან, რომელიც უნდა მოიხსნას რბილობზე გამოყენებული ხელსაწყოს მეშვეობით.
გაწმენდა ძალიან მარტივია მყარი და საკმაოდ გლუვი ზედაპირის გამო. ფოთლების ამოღების შემდეგ ღეროებს უბრალოდ ხელით იხევენ გამდინარე წყლის ქვეშ ან ა

ბოსტნეულის ფუნჯი დავარცხნილი. ღეროსა და ნეკნებსაც კი, რომლებიც ნაწილობრივ არის ღეროს განივი კვეთაში, ადვილად მიიღწევა ჯაგარით და გათავისუფლდება ადჰეზიებისგან.

შენიშვნა: იცოდით თუ არა, რომ რევანდის მცენარეებს იშვიათად ჭამენ ლოკოკინები და სხვა ცხოველები მათი მაღალი ოქსილის მჟავის შემცველობის გამო? ამიტომ, უმეტეს შემთხვევაში, არ არის საჭირო ადგილების ამოჭრა, სადაც ის შეჭამეს.

გახეხვა თუ არა?

მას შემდეგ, რაც რევანდის ღეროები გაწმენდილია, კითხვა, რომელიც ჩნდება არაერთხელ, არის თუ არა მათი გახეხვა. ამ კითხვაზე პასუხის გაცემა ძალიან მარტივად შეიძლება: არა, რევანდი სულაც არ უნდა იყოს გახეხილი. კანი ძირითადად საკვებია და ამიტომ არ არის საჭირო მისი მოცილება. მაგრამ: ხშირ შემთხვევაში მაინც აქვს აზრი კანის მოცილებას მოხმარებამდე ან შემდგომ დამუშავებამდე, რადგან

• კანი ითვლება ღეროების ყველაზე ბოჭკოვან ნაწილად
• ასაკთან ერთად კანი უფრო სქელი და მკვრივი ხდება
• მოსავლის აღების შემდეგ სიახლის დაქვეითებით კანი მყარდება მასში არსებული ტენის დაკარგვის გამო.

შედეგად, კანი შედის მოხმარება უვნებელია, მაგრამ მათი ბოჭკოები ნამდვილად არ არის კარგი კომპოტის, ნამცხვრებისა თუ სხვა სახის მომზადებაში. ამიტომ აზრი აქვს მათი ჭურვების ამოღებას ძველი ბოძებიდან ან ბოძებიდან, რომლებიც რამდენიმე დღის წინ იქნა მოკრეფილი.

წვერი: თუ გაწმენდის შემდეგ ღეროს ქვედა ბოლოს მოაჭრით, სწრაფად დაინახავთ რამდენად მყარი ან ნაზი არის ჭურვი. ამ გზით, ძალიან სწრაფად შეიძლება გადაწყვიტოს, თითოეულ შემთხვევაში, საჭიროა თუ არა პილინგი. მეორეს მხრივ, კანის მდგომარეობის დადგენა შეუძლებელია მხოლოდ სისქის, სიგრძის ან გარეგნობის მიხედვით!

რჩევები და ხრიკები რევანდის პილინგისთვის

ასე რომ, თქვენ გადაწყვიტეთ თქვენი რევანდის კანი. იმისათვის, რომ სამუშაო არ იყოს ზედმეტად შრომატევადი, არსებობს სხვადასხვა გზა, რათა გაადვილდეს და უფრო სწრაფად:

1. ამოიღეთ ბოჭკოები

ხელიდან კანის მოცილება მარტივი და განსაკუთრებით სწრაფია, თუ უბრალოდ აშორებთ ბოჭკოებს ღეროს თავსადან. ის განსაკუთრებით კარგად მუშაობს, თუ თქვენ მიჰყვებით ფურცლის ჭრას ზედა მოჭრილ ზედაპირზე მსუბუქად აკაწრავს სამზარეულოს დანით და ამით ხსნის ბოჭკოს რბილობისაგან და მთელ სიგრძეზე ამოიღებს. ეს პროცედურა უმეტეს შემთხვევაში მუშაობს და კლასიკურად ითვლება რევანდის პილინგის პროცესებს შორის.

უპირატესობები:

• მუშაობის სწრაფი გზა
• გამოსაყენებელი რბილობის დაბალი დაკარგვა

მინუსი:

• ძალიან წვრილი ან განსაკუთრებით სქელი ბოჭკოები შეიძლება გაიჭრას, რაც სრულ მოცილებას შეუძლებელს ხდის

2. სკალდი

ცხელი წყლით ხანმოკლე ადუღებით, ბოჭკოები შეიძლება ადვილად მოცილდეს ჯერ კიდევ ნედლი ღეროების რბილობისაგან და კანის მოცილება უფრო ადვილი და სრულყოფილია.

Განკუთვნილია:

• ბოჭკოების ამოღება

უპირატესობის გარეშე:

• პილერის გამოყენებით
• ადუღება და გადატანა კანის მოსაშორებლად

3. გაყინეთ

თუ რევანდი დაუყოვნებლივ არ უნდა გადამუშავდეს, არამედ გაყინოთ, ის კანიდან უნდა განთავისუფლდეს მხოლოდ გალღობის შემდეგ. იმის გამო, რომ უჯრედების გაყინვით, კანიდან რბილობამდე შეკავება მცირდება და ბოჭკოები შეიძლება უფრო ადვილად მოიხსნას მთელ სიგრძეზე.

Განკუთვნილია:

• პრეპარატების სახეები, რომლებშიც რევანდი არ უნდა იყოს ახალი მოსავალი
• დამუშავება არა დაუყოვნებლივ მოსავლის აღების შემდეგ

უვარგისია:

• დაუყოვნებელი დამუშავება მოსავლის აღების შემდეგ

4. პილერი

თუ ბოჭკოების მოცილება შეუძლებელია, კანის მოცილება ასევე შესაძლებელია კლასიკური ბოსტნეულის გამწმენდის დახმარებით. მნიშვნელოვანია მუშაობა სიგრძით, სახელურის ზედა ბოლოდან დაწყებული.

უპირატესობები:

• კარგია სქელი, ტყავისფერი კანისთვის
• ყველა კანის უსაფრთხო მოცილება

მინუსი:

• შედარებით მაღალი ძალისხმევა
• ფაქტობრივად გამოსაყენებელი რბილობის მაღალი დაკარგვა თხელი კანის გამო

5. მოხარშვის შემდეგ ამოიღეთ კანი

როგორც ალტერნატივა ნაჭუჭის ნედლ მდგომარეობაში ამოღებისას, ჩხირები, მაგალითად, კომპოტის სახით გამოყენებისას, შეიძლება ჯერ მოხარშოთ და შემდეგ გაათავისუფლოთ ნაჭუჭები. ამისათვის ღეროები უნდა დარჩეს რაც შეიძლება დიდხანს. რბილი ადუღების შემდეგ, მათი გადატანა ან გადატრიალება შესაძლებელია ე.წ. "Flotte Lotte"-ით. ჭურვები, უფრო სწორად, მათი ბოჭკოვანი, მყარი კომპონენტები, პირიქით, რჩება საცერში.

უპირატესობები:

• გამოსაყენებელი ნივთიერების მინიმალური დანაკარგი
• შესაძლებელია მაღალი სამუშაო ტემპი

მინუსი:

• შესაძლებელია მხოლოდ მოხარშული და დაქუცმაცებული სახით შემდგომი დამუშავებით