წიწაკის გაშრობა »თქვენ გაქვთ ეს ვარიანტები

შესაფერისი ჯიშები

ცხელი წიწაკის გაშრობა იმაზე ადვილია, ვიდრე ფიქრობთ. თუმცა, თქვენ მიერ არჩეული შტამი მნიშვნელოვან როლს თამაშობს. იდეალურია თხელი ხორცის წიწაკა. გარეგანი სიცხის გამო სითხეს მალე დაკარგავთ, ასე რომ გაშრობის პროცესს მხოლოდ ორი კვირა სჭირდება. სქელხორციანი ჯიშების შემთხვევაში არსებობს რისკი, რომ ისინი დაიწყებს ჩამოსხმას წყლის მთლიანად ამოღებამდე. გაქვთ საკმაოდ შეუფერებელი წიწაკის სახეობა? არ ინერვიულოთ, ამის გამოსავალსაც ქვემოთ იპოვით.

ცხელი წიწაკა მშრალი ჰაერში

ცხელი წიწაკის ჰაერით გაშრობა ყველაზე ძვირი ვარიანტია, მაგრამ ასევე ყველაზე ბუნებრივი. სხვა მეთოდებისგან განსხვავებით, თქვენ დაზოგავთ ელექტროენერგიას. ამ პროცესის დროს თქვენ გაქვთ არჩევანი ორ ვარიანტს შორის, რომელიც საუკეთესოა თქვენს სივრცეზე დაყრდნობით:

• ცხელი წიწაკის გაშრობა მზეზე
• წიწაკა ძაფით

კლასიკური ვარიანტი

დიდი ბაღი იდეალურია ცხელი წიწაკის ჰაერის გასაშრობად. თუ ის ასევე სამხრეთისკენ არის ორიენტირებული, წარმატებული გაშრობის ყველა მოთხოვნა დაცულია. ისევე, როგორც ტრადიციული სამხრეთ ამერიკული გზა, იატაკზე გაანაწილეთ თეთრეულის ქსოვილები, ხის დაფები ან ქაღალდი. პატარა სახურავი, მაგალითად სახურავის გადახურვა, უზრუნველყოფს დამატებით დაცვას ქარისა და ტენიანობისგან. ახლა ამ ბაზაზე გაანაწილეთ ღვეზელები. დარწმუნდით, რომ ნაყოფი არ ემთხვევა ერთმანეთს, მაგრამ კარგად არის განაწილებული. მზის შუქი დანარჩენს შენთვის აკეთებს.

ჰალსტუხი ristras

რისტრას ხილვა მაშინვე მიგიყვანთ მექსიკის ფერად გარემოში, სადაც უცნაური სტრუქტურები ჰკიდია ყოველ მეორე ბაზრის სადგომზე. მიუხედავად იმისა, რომ თითოეული Ristra არის პატარა ხელოვნების ნიმუში, შექმნა ძალიან მარტივია. Შენ გჭირდება:

• ნემსი
• სიმებიანი
• თვალი ან კაკალი

ასე მუშაობს:

• 1. ძაფი ძაფი
• 2. დაამაგრეთ ერთი ბოლო კვანძით
• 3. ახლა ძაფით გადაუსვით პეპერონის ცალკეული წიპწები ნემსით გახვრეტით
• 4. ჩამოკიდეთ მზა ძაფი კედელზე კაუჭზე. მზიანი ადგილი ამისთვის იდეალურია

გარდა ამისა, შეგიძლიათ ხილის გაშრობა ჩვეულებრივი ხაზით. გააგრძელეთ ანალოგიურად, მხოლოდ ამ შემთხვევაში გაჭიმეთ კაბელი ჰორიზონტალურად. თუ განსაკუთრებით მიმზიდველი გარეგნობა გსურთ, სხვადასხვა ფერის წიწაკა გარკვეული ნიმუშის მიხედვით უნდა მოახვიოთ.

მშრალი წიწაკა დეჰიდრატორთან ერთად

უფრო სწრაფი ვარიანტია პეპერონის გაშრობა. რა თქმა უნდა, ამისათვის საჭიროა შესაბამისი მოწყობილობა. დღესდღეობით, დეჰიდრატორები თითქმის ყველგან არის ხელმისაწვდომი და ასევე ხელმისაწვდომია ყველა ფასის კატეგორიაში. ასეთი მოწყობილობის გამოყენებისას გააკეთეთ შემდეგი:

• 1. გარეცხეთ წიწაკა
• 2. ამოიღეთ ღეროები
• 3. წიწაკა გაანახევრეთ სიგრძეზე
• 4. გაანაწილეთ ღვეზელების ნახევარი ცალკეულ ბადეებზე (დარწმუნდით, რომ აქაც საკმარისი ადგილია)
• 5. დაამონტაჟეთ დეჰიდრატორი საოპერაციო ინსტრუქციის მიხედვით
• 6. შეაერთეთ მოწყობილობა კვების წყაროსთან

დეჰიდრატორის მუშაობისა და წიწაკის წყლის შემცველობიდან გამომდინარე, პროცესი დაახლოებით რვა საათს გრძელდება. ეს მეთოდი ასევე შესაფერისია სქელხორციანი ჯიშებისთვის. ამ შემთხვევაში გაშრობას უფრო მეტი დრო სჭირდება.

დეჰიდრატორის ალტერნატივები

არ გაქვთ დეჰიდრატორი და არ მიგაჩნიათ მისი ყიდვა ღირს? არავითარი მნიშვნელობა არ აქვს, ღუმელს იგივე ეფექტი აქვს. შემდეგი სამუშაო ნაბიჯები აქ მოგიწევთ:

• 1. გარეცხეთ წიწაკა
• 2. ღვეზელები დადეთ საცხობ ფირფიტაზე (კარგად გაანაწილეთ)
• 3. გააცხელეთ ღუმელში დაახლოებით 60-80 ° C ტემპერატურაზე (ღუმელის კარი ღია უნდა დარჩეს)
• 4. რეგულარულად შეამოწმეთ წიწაკის შეფერილობის ხარისხი და საჭიროების შემთხვევაში დაარეგულირეთ ტემპერატურა
• 5. თუ რვა საათის შემდეგ ღრძილების დაშლა შესაძლებელია თითით, ისინი მზად არიან

შენახვა და გამოყენება

გამხმარი ხილის დაფქვით ან დაქუცმაცებით, თქვენ გააკეთეთ საკუთარი პაპრიკას ფხვნილი, რომელიც, რა თქმა უნდა, ბევრად უკეთესი გემო იქნება, ვიდრე შეძენილი პროდუქტი. ანალოგიურად, თქვენი წიწაკა ახლა შეიძლება შეინახოთ თითქმის სამუდამოდ. როგორც ფხვნილი, ისინი ასუფთავებენ სალათებს, სოუსებს ან დიპსებს. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ საბოლოო პროდუქტი კლასიკური სანელებლების მსგავსად. ალბათ გსურთ, რომ ლამაზი რისტრა ხელუხლებლად შეინახოთ, როგორც დეკორაცია. წინააღმდეგ შემთხვევაში, წიწაკა მოათავსეთ ჰერმეტულ კონტეინერში და შეინახეთ გრილ, სინათლისგან დაცულ ადგილას.