მოსავლის გასხვლა საკმარისი არ არის
როზმარინი ენიჭება ბუჩქებს. ამგვარად, პოპულარული კულინარიული ბალახი თამაშობს ლიგაში ლავანდა, თივის ან წვერის ყვავილები. ამ კატეგორიის მცენარეები ხარობს რამდენიმე წლის განმავლობაში, სადაც ისინი თანდათანობით იშლება ძირიდან. ეს არის ბალახოვანი ადგილები, რომლებიც ყოველწლიურად განახლდება და სადაც ცხარე ფოთლები ყვავის. გაჭრის გარეშე ჭარბობს ლინგირება, ისე რომ როზმარინის ბუჩქი შესამჩნევად მელოტი გახდება.
ასევე წაიკითხეთ
- ლიმონის ხის სწორად მოჭრა - ინსტრუქციები სახელმძღვანელოში
- როზმარინის ზეთში გაჟღენთვა - რამდენიმე რეცეპტის იდეა და ინსტრუქცია
- როზმარინი გაბრწყინებული - რა უნდა გავაკეთოთ?
მიუხედავად იმისა, რომ როზმარინს განუწყვეტლივ ჭრით მოსავლის აღების დროს, არომატულ ბალახს ესაჭიროება ინტენსიური მოვლა, რათა ლიგნიფიკაციამ არ მოიპოვოს უპირატესობა.
ფონი
როზმარინი ძუნწია მძინარე თვალებით
ჭრის სახეები და ვადები
მშვენიერი როზმარინის ბუჩქი მოსავლისა და მოვლის გასხვლის შედეგია. ძველ, უგულებელყოფილ ქარხანაში ლიგნიფიკაცია იზრდება. გარკვეულ პირობებში შეგიძლიათ დაძველებული როზმარინის გაცოცხლება მიზანმიმართული ჭრილობით. შემდეგი მიმოხილვა აჯამებს რეკომენდებულებს ჭრის სახეები შესაფერისი თარიღებით ერთად:
| ჭრის ტიპი | მიზანი / შემთხვევა | საუკეთესო პაემანი | ალტერნატიული თარიღი |
|---|---|---|---|
| მოსავლის მოჭრა | პრემიუმ ხარისხის მოსავალი | ყვავილობის დაწყებამდე | მთელი წლის განმავლობაში (მინის უკან) აპრილიდან აგვისტომდე (საწოლში) |
| კონსერვაციის გაჭრა | გათხელება, დნობის თავიდან აცილება | მაისის შუა რიცხვებიდან ივნისის შუა რიცხვებამდე | ყვავილობის პერიოდის შემდეგ |
| კონუსური გაჭრა | გააცოცხლეთ ძველი როზმარინი | კვირტის დაწყებამდე | მაისი (ყინულის წმინდანების შემდეგ) |
მთელი ყლორტების მოსავალი
თქვენი როზმარინის არომატული ძალა საუკეთესოა, როდესაც ყვავილობის სეზონი მალე იწყება. კლასიკური ჯიშები, როგორიცაა "Veitshöchheim" ან "Arp" ავითარებენ თავიანთ კვირტებს აპრილში / მაისიდან ივნისამდე / ივლისში, ამინდისა და ადგილის პირობების მიხედვით. სიცივეზე მგრძნობიარე დაკიდებული როზმარინი შეიძლება დარჩეს ივნისამდე, სანამ ის ყვავილობის პერიოდს აუწყებს. უკვე მოსავლის აღებისას უნდა იყოთ ფორმაში და სიცოცხლისუნარიანობაში თვალი შენარჩუნება. როგორ ავიღოთ როზმარინი სწორად:
- საუკეთესო დროა დილის საათები, როდესაც დილის ნამი აორთქლდა
- იდეალურ შემთხვევაში, ცალკეული ნემსის ფოთლების მოწყვეტის ნაცვლად, მთლიანი ყლორტები უნდა მოჭრათ
- დაკრიფეთ როზმარინი თანაბრად და არ დაჭრათ ცალ მხარეს
როზმარინის პატარა ქოთანზე, მოსავლის აღებასთან ერთად ასრულებთ სარემონტო მორთვას. ამისათვის გაათხელეთ დაზიანებული ან გამხმარი ტოტები. მიეცით მცენარეს ნახევარსფერული ფორმა, რათა მზის შუქმა შეაღწიოს ინტერიერში მჭიდროდ ფოთლოვანი ზრდისთვის.
დიგრესია
ხმელი როზმარინი რჩება არომატული
გაზაფხულზე დავჭრათ როზმარინი
თუ თქვენმა როზმარიმმა ცივი სეზონი გაატარა ყინვაგამძლე ზამთრის კვარტალში, სარემონტო გასხვლის დრო იხსნება ადრე გაზაფხულზე. შეინახეთ ბალახოვანი მცენარე ღია ცის ქვეშ, გთხოვთ დაელოდოთ ყინულის წმინდანებს დაჭრამდე. თუ დაგვიანებული გრუნტის ყინვა ახლად მოჭრილ ყლორტებს მოხვდება, მცენარე უვნებლად ვერ გადარჩება დილემას. სჯობს, რომ უსაფრთხოდ იყოთ, ჩაწერეთ დანიშვნა მოვლის გეგმაში მხოლოდ ყვავილობის პერიოდის შემდეგ. როგორ დავჭრათ როზმარინი სამაგალითოდ:
- გაათხელეთ ტოტები, რომლებიც ძალიან ახლოს არის ერთმანეთთან და მიმართულია შიგნით
- მოწყვიტე საცოდავი, გაცვეთილი, დაღლილი ყლორტები ძირში
- შეამცირეთ დარჩენილი ყლორტები მესამედით ან ნახევრით
- დაიწყეთ ჭრილი ლინგირებული ადგილიდან მცირე მანძილზე
უცნაურია, რომ გამხმარი როზმარინის ყლორტები ხშირად ზედმეტი მორწყვისა და წყალდიდობის შედეგია. ამ შემთხვევაში, დაზიანებული მცენარე დაჭრის შემდეგ უნდა გადაათავსოთ ახალ სუბსტრატში. მოათავსეთ ჭურჭლის ნამსხვრევები ქოთნის ძირში, რათა თავიდან აიცილოთ წყალდიდობა. ამიერიდან როზმარინი მხოლოდ მაშინ უნდა მორწყოთ, როცა ნიადაგი შესამჩნევად გაშრება.
Რჩევები
თქვენ უნდა გადადოთ ჭრის დრო, თუ ცამ წინასწარ გახსნა ჭიშკარი. ტენიანობა გავლენას ახდენს არა მხოლოდ ახალი როზმარინის ტოტების არომატულ შემცველობაზე. გაჟღენთილი ყლორტები არ არის შესაფერისი გასაშრობად, რადგან სველი შეიძლება სწრაფად წარმოიქმნას ნესტიან მცენარეულ ქსოვილზე.
გააახალგაზრდავეთ ძველი როზმარინი
რეგულარული მოჭრის გარეშე, როზმარინი დაბერდება რამდენიმე წელიწადში. ხშირად ზიანდება ბაღის მცენარეები, რომლებიც დავიწყებულია მზიან ხეობაში. ფოთლების იშვიათი საფარი მხოლოდ დაბალ მოსავალს გვპირდება. თუმცა, უგულებელყოფილი ბალახოვანი მცენარე მტკიცე და გამძლეა. საკმარისი მიზეზი, რათა დანიშნოთ გაახალგაზრდავება ხმელთაშუა ზღვის გადარჩენის დაუყოვნებლივ გაწმენდის ნაცვლად. როგორ მოვიქცეთ პროფესიულად:
- საუკეთესო დროა ყვავილობის დაწყებამდე
- გაასუფთავეთ ყველა მკვდარი ხე იატაკის დონეზე
- ამოჭერით მეტწილად მელოტი, გაბრწყინებული და სუსტი ყლორტები
- დაბერებული ტოტები იკლებს გვერდითი გასროლით
ძველ ხეზე მოჭრა ტაბუდადებულია ყველა ნახევრად ბუჩქზე. მიუხედავად ამისა, მერქნიანი ყლორტები სიცოცხლის გამბედაობის სიგნალს იძლევა, გვერდითი, ახალგაზრდა, ბალახოვანი ყლორტის გამრავლების საშუალებას. ეს არის იდეალური მდგომარეობა ერთისთვის წარმოებული ჭრა გამაახალგაზრდავებელი ეფექტით. სადაც ძველი და ახალი ხის ტოტებია, ჭრიან. ქვემოთ მოყვანილი ფიგურა ასახავს ოსტატურ ჭრილს. შემდეგ მიეცით კომპოსტის ან ორგანული უხვად პორცია სრული სასუქი და დაასხით მეტი.
დაძველებული ტოტები გადაიტანეთ ქვედა გვერდით ყლორტზე, რომელიც იზრდება გარეთ. მოერიდეთ ძველ მერქანში მოჭრას, რადგან როზმარინი იქ აღარ აღმოცენდება.
რომელი მაკრატელი არის შესაფერისი?
ჩვეულებრივი საყოფაცხოვრებო მაკრატელი საკმარისია ქოთანში ახალგაზრდა როზმარინის მოსავლისა და შესანარჩუნებლად. უმჯობესია ზრდასრული მცენარეული მცენარეების შერევა შემოვლითი გზითსეკატორები, ვარდი ან ბზის მაკრატელი. მაკრატლის ეს მოდელები მუშაობს ორი მკვეთრი საჭრელი კიდით და ტოვებს გლუვ ინტერფეისს.
მოდური ბალახოვანი მაკრატელი 5-დან 7 საჭრელი კიდით არ არის რეკომენდებული როზმარინის დასაჭრელად. ასეთი კონსტრუქციები უპირველეს ყოვლისა უხდება ოხრახუშს, ხაჭოს ან სალათის ფოთლებს.
ზედმიწევნითი სისუფთავე და მკვეთრი კიდეები საბოლოო ჯამში კვალიფიცირდება როზმარინის საჭრელ ინსტრუმენტს. მიკრობები და პათოგენური მიკრობები იმალება, რომ შევიდნენ მცენარეების ბილიკებში დაბინძურებული მაკრატლისა და დანების მეშვეობით. ბლაგვი პირები ტოვებს გაფუჭებულ, ჩალურჯებულ ინტერფეისებს, რომლებიც მისასალმებელია სოკოების სპორებისა და მავნებლების მიმართ. რეგულარულად გაამახვილეთ საჭრელი კიდეები ხელით ან მანქანით. ყოველი გამოყენების წინ საჭრელი ხელსაწყო გაწმინდეთ ცხელი წყლით და დეზინფექცია გაუკეთეთ ბოლო ნიშამდე საგროტანით ან სპირტით.
დიგრესია
გაითვალისწინეთ როზმარინის ჰეტერთან დაბნეულობის რისკი
ხშირად დასმული შეკითხვები
ჩვენს ბაღში იზრდება სრულად მოყვანილი როზმარინი და გვინდა მისი გადარგვა. რა უნდა გავითვალისწინოთ ადგილმდებარეობის შეცვლისას?
როზმარინის გადანერგვის საუკეთესო დრო გაზაფხულია. გაჭერით ყველა გასროლა შუაზე. მოერიდეთ ძველ ხის მოჭრას ნებისმიერ ფასად. აუცილებლად იკარგება ბევრი ფესვის მასა, რაც კომპენსირდება გასხვლით. გთხოვთ, უზრუნველყოთ უწყვეტი და უხვი წყლის მიწოდება. გვალვის სტრესი არის ნომერ პირველი მიზეზი, როდესაც როზმარინის გადანერგვა ვერ ხერხდება. ჩვენ ასევე გირჩევთ საკვები ნივთიერებების დაბალანსებულ მიწოდებას აპრილიდან ივლისის ბოლომდე კომპოსტით ან სრული ორგანული სასუქით.
როდის და როგორ ავიღო როზმარინი სწორად?
ძირითადად შეგიძლიათ როზმარინის მოსავლის აღება მთელი წლის განმავლობაში, იმ პირობით, რომ მცენარე საკმარისად დიდია და ზამთარს შუშის მიღმა გაატარებს. ახალი ყლორტები განსაკუთრებით არომატულია. ყვავილობის დაწყებამდე ცოტა ხნით ადრე ხმელთაშუა ზღვის ბალახოვანი მცენარე უგემრიელეს მოსავალს მოგცემთ. როზმარინის მოყვარულები გაზაფხულზე (აპრილი/მაისი) ერთბაშად იღებენ წლიურ მოთხოვნილებას და აკიდებენ ტოტებს გასაშრობად. ლამაზი და გემრიელი ყვავილები მხოლოდ ახალი მოხმარებისთვისაა შესაფერისი.
როზმარინი გამძლეა?
როგორც ხმელთაშუა ზღვის ბალახოვანი მცენარე, როზმარინი მხოლოდ ნაწილობრივ გამძლეა. იდეალურ შემთხვევაში, არომატული ბუჩქნარი გაშენებულია ქოთანში და იზამთრებს ყინვაგამძლე მინის მიღმა. რბილი ზამთრის მქონე რეგიონებში არის ბაღში როზმარინის მოყვანის შესაძლებლობა. მცენარე ცივ სეზონს უძლებს ზამთრის ფართო დაცვით. ჯუთისგან დამზადებული კაპიუშონი ან ტოტებზე დადეთ ბაღის საწმისი. გთხოვთ ფესვის დისკო დაფაროთ ფოთლების სქელი ფენით და წიწვოვანი ტოტებით. ადრე გაზაფხულზე, გაანახევრეთ ყველა გასროლა.
ზამთარში ჩემი დიდი როზმარინის ქოთანი მაქვს სამზარეულოს ფანჯრის წინ. მთელი ტოტები ხმება და ყავისფერდება. უნდა მოვჭრა მცენარე?
ზამთარში სამზარეულოს ფანჯარა ძალიან თბილია თქვენი როზმარინისთვის. ყავისფერი, გამხმარი ყლორტები მიუთითებს, რომ სოკოები ვრცელდება დასუსტებულ ბალახოვან მცენარეზე. მდებარეობის შეცვლამ შეიძლება მოაგვაროს პრობლემა. როზმარინი უნდა იზამთრებოდეს ყინვაგამძლე, მაგრამ გაცივდეს 5-დან 10 გრადუს ცელსიუსამდე ტემპერატურაზე. მორწყეთ იშვიათად და მარტის ბოლომდე ნუ შეიტანეთ სასუქი. ყინულის წმინდანების შემდეგ გაასუფთავეთ მცენარე. გაათხელეთ მკვდარი ყლორტები და გაანახევრეთ დარჩენილი ყლორტები ბალახოვან ზონაში.
ჩვენი როზმარინის ბუჩქი 1,50 მეტრი სიმაღლისაა, ვრცელი და ძირში ხისფერი. ახლა მაისში ყვავილობის დრო მთავრდება. შემიძლია ახლა მცენარის მოჭრა?
ჭრის საუკეთესო დროა გაზაფხულზე ძირითადი ყინვების პერიოდის შემდეგ. ყვავილობის პერიოდის შემდეგ გასხვლა შესაძლებელია, იმ პირობით, რომ სამსახურში არ წახვალთ ზაფხულის მაღალ სიცხეში ან ძლიერ გვალვაში. ჯერ გაასუფთავეთ ყველა მკვდარი ხე. ყველა სხვა ყლორტები შეიძლება დაიჭრას გაბრწყინებული ზონის ზემოთ. იდეალურ შემთხვევაში, ბუჩქს მიეცით ნახევარსფერული ფორმა მსუბუქი დატბორილი ზრდისთვის.
3 ყველაზე გავრცელებული შეცდომა
როზმარინის კეთილგანწყობილი მოჭრის ტოლერანტობა ვარაუდობს, რომ ხმელთაშუა ზღვის ბალახოვანი მცენარე პატიობს ყველა შეცდომას. სამწუხაროდ, ეს ასე არ არის, როგორც ქვემოთ მოცემულია ცხრილი. არასწორი დრო ან ხის ძალიან ღრმა ჭრილი მდიდრულ არომატულ მცენარეს ყვავილოვან საზღვრებს მიაღწევს. გაეცანით ჭრის 3 ყველაზე გავრცელებულ შეცდომას და ისარგებლეთ პრევენციისთვის გამოცდილი და გამოცდილი რჩევებით.
| ჭრის შეცდომები | სურათის დაზიანება | პრევენცია |
|---|---|---|
| ხეზე მოჭრილი | ზრდის დეპრესია, სრული წარუმატებლობა | ყოველთვის ჭრიან ბალახოვან ზონაში |
| მოვლის გაჭრა არ არის | ნაადრევი ლიგნიფიკაცია | განახევრეთ გაზაფხულზე და გაათხელეთ |
| მოჭრილი შემოდგომაზე ან გვიან ზამთარში | გაყინული როზმარინი | საწოლში მოჭრილი ყინულის წმინდანების მიხედვით |
Youtube
Რჩევები
ნახევრად ლიგნიფიცირებული ნაჭრები იდეალურია როზმარინის მოსაყვანად. აირჩიეთ 10 სმ სიგრძე კალმები რომ ქვედა ნახევარში ფოთოლცვენთ. ქოთანში ერთად ქოთნის ნიადაგი ტოტები პოულობენ დროსა და დასვენებას ფესვის გასაშენებლად. პროცესისთვის სასარგებლოა ფოლგის ან მინისგან დამზადებული გამჭვირვალე კაპიუშონი, რომელსაც ყოველდღიურად რამდენიმე წუთის განმავლობაში ვენტილირებთ. შეინახეთ სუბსტრატი ოდნავ ტენიანი და არ შეიტანოთ სასუქი.
