გამოყენების მიზანი განსაზღვრავს მოსავლის აღების დროს
მსუქანი, სრულად მწიფე კენკრა იშვიათად გვხვდება მაღაზიებში, რადგან მათი შენახვა შეუძლებელია. ჰობი მებოსტნეები სარგებლობენ პრივილეგიით, ივლისში და აგვისტოში წვნიან წვნიან, ტკბილ ხილს თვითგაზრდილი ბუჩქისგან. შესანახად მეშვეობით დუღს თუმცა, სრულად მწიფე კენკრა ნაკლებად შესაფერისია, რადგან ის თითქმის არ შეიცავს პექტინს. ამ შემთხვევაში საჭირო იქნება გელის აგენტების მაღალი დოზა.
ასევე წაიკითხეთ
- სანიმუშო წესით დარგეთ მარცვალი - ასე მუშაობს
- მარცვლეულის მაღალი ღერო სწორად დავჭრათ - ასე მუშაობს
- როგორ სწორად დავჭრათ კენკრა
ამ მიზეზით, გამოცდილი ჰობი მებოსტნეები მაისის ბოლოდან ახორციელებენ მწვანე არჩევას. ამ ეტაპზე კენკრა მიაღწია მათი შესაძლო ზომის მესამედს და კვლავ ძირითადად მწვანე ფერისაა. ნედლად მოხმარებული, ეს მარცვლები ცრემლებს აფრქვევს ხილის მოყვარულებსაც კი. ისინი იდეალურად შეეფერება ჯემის, წვენის ან კომპოტის დასამზადებლად.
სწორი კრეფა ამცირებს მტკივნეულ ნაკაწრებს
იმისათვის, რომ მიაღწიოთ სურვილის ობიექტებს ეკლიან ბუჩქებზე, საკმაოდ ბევრი ნაკაწრი უნდა მიიღოთ. ნაკბენის შესამცირებლად მოსავლის აღებისას გააკეთეთ შემდეგი:
- ჩაიცვით გრძელმკლავიანი ტანსაცმელი და შარვალი
- ჩაიცვით სამუშაო ხელთათმანები ან ორი წყვილი რეზინის ხელთათმანი ერთმანეთზე
- დაიჭირე ერთი ტოტი ხელში და აწიე იგი
- მეორე ხელით აიღეთ კენკრა
ვინც უკვე მცენარეები სურს ამოიღოს ქარი კარგად გამაგრებული ბუჩქების იალქნებიდან, თავიდანვე ასწავლის მათ წვრილ ღეროზე. ამ შემთხვევაში მცენარეს აქვს ერთი მთავარი ღერო, რომელიც მიმაგრებულია ჯოხის გასწვრივ. დარჩენილია მხოლოდ რამდენიმე გვერდითი ყლორტები, რომლებსაც ზაფხულში ორჯერ ჭრიან.
რჩევები და ხრიკები
მარცვალი თვითდამტვერავია, ამიტომ ერთ ბუჩქს შეუძლია გემრიელი მოსავლის მიღება. მოსავლიანობა და გემო შეიძლება მნიშვნელოვნად გაიზარდოს, თუ იყენებთ მინიმუმ ორ განსხვავებულს Gooseberry ჯიშები იზრდება ბაღში.
GTH