როგორ სწორად შეინახოთ ვაშლი

მხოლოდ მომწიფებისას მოკრეფილი ვაშლის შენახვა შეიძლება

ვინც ვაშლებს სუპერმარკეტში ყიდულობს, იშვიათად აღმოჩნდება იმ მდგომარეობაში, რომ უფრო დიდხანს უნდა შეინახოს ისინი. ის სხვანაირად გამოიყურება ბოსკოპის ხესთან ერთად თქვენს ბაღში. სადღაც ოქტომბერში ან ნოემბერში ვაშლი მწიფდება და კრეფა სჭირდება.

იმისათვის, რომ ნაყოფი დიდხანს ინახებოდეს, ისინი არ უნდა წაიღოთ ხისგან ნაადრევად.

• უხეშად არ გაანადგურო
• მწიფე ვაშლის კრეფა ადვილია
• სახელური იხსნება გრეხილი მოძრაობით
• ყავისფერი თესლი სიმწიფის ნიშანია
• მოსავლის აღება რბილ დღეს მშრალ ამინდში

ხანმოკლე შენახვა ოთახის ტემპერატურაზე

ბოსკოპის ვაშლი, რომელიც განკუთვნილია სწრაფი მოხმარებისთვის, შეიძლება ინახებოდეს ხილის კალათაში ოთახის ტემპერატურაზე. თუმცა, რაც უფრო მშრალია ჰაერი და რაც უფრო თბილია ოთახი, მით უფრო სწრაფად იშლება ხილი.

მაცივარი ახანგრძლივებს შენახვის ვადას

მაცივარი ასევე შესაფერისია როგორც ერთგვარი შუალედური ხსნარი.

ვაშლმა რომ დიდხანს შეინარჩუნოს სიმტკიცე, უნდა შეიფუთოს ნესტიანი ქსოვილით და მოათავსოთ ხილისა და ბოსტნეულის უჯრაში.

თუ სხვა ხილი ინახება ბოსტნეულის უჯრაში, ეს შეიძლება გახდეს პრობლემა. ბოსკოპი გამოყოფს მომწიფებულ გაზს, რომელიც იწვევს მეზობელი ხილის უფრო სწრაფად გაფუჭებას.

მუდმივი საცხოვრებელი ზამთრისთვის

გრძელვადიანი შენახვისთვის ბოსკოპს სჭირდება გრილი, ბნელი და მაღალი ტენიანობის ადგილი. სარდაფის ოთახი ვენტილაციის მქონე იდეალურია, ისევე როგორც მაგარი, მაგრამ ყინვაგამძლე ბაღის ფარდულები და ავტოფარეხები.

როგორ შეინახოთ Boskop სწორად

1. ჯერ დაალაგეთ დამპალი და დაზიანებული ვაშლი. დიდი ზომის ხილი ასევე უვარგისია ხანგრძლივი შენახვისთვის.
2. ვაშლები მოათავსეთ ხილის თაროზე ან ბრტყელ ყუთებში. შეგიძლიათ წინასწარ მოაწყოთ ისინი ხის მატყლით ან გოფრირებული მუყაოსთან ერთად. თუ თქვენ იყენებთ მაღალ ყუთებს, უნდა გამოყოთ რამდენიმე ფენა გოფრირებული მუყაოსგან, რათა თავიდან აიცილოთ წნევის წერტილები.
3. საჭიროების შემთხვევაში, შეგიძლიათ ოთახში წყლის თასები მოათავსოთ ტენიანობის გასაზრდელად.
4. ყოველკვირეულად შეამოწმეთ შენახული ვაშლები. დაუყონებლივ დაალაგეთ დამპალი ვაშლი, რომ ლპობა სხვა ხილზე არ გავრცელდეს.