სამოგზაურო პომიდორი: ძროხის სტეიკ პომიდვრის გაშენება და გემო

სამოგზაურო პომიდორი ასევე ცნობილია სახელწოდებით "ვოიაჟი" ან "რუსული სამოგზაურო პომიდორი". წარმოგიდგენთ უჩვეულო ფორმის პომიდვრის ჯიშს.

"რუსულ სამოგზაურო პომიდორს" ძალიან უჩვეულო ფორმა აქვს, რადგან ნაყოფი, როგორც ჩანს, რამდენიმე მცირე სეგმენტისგან შედგება. ამ პროფილში შეიტყობთ ყველაფერს სამოგზაურო პომიდვრის შესახებ, წარმოშობიდან გემომდე და მოყვანამდე.

სამოგზაურო პომიდორი: სასურველი პოსტერი

სინონიმები	'ვოიაჟი', 'რუსული სამოგზაურო პომიდორი', 'ჩანთა', 'მოგზაურობა'
ხილი	ბიფშტეიკ პომიდორი; მუქი წითელი
გემო	ტკბილი, არომატული გამოხატული მჟავიანობით
სიმწიფის დრო	საშუალო ადრეული
ზრდა	ფსონი პომიდორი, 250 სმ-მდე
მდებარეობა	სათბური, ღია ველი, ქოთანი

სამოგზაურო პომიდვრის წარმოშობა და ისტორია

"რუსული სამოგზაურო პომიდორი" თავდაპირველად გვატემალადან მოდის, მაგრამ უფრო ზუსტი თარიღი არ არსებობს. იგი ცნობილია სხვადასხვა სახელებით, როგორიცაა "ვოიაჟი", "ჩანთა" ან "მოგზაურობა". ყველა ამ სახელს შეიძლება მივაკვლიოთ სამოგზაურო პომიდვრის პრაქტიკულ გამოყენებამდე. შეგიძლიათ უბრალოდ დაარღვიოთ ცალკეული სეგმენტები, მიირთვათ ისინი და დარჩენილი პომიდორი მოგვიანებით შეინახოთ.

რუსული სამოგზაურო პომიდორი: გემო და თვისებები

სამოგზაურო პომიდვრის სიმაღლე 250 სანტიმეტრამდე აღწევს. ნაყოფი მსხვილია, ძალიან ნეკნებიანი და ღრმა წითელი, როდესაც მწიფდება. სამოგზაურო პომიდორი საშუალოდ დაახლოებით 100 გრამს იწონის, მაგრამ ნაყოფის ზომა და წონა მნიშვნელოვნად განსხვავდება თითოეულ ხილზე. სინამდვილეში, ნაყოფი შედგება რამდენიმე განაყოფიერებული ყვავილისგან, რომლებიც ერთად გაიზარდა. ასე რომ, ეს მხოლოდ აშკარად ძროხის სტეიკ პომიდორია, რადგან რამდენიმე კამერის ნაცვლად, სამოგზაურო პომიდორს რეალურად აქვს რამდენიმე ხილი ერთ ნაყოფში. ყველა სამოგზაურო პომიდორი სრულიად განსხვავებულად გამოიყურება. "რუსული სამოგზაურო პომიდორი" ერთ-ერთი ადრეული სიმწიფის ჯიშია და მისი მოკრეფა შესაძლებელია აგვისტოს დასაწყისში. სამოგზაურო პომიდვრის გემო შეიძლება შეფასდეს, როგორც ტკბილი და არომატული, გამოხატული მჟავე ნოტით. სამოგზაურო პომიდორი თესლგამძლეა და ჯიშის გამრავლება შესაძლებელია მომდევნო წელს რბილობში არსებული რამდენიმე თესლიდან.

სამოგზაურო პომიდორი: გაშენება ქოთნებში და გარეთ

სამოგზაურო პომიდორი არ არის განსაკუთრებით მგრძნობიარე დაავადების მიმართ და ვარგისია სათბურში გასაშენებლად, როგორც მინდვრის პომიდორი და ქოთანში ტერასაზე და აივანზე. თუმცა, მისი ზომის გამო, ის ყველგან უნდა იყოს სათანადოდ მხარდაჭერილი და დაკავშირებული. მაისის დასაწყისში, სამოგზაურო პომიდვრის ახალგაზრდა მცენარეებს უფლება აქვთ გადავიდნენ სათბურში, მაისის შუა რიცხვებიდან ყინულის წმინდანების შემდეგ მათ შეუძლიათ გადაადგილება გარეთ. გაშენებისთვის როგორც აივნის პომიდორი ამოირჩიეთ ყველაზე დიდი სარგავი და შეავსეთ იგი ჩვენი მსგავსი ქოთნის მიწით Plantura ორგანული პომიდორი და მცენარეული ნიადაგი. წინასწარ განაყოფიერებული სუბსტრატი არ საჭიროებს ტორფს და აძლევს ახალგაზრდა მცენარეებს ყველა იმ საკვებ ნივთიერებას, რომელიც მათ სჭირდებათ ზაფხულის თვეების კარგი დასაწყებად.

პომიდვრის ჯიშის მოვლა

დარგვის შემდეგ „ვოიაჟი“ განსაკუთრებით სარგებლობს სწორიდან პომიდორი დაასხით და მოულუშეთ. მცენარეული მასალისგან დამზადებული მულჩის ფენა იცავს ნიადაგს გამოშრობისგან და ხელს უწყობს ნიადაგის ორგანიზმებს. პომიდვრის მცენარისთვის მულჩი ნიშნავს საკვები ნივთიერებების დამატებით წყაროს და ნაკლებ წყალს. რომ პომიდვრის კანი უაღრესად მნიშვნელოვანია "რუსული სამოგზაურო პომიდვრისთვის". თუ სამოგზაურო პომიდორზე ორ ან სამ ღრმა ყლორტს დატოვებთ, ის არც ისე მაღალი იქნება და უფრო ადვილად იპოვის ადგილს აივანზე. ყველა სხვა გვერდითი გასროლა უნდა მოიხსნას ყოველ რამდენიმე კვირაში. კარგი მოსავლიანობისა და ჯანსაღი მცენარეების მისაღებად, ივნისიდან რეგულარულად უნდა გაანაყოფიეროთ. ჩვენნაირი ორგანული სასუქით Plantura ორგანული პომიდვრის და ბოსტნეულის სასუქი, მცენარეები ნაზად მიეწოდება ყველა მნიშვნელოვან საკვებ ნივთიერებას. კალიუმის მაღალი შემცველობა ხელს უწყობს ხილის წარმოქმნას და სამოგზაურო პომიდვრის შემდგომ ხარისხს. როგორც თხევადი სასუქი, ის შეიძლება უბრალოდ შეიტანეთ სარწყავი წყლით დაახლოებით კვირაში ერთხელ.

სამოგზაურო პომიდორი: მოსავალი და გამოყენება

სამოგზაურო პომიდორი საუკეთესო გემოთი ახალია და, რა თქმა უნდა, კარგი იდეაა, რომ წაიღოთ ის თქვენთან ერთად მოგზაურობისას ან უბრალოდ პიკნიკისთვის. ნაყოფი ძნელად წვნიანია, როდესაც ცალკეული სეგმენტები იშლება და ასე შეიძლება მისი შენახვა გარკვეული დროის განმავლობაში. ასევე შეგიძლიათ დატკბეთ მათი არომატული გემოთი სუპებში, გასპაჩოსა და სხვადასხვა სოუსებში.

როგორც კი პომიდვრის რთველი იწყება, ისეთი შეგრძნებაა, თითქოს ისევ მთავრდება. მაგრამ რას რგავთ რეალურად პომიდვრის შემდეგ? შეგიძლიათ მათი გაშენება ყოველთვის ერთსა და იმავე საიტზე? ჩვენ ვპასუხობთ ყველა კითხვას შესახებ მოსავლის როტაცია პომიდორში ჩვენს სპეციალურ სტატიაში.