გველის ნივრის მოყვანა: ასე მუშაობს

ნივრის არომატი დიდი მოთხოვნაა სამზარეულოში. რადგან ის ამდიდრებს მრავალი კერძის გემოს, განსაკუთრებით ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულოში. მაგრამ ერთ-ორ მცოდნეს აწუხებს მძაფრი სურნელი. შეგიძლიათ გადახვიდეთ უფრო რბილ გველის ნიორზე, რომელიც უფრო მოკრძალებულია გემოთი. როდესაც იზრდება ბაღში, ის კარგად გამოიყურება. თავისი გრაგნილი ყვავილის ყუნწით და მრავალრიცხოვანი პატარა ბოლქვებით. ასე იზრდება.

გველი ნიორი

გველი ნიორი, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც როკენბოლი, შთააგონებს თავისი უჩვეულო ზრდის ფორმით. იმის გამო, რომ სანაყოფე ტუბერი მიწის ზემოთ იზრდება რგოლების ყვავილის ღეროზე. ჩვენ გაჩვენებთ, თუ როგორ უნდა გაზარდოთ გველის ნიორი საკუთარ თავს.

მდებარეობა და ნიადაგი

გველი ნიორი, შესთავაზა. ალიუმი sativum var. ოფიოსკოროდონს, უყვარს მზე და მასთან დაკავშირებული სითბო. ამიტომ, არ უნდა დარგოთ ის დაჩრდილულ ადგილას. თუ ეს შესაძლებელია, პენუმბრაც თავიდან უნდა იქნას აცილებული, მაგრამ საჭიროების შემთხვევაში ის უბრალოდ ასატანია მაღალმოსავლიანი კულტივირებისთვის. ნიადაგი უნდა იყოს ფხვიერი და ამიტომ კარგად გამტარი, რომ ტენიანობა არ დაგროვდეს. ამიტომ ნიადაგები თიხის მაღალი პროპორციით უნდა იყოს შერეული ქვიშაში დარგვამდე. ოდნავ მაღალი pH მნიშვნელობა 6.5-დან 7-მდე იდეალური აღმოჩნდა.

თესლი

ალბათ თქვენ უკვე გაქვთ ხელთ ამ ტიპის ნივრის ბოლქვი, რომელსაც ხშირად იტალიურ ნიორს უწოდებენ. საწოლში ახალი ბოლქვები შეიძლება განვითარდეს ნივრის ცალკეული კბილიდან. თუმცა, ტრადიციულად, ეს ნიორი მრავლდება პატარა ბოლქვებით, რომლებიც ყვავილის ნაცვლად ჩნდება გრეხილი ღეროს წვერზე. ეს ბოლქვები ასევე იდეალურია გველის ნივრის დასარგავად პირველად საკუთარ ბაღში. ინტერნეტში შეგიძლიათ იპოვოთ იაფი ხახვი Rockenbolle-დან ან Rocambole-დან - ამ ტიპის ნივრის ორი სხვა გავრცელებული სახელი. და შესაძლოა ისინი თაროებზე არიან ზოგიერთ ბაღის ცენტრში.

დარგვის დრო

ბაღის ნიადაგში როკამბოლის დარგვა ჩვეულებრივ შემოდგომაზე ხდება. ის მრავალწლიანი და გამძლეა, ამიტომ შეუძლია ზამთრის გარეთ გატარება. თუმცა, თუ თქვენი ქონების მდებარეობა ძალიან უხეშია, შეგიძლიათ ალტერნატიულად გაზარდოთ იგი გაზაფხულზე. თუმცა, ეს გამოიწვევს პატარა ტუბერებს, რადგან გვიანი დარგვის თარიღი აკლდება ტუბერის ფორმირების დროს თვეებით. ან შეგიძლიათ უბრალოდ დატოვოთ იგი საწოლში კიდევ ერთი წელი მოსავლის აღებამდე.

• გამოიყენეთ ფეხის თითები ან ნათურები
• ჩარჩენილი იყო სექტემბრის შუა რიცხვებიდან ოქტომბრის შუა რიცხვებამდე
• საგაზაფხულო დარგვა შესაძლებელია უხეშ ადგილებშიც
• შემდეგ მარტიდან აპრილამდე ყინვაგამძლე ნიადაგში

წვერი: უხეშ ადგილებში ან განსაკუთრებით ყინულოვან დღეებში სასარგებლოა უკვე გამოძარცული ნივრის დაფარვა ნაძვის ტოტებით სიცივისგან დასაცავად.

გველის ნივრის გაშენება: ინსტრუქციები

შეგიძლიათ მიიღოთ Allium sativum var. დარგეთ Ophioscorodon მწკრივად ან ტუფში, საწოლში არსებული სიტუაციიდან გამომდინარე. როკენბოლის დარგვა ყვავილებს შორისაც კი შეიძლება. გველი ნიორი ხელს უწყობს საწოლის სილამაზეს თავისი დაჯგუფებული ბოლქვებით. აქ მოცემულია ძირითადი მონაცემები დარგვის შესახებ:

• დაადეთ თითები წვეტიანი ბოლოებით
• დაახლ. 4-5 სმ სიღრმეში დედამიწაზე
• ნათურები უნდა გამოიყურებოდეს რაღაც მიწიდან
• მწკრივის იდეალური მანძილი 20-დან 25 სმ-მდეა
• შეინარჩუნეთ მანძილი 10-დან 15 სმ-მდე მწკრივის შიგნით
• ინფორმაცია ვრცელდება შემოდგომისა და გაზაფხულის დარგვაზე

პატარა ბოლქვები თავდაპირველად შეიძლება მჭიდროდ მოათავსოთ ქოთანში, შემდეგ კი, როდესაც ისინი გაიზრდებიან, შეიძლება დარგოთ ბაღში.

კარგი მეზობლები

გველის ნიორს სხვა მცენარეებს შორის საყვარელი მეზობლებიც ჰყავს. სამეზობლო ხშირად არის სხვა მცენარის ინტერესებში, რომელიც სარგებლობს ნივრის სუნით. ამგვარად იგი იცავს ზოგიერთ მავნებელსა და სოკოვან დაავადებას. ვინაიდან როკამბოლი არ იკავებს დიდ ადგილს სიგანეში, ის ადვილად შეიძლება მოთავსდეს სხვა მცენარეებს შორის. ზოგადად, ღამისთევა, შროშანა და ვარდის მცენარეები მისასალმებელია უშუალო სიახლოვეს. განსაკუთრებით შესაფერისია ამ ტიპის მცენარეები:

• Მარწყვები
• სალათები
• კიტრი
• შვეიცარული შარდი

Rockenbolle, მეორეს მხრივ, ქმნის არახელსაყრელ სამეზობლოს ბარდათა და ლობიოებით.

ზრუნვა

გველის ნივრის საწოლი უნდა იყოს სარეველებისგან თავისუფალი. ასევე გაზაფხულზე გაფხვიერეთ ნიადაგი თაიგულით. ეს უნდა გაკეთდეს მინიმუმ ორჯერ, სასურველია უფრო ხშირად. ფრთხილად იყავით, რომ არ დააზიანოთ ტუბერები. როკამბოლესაც მოსწონს, როცა ძირი ჩალის ფენით არის დაფარული.

მორწყვა

მშრალი, კარგად გაჟღენთილი ნიადაგი იდეალურია გველის ნიორისთვის, რათა ტუბერი არ გაფუჭდეს. თუმცა, რადგან საჭიროების შემთხვევაში მას არ შეუძლია წყლის უხვი მარაგიდან ამოღება ასეთი ნიადაგიდან, ის პერიოდულად უნდა მორწყოს. მორწყეთ მხოლოდ ვეგეტაციის პერიოდში და მხოლოდ მაშინ, როდესაც ამინდი ცხელი და მშრალია. მაგრამ შემდეგ ზომიერად და მწვანე ფოთლების წყლით დასველების გარეშე.

გაანაყოფიერეთ

სანამ გველის ნიორს გაზრდით, საწოლი კომპოსტით უნდა გაამდიდროთ. მას უკვე აქვს გველის ნიორისთვის საჭირო ნუტრიენტები ზრდის დასაწყისში. ორი-სამი ლიტრი კომპოსტი საკმარისი უნდა იყოს საწოლის ფართობის კვადრატულ მეტრზე. გაზაფხულზე, როდესაც როკენბოლი იწყებს ენერგიულ ზრდას, მას ასევე შეუძლია ბუნებრივი სასუქის გამოყენება. დადასტურებული ჭინჭრის ნაკელი ასევე კარგია ამ მცენარისთვის. მაისის ბოლომდე შესაძლებელია 1-2-ჯერ გამოყენება.

დაავადებები და მავნებლები

ნივრის მცენარეები მდგრადია, მაგრამ არა მთლიანად დაცული დაავადებებისა და მავნებლებისგან. ტენიანობა აქ გადამწყვეტ როლს თამაშობს. ის ხელს უწყობს ლპობას და სოკოვან დაავადებებს, როგორიცაა ნივრის ჟანგი. ყურადღება უნდა გამახვილდეს პრევენციაზე ნივრის მოყვანისას გამტარი ნიადაგის არჩევით და მხოლოდ ვეგეტაციის პერიოდში მისი ზომიერად მორწყვით. მცენარეები, რომლებიც ცუდად დაზარალდნენ, უნდა გაიყვანოთ და განადგურდეს. ეს ასევე ეხება იმ შემთხვევაში, როდესაც ნაღვლის კოღოს ლარვები ცუდ მდგომარეობაში არიან.

მოსავალი

მოუმწიფებელი ნივრის მოსავალი

როგორც კი გველის ნიორი გამწვანედება, შეგიძლიათ დატკბეთ მისი გემოთი. რადგან წაგრძელებულ ფოთლებს ნივრის არომატიც აქვს. მოსავლის აღება საჭიროებისამებრ მცენარის ახალი ფოთლები. აიღეთ მხოლოდ რამდენიმე ფოთოლი, რათა გველი ნიორი გააგრძელოს ზრდა. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ მთელი ნივრის მცენარე მის მოუმწიფებელ მდგომარეობაში კულინარიისთვის. ტუბერი არის პატარა და ჯერ არ არის ისეთი ინტენსიური გემოთი, მაგრამ საკმაოდ საკვები და გემრიელია.

ინსტრუქციები ძირითადი მოსავლისთვის

ზაფხულისთვის ტუბერებმა მიაღწიეს სოლიდურ ზომას. ამის შემდეგ შეგიძლიათ მოსავლის აღება. მაგრამ ჯერ ველოდებით, სანამ ფოთლები დაიწყებს გაფუჭებას. ეს ჩვეულებრივ ხდება ივლისში ან აგვისტოში.

1. დაელოდეთ სანამ ფოთლები გაყვითლდება ან მოსავლის აღებამდე დროის დაახლოებით 2/3. გამხმარია.
2. ფრთხილად გამოაშკარავეთ ნივრის ბოლქვები და შემდეგ ამოიღეთ ისინი მიწიდან.
3. ნაზად მოაშორეთ მათგან ყოველგვარი შეკრული ნარჩენები.
4. დაკიდეთ ისინი ფოთლებთან და მოხარშულ ხახვთან ერთად მშრალ და ჰაეროვან ადგილას, რათა გააგრძელონ გაშრობა და მათი გემო მომწიფდეს.
5. გამომშრალ ნივრის ბოლქვებს უსარგებლო ფოთლები მოაჭერით. მოთუშული ხახვი ახლა ასევე შეიძლება გაფხვიერდეს.

შენახვა და გამოყენება

შეგიძლიათ მიირთვათ ნივრის ორივე კბილი და ბოლქვები. გემო აქვთ უმი და მოხარშული ან შემწვარი. გამოყენების არეალი იგივეა, რაც ჩვეულებრივი ნიორი, მაგრამ არომატი უფრო რბილია. ის მხოლოდ ნაზად ორთქლზე უნდა მოხარშოთ, რადგან ზედმეტად ცხარე შეწვა მწარედ გახდის.

იმისდა მიხედვით, თუ რამდენი ტუბერი მოაგროვეთ ბაღში, შეიძლება წარმოიშვას შენახვის საკითხი. თუმცა, ნივრის სხვა სახეობებთან შედარებით, გველის ნიორს არ აქვს ხანგრძლივი შენახვის ვადა. ამიტომ დაუყოვნებლივ უნდა გამოიყენოთ იგი. ამასობაში ის უნდა ინახებოდეს ჰაეროვანი, მშრალი და გრილი. მაცივარი ძალიან ნესტიანია შესანახად.

წვერი: გველის ნივრის უფრო დიდი რაოდენობით შენახვა შესაძლებელია მათი დამატებით.

გამრავლება

Allium sativum var. Ophioscorodon არ ყვავილობს და არ ქმნის თესლს. ამიტომ ამ სახეობის ნივრის თესვით დარგვა არ შეიძლება. ამისთვის თითოეული მცენარე ღეროს ზედა ნაწილში ბევრ ბოლქვს ქმნის. დარგვის შემდეგ ყოველი ცალკეული ბოლქვიდან ნივრის ახალი მცენარე განვითარდება. ნივრის ბოლქვი ასევე უამრავ გასამრავლებელ მასალას გვთავაზობს.

თქვენ დაგჭირდებათ მხოლოდ ფეხის თითები ან ბოლქვები, როგორც საწყისი წერტილი ვეგეტატიური გამრავლებისთვის, თუ როკენბოლას პირველად ზრდით. პირველი გაშენების შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მიიღოთ ახალი თესლი მომავალი სეზონისთვის. შემოდგომაზე მიწაში ჩაყრამდე უნდა ინახებოდეს მშრალ, ჰაეროვან, გრილ და ბნელ ადგილას.