ვაშლის ტოპაზი: გემო, მოვლა და მოსავლის დრო

ვაშლის ბევრმა მოყვარულმა ტოპაზის ვაშლი მხოლოდ სუპერმარკეტიდან იცის. მაგრამ იცოდით, რომ ეს "სუპერმარკეტის ჯიში" ერთხელ არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ ადვილად მოსავლელიც? ჩვენ გაგაცნობთ მრავალმხრივი ჯიშის ყველა შესაბამის თვისებას.

ვაშლის ჯიში "ტოპაზი" (მალუს შინაური "ტოპაზი") შედარებით ახალი ჯიშია, რომელიც შესაფერისია როგორც პროფესიული კომერციული კულტივირებისთვის, ასევე ფართო კულტივირებისთვის ბაღები, ასევე ჰობის გაშენებისთვის საკუთარ ბაღში - გარკვეულ პირობებში, თუნდაც ტუბში არის. ვაშლის ჯიში „ტოპაზი“ დაავადებისადმი მიდრეკილი, გემრიელი და გრძელვადიანი ჯიშია ნამდვილი ინსაიდერული რჩევა ყველასთვის, ვისაც სურს გაურთულებელი ვაშლის ხე, რომელიც უფრო სახალისოა, ვიდრე სამუშაო ძალა.

Apple Topaz: პროფილი

ხილი	საშუალო ზომის; მუქი წითელი ცეცხლოვანი და ზოლიანი სხეულის ფერი
გემო	არომატული, ოდნავ მჟავე, დაბალანსებული ტკბილი და მჟავე
მოსავლიანობა	მაღალი; მიდრეკილია მონაცვლეობისკენ
მოსავლის დრო	ოქტომბრის ბოლოს ნოემბრის დასაწყისში
მწიფე სიამოვნებისთვის	ნოემბრის ბოლოდან
შენახვის ვადა	კარგად; ინახება მარტამდე
ზრდა	საშუალო სიძლიერე; თავდაყირა ფართო
კლიმატი	არ არის შესაფერისი უხეში, ზამთრის ცივი და ნესტიანი ადგილებისთვის
დაავადებები და მავნებლები	მდგრადია ქერცლის მიმართ, ოდნავ მგრძნობიარეა ჭრაქის მიმართ, ზომიერად მძიმედ მგრძნობიარეა ხეხილის ობობის ტკიპის, ბუგრებისა და ნაოჭების მიმართ

ტოპაზის ვაშლის წარმოშობა და ისტორია

ვაშლის ჯიში "ტოპაზი" წარმოიშვა პრაღის (ჩეხეთის რესპუბლიკა) ექსპერიმენტული ბოტანიკის ინსტიტუტში რუბინის და "ვანდას" ჯიშების მიზანმიმართული გადაკვეთის შედეგად. გადაკვეთა ღირებული აღმოჩნდა ინსტიტუტში 1994 წელს და უკვე 1998 წელს იყო ოფიციალური მცენარეთა ჯიშის დაცვა ევროკავშირში. ეს ნიშნავს, რომ "ტოპაზის" ჯიში არ განიხილება სოციალურ საქონელად და არ შეიძლება გამრავლდეს მოგების მიზნით შესაბამისი საფასურის გადახდის გარეშე. ასევე, ამ ჯიშის გამოყენება არ შეიძლება კომერციული მეცხოველეობისთვის ჯიშის მფლობელის ნებართვის მოთხოვნის გარეშე.

ვაშლის ჯიში "ტოპაზი": გემო და თვისებები

ტოპაზის ვაშლის ნაყოფი საშუალო ზომის, ბრტყელი და საშუალო ღეროსებრია. ზედა ფერი იკავებს კანის 40-დან 70%-მდე და აალდება მუქი წითელი და ზოლიანი. კანი სქელია და შეიძლება ცოტა შემაწუხებელი იყოს ვაშლის ჭამის დროს. მომწიფებისას კანი ხდება ცხიმიანი და თავდაპირველად მკვრივი ყვითელი და წვნიანი ხორცი ხდება საშუალო სიმკვრივისა და ტკბილი. ტოპაზის ვაშლის გემო ძალიან არომატული და ოდნავ მჟავეა, კარგად დაბალანსებული შაქრის მჟავა თანაფარდობით. ნაყოფის ღერო მოკლე და საშუალო სიგრძისაა, ჯიშის ტიპიური განმასხვავებელი ნიშანია ეგრეთ წოდებული „ხორცის მარგალიტი“ თაიგულში, ანუ ხორცზე პატარა, მრგვალი გამონაზარდები.

მალუს "ტოპაზის" გაშენებისა და მოვლის განსაკუთრებული მახასიათებლები

"ტოპაზის" ჯიშის ვაშლის ხე იზრდება საშუალო სიძლიერით და ვერტიკალურად განიერი. ყლორტებს ხშირად აქვთ ტოტების მსგავსი ტოტები, რაც იმას ნიშნავს, რომ გვირგვინი სწრაფად ხდება ძალიან მკვრივი და აუცილებლად რეგულარულად უნდა გათხელდეს. ყველა ჯიშის მსგავსად, სიძლიერეზეც და ფორმაზეც ძლიერ გავლენას ახდენს ფუძე, რომელზეც ტოპაზის ვაშლი იყო დამყნობილი. მაგალითად, M27-ის მსგავსი სუსტი ფუძის მქონე ტოპაზის ვაშლის ხე შეიძლება კარგად გაშენდეს დიდ კონტეინერში, რადგან ის კარგად არ იზრდება. იგივე ჯიში საშუალო სიძლიერის საძირეზე, როგორც M7, შესანიშნავია საშუალო ზომის ხეების გასაშენებლად. აქ შეიძლება აღმოცენდეს როგორც ნახევრად ღეროები, ასევე მაღალი ღეროები და მათი მოვლა შედარებით ადვილია გარკვეული შეფერხებული ზრდის გამო. ვინაიდან ჯიში ასევე შესაფერისია მდელოს ბაღებში ფართო გაშენებისთვის, ასევე შესაძლებელია დახვეწა ძლიერ მზარდ საძირეებზე, როგორიცაა A2 ან ნერგების საძირეები. ასეთ ფუძეებზე დამყნობილი ტოპაზის ვაშლები გამონაკლისის გარეშე მაღალი ღეროებია. ისინი ძალიან დიდი ხდება და ამიტომ ძნელია რეგულარულად მოჭრა.

ტოპაზის ვაშლის ხე, რომელიც ძალიან თავისუფლად ყვავილობს, იწყებს ყვავილობას ადრეულ შუა რიცხვებში. ასე, მაგალითად, "რევენა‘, ‘ჯეიმს გრივი"ბადურა","ბოსკუპი„პრინცი ალბრეხტი“ და „თეთრი გამჭვირვალე ვაშლი“ სადავოა. თუმცა, ადრეული ყვავილობის გამო, ტოპაზის ვაშლის ხე მგრძნობიარეა ყვავილოვანი ყინვების მიმართ გვიან გაზაფხულის ყინვებში. ხის ყინვა ასევე შეიძლება იყოს პრობლემა ამ ჯიშისთვის, რის გამოც უხეში, ზამთრის ცივი და ნოტიო ადგილები არ არის ამ ვაშლისთვის. ზამთრის სიცივე ძლიერდება სველ და მძიმე ნიადაგებზე, რომლებიც მხოლოდ ნელა თბება - შესაბამისად, ტოპაზის ვაშლისთვის უკეთესია კარგად გაწურული, ნეშომპალა და მსუბუქი ნიადაგი შესაფერისი.

ვაშლის ჯიში ქერცლიანი ჯიშია, რაც იმას ნიშნავს, რომ ვაშლის ხეების ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი დაავადება მისთვის პრობლემას არ წარმოადგენს. ის მხოლოდ ოდნავ მგრძნობიარეა ჭრაქის მიმართ, მაგრამ ზომიერად მძიმედ მგრძნობიარეა ხეხილის ობობის ტკიპასა და ვაშლის ბუგრის მიმართ. გარდა ამისა, "ტოპაზის" ვაშლს აქვს ლაქები, ანუ ყავისფერი ლაქები ხორცზე. თუმცა, ამის თავიდან აცილება შესაძლებელია რეგულარული მოჭრით.

ტოპაზის ვაშლის ხის მოსავლიანობა მაღალია და მიდრეკილია მონაცვლეობით, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ის იზრდება ძალიან ცივ ადგილებში ან რადიკალურად არის გასხლული. ამ ვაშლის ხეზე მოსავლის აღებამდე ნაყოფი თითქმის არასოდეს ხდება.

ტოპაზი ვაშლი: მოსავალი და გამოყენება

ტოპაზის ვაშლის მოსავლის დროა ოქტომბრის ბოლოდან ნოემბრის დასაწყისამდე - ის ახლა მწიფდება მოსაკრეფად და საუკეთესო შენახვის ვადაშია. ხე მზად არის მოხმარებისთვის ნოემბრის ბოლოდან, მაგრამ ის უფრო ნელია გრილ საწყობში: გაცივებული 0 ° C-ზე ოდნავ მეტი, ტოპაზის ვაშლი ინახება მარტამდე. მომწიფებისას ნაყოფი უფრო რბილი ხდება, კანი კი ცხიმიანი.

ძალიან კარგი გემოს გამო, ტოპაზის ვაშლი იდეალურია პირდაპირი მოხმარებისთვის. ასევე შესაძლებელია ნებისმიერი ფორმით დამუშავება და შენახვა, განსაკუთრებით იმიტომ, რომ მოსავალი ჩვეულებრივ ძალიან მდიდარია.

Ჰო მართლა: რაც შეეხება ალერგიას "ტოპაზის" ჯიშის ვაშლზე? ვაშლის ჯიში "ტოპაზი" ითვლება ალერგიულად, ვაშლის ალერგენის "Mal d1" შედარებით დაბალი კონცენტრაციის გამო. თუმცა, ვაშლის ალერგია იმდენად რთულია, რომ ალერგიით დაავადებულებს ვურჩევთ, ყოველთვის დაიწყონ თითოეული ჯიშის ფრთხილად ნიმუშებით.

ეძებთ მასას გადამზიდველს გემრიელი ტოპაზის ვაშლის დასამატებლად წვენის, პიურეს ან თუნდაც ვაშლის სიდრის მოსამზადებლად? მაშინ ბუნებრივად ჯანსაღი კომერციული ჯიში შეიძლება "იოზეფ მუში'დაინტერესებ შენთვის.