ბოისენბერი სხვადასხვა სახეობის საკმაოდ უცნობი ჯვარია, მაგრამ იდეალურია სახლისა და საჭმლის ბაღისთვის. ჩვენთან შეგიძლიათ გაიგოთ ყველაფერი უჩვეულო ბოისენბერის შესახებ, ასევე მისი მოთხოვნები ადგილმდებარეობისა და მოვლის თვალსაზრისით.
არომატული ბოისენბერი მრავალი განსხვავებულის შთამომავალია რუბუსისახეობა და ამით აერთიანებს, სხვა საკითხებთან ერთად, მაყვლის ზრდასა და ნაყოფის ფერს და ლოგანბერის ფორმას. ჩვენ გაგაცნობთ არაჩვეულებრივ ჰიბრიდს და მოგცემთ რჩევებს ბოიზენ კენკრის საკუთარ ბაღში მოყვანის შესახებ.
შინაარსი
- Boysenberry: წარმოშობა, ყვავილობის დრო და მახასიათებლები
- დარგეთ კენკრა: დრო, ადგილმდებარეობა და პროცედურა
- მოვლის ყველაზე მნიშვნელოვანი ზომები
- კენკრის მოსავალი და გამოყენება
Boysenberry: წარმოშობა, ყვავილობის დრო და მახასიათებლები
ბიჭუნა (Rubus ursinus x იდეოსი) წარმოიშვა კალიფორნიაში 1920-იან წლებში. ჯვრიდან ლოგანბერი (რუბუსი x ლოგონობაკუსი) მრავალჯერადი ჯვრის შთამომავლობით ჟოლო (Rubus idaeus
), მაყვალი (რუბუს ფრუტიკოზი) და ამერიკული ცომი (Rubus arboriginum) უნდა გაჩენილიყო. ის ატარებს სელექციონერის რუდოლფ ბოისენის სახელს და მაყვლის ახალი პერსპექტიული ალტერნატივის სახით გაიყიდა აშშ-ში და მოგვიანებით ახალ ზელანდიაში 1930-იანი წლების შუა პერიოდიდან. დღესდღეობით ახალი ზელანდია მსოფლიოში ყველაზე მსხვილ კენკრის მწარმოებლად ითვლება, ევროპაში კი. რუბუსი- ხელოვნება, თუმცა, დიდწილად უცნობი დარჩა.როგორც თავდაყირა, მაყვლისმაგვარი ბუჩქი, ბუჩქის სიმაღლე აღწევს 100-დან 180 სმ-მდე. მრავალი წვრილი ყლორტები იზრდება მიწის გასწვრივ და, შესაბამისად, შეუძლიათ შექმნან ჭურვები. შემოდგომამდე ფოთლები სამმაგი, დაკბილული და ახალი მწვანე ფერისაა. ყმაწვილს შორის არის ეკლიანი და ეკლიანი ჯიშები, ზოგადად ისინი საშუალო სისქის ეკლიანია. თეთრი, ხუთჯერადი ყვავილების ყვავილობის დრო იწყება ივნისში და გრძელდება აგვისტომდე. მწერები, როგორიცაა ბუმბერაზი (ბომბი) და ფუტკარი (აპისი) მოსწონს ყვავილების დამტვერვა, რადგან ისინი აძლევენ ნექტარს და მტვერს. შედეგად, ბოისენბერის დაახლოებით 3 სმ სიგრძის, წაგრძელებული ცილინდრული რტოები მწიფდება ივლისის შუა რიცხვებიდან სექტემბრამდე და იცვლის ფერს წითელიდან მუქ მეწამულამდე და შავამდე. ბოისენბერის გემო შეიძლება შეფასდეს, როგორც ტკბილი და ოდნავ მჟავე, ხილის და ახალი.
დარგეთ კენკრა: დრო, ადგილმდებარეობა და პროცედურა
Boysenberries ურჩევნია საკმაოდ სუფთა, ნეშომპალა და ღრმა ნიადაგი. ადგილი უნდა იყოს მზიანი ან ნაწილობრივ დაჩრდილული. დასაწყისში მცენარეები შეიძლება მოთავსდეს ქოთნებში გამტარი, საკვები ნივთიერებებით მდიდარი სუბსტრატით - ჩვენივით - მინიმუმ 15 ლიტრი ნიადაგის მოცულობით. Plantura ორგანული პომიდვრის და ბოსტნეულის ნიადაგი - დაყენებული იყოს. მცენარეები საყრდენი უნდა იყოს როგორც ქოთანში, ასევე საწოლში და უზრუნველყოფილი იყოს ასვლაში დამხმარე საშუალებებით. კენკრის დარგვის ოპტიმალური დროა გვიან შემოდგომა ოქტომბრიდან ნოემბრის ბოლოს ან მარტის ჩათვლით. მცენარეებს შორის დარგვის მანძილი უნდა იყოს მინიმუმ 100-დან 120 სმ-მდე.
დარგვამდე კენკრა სარგებლობს ნიადაგის გამდიდრებით ორგანული ნივთიერებებით, როგორიცაა მწიფე კომპოსტი ან ერთი. ნიადაგის აქტივატორი. თუ მომავალ ადგილას ნიადაგი კარგად არის გაფხვიერებული, დროა გათხაროთ სარგავი. ეს უნდა იყოს მინიმუმ ორჯერ მეტი, ვიდრე მცენარის ფესვის ბურთი. შემდეგ მოათავსეთ თქვენი ბოჭკოვანი ბუჩქი სარგავ ორმოში, შეავსეთ მიწა და ოდნავ დატკეპნეთ სარგავი ირგვლივ. და ბოლოს, კენკრის ბუჩქი ინტენსიურად უნდა მოირწყას.
მოვლის ყველაზე მნიშვნელოვანი ზომები
ბიჭუნაზე ზრუნვა არ არის განსაკუთრებით შრომატევადი და მცენარეები ზოგადად მტკიცე და ადაპტირებადი აღმოჩნდებიან. მას შემდეგ, რაც მცენარეები კარგად გაიზრდებიან, მორწყვა საჭიროა მხოლოდ ხანგრძლივ მშრალ პერიოდებში. ბუჩქების მრავალრიცხოვანი გრძელი ღეროები უნდა შემცირდეს 8-დან 12-მდე გასროლამდე, თუ არის შეზღუდული სივრცე და მიმაგრებულია სარდაფზე ან მავთულის ჩარჩოზე. ეს ასევე აადვილებს მოსავლის აღებას და ხელს უშლის ნაყოფის მიწაზე დასვენებას. ყმაწვილი ნაყოფს მხოლოდ ერთხელ იძლევა გასროლაზე - ამიტომ შემოდგომაზე მოსავლის აღების შემდეგ ტოტები მთლიანად და მიწასთან ახლოს იჭრება.
Boysenberries სარგებლობს განაყოფიერებით გაზაფხულზე. აქ შეგიძლიათ აირჩიოთ მწიფე კომპოსტი ან გრძელვადიანი სასუქი, როგორიც ჩვენია Plantura ორგანული უნივერსალური სასუქიბუჩქების ირგვლივ ზედაპირულად ჩაერთოს. ორი-სამი წლის შემდეგ ქოთნებში მცენარეები უნდა გადაიტანოთ უფრო დიდ ქოთანში ახალი ქოთნის ნიადაგით დანერგილია და ასევე ეძლევა ნელი გამოშვების სასუქის დოზა ახალში გადანერგვისას სუბსტრატი.
Boysenberries გამძლეა დაახლოებით -12 ° C-მდე, რის გამოც ღეროები დაცული უნდა იყოს ძლიერი გაყინვისგან ცივ და ყინვაგამძლე ადგილებში. მცენარის ფუძის ფოთლებით და ღეროების დაფარვას ჯუთის, საწმისის ან წიწვოვანი ტოტებით აქვს საიზოლაციო ეფექტი და მნიშვნელოვნად ამცირებს ყინვის დაზიანების რისკს. Boysenberries ქოთნებში უნდა გამოზამთრდეს ყინვაგამძლე ან მხოლოდ ზამთარი გარეთ კარგად დაცული ფესვები.
კენკრის მოსავალი და გამოყენება
მაღალმოსავლიანი ბოზენბერის ბუჩქების მოკრეფა შესაძლებელია ივლისის შუა რიცხვებიდან სექტემბრამდე. სიმწიფის ამოცნობა შეგიძლიათ ნაყოფის ფერის ცვლილებით წითელიდან მუქ იისფერ შავ ფერამდე. კენკრის ხილის არომატი სრულყოფილად ვითარდება მხოლოდ მაშინ, როდესაც ის სრულად მწიფდება. ნაყოფს ხელით კრეფენ და რამდენიმე საათში უნდა მიირთვათ. ხილის შენახვა შესაძლებელია მაცივარში რამდენიმე დღე, მაგრამ ამ პროცესში ისინი გემოს კარგავენ. ამიტომ ხილს მიირთმევენ ახალ ან გადამუშავებულ არომატულ მურაბებად და ბოისენბერის ჯემებად. ტორტის ტოპინგები, ხილის ღვინო, სიროფი და ლიქიორები ასევე შეიძლება დამზადდეს ბოისენბერისგან.
მაყვლისა და ჟოლოს განსაკუთრებით არომატული ჯვარი არის ის ტეიბერი (რუბუს ფრუტიკოზი x იდეოსი). წარმოგიდგენთ ჰიბრიდულ კენკრას და გაძლევთ რჩევებს დარგვის, მოვლისა და მოსავლის აღების შესახებ.