კიტრი საუკუნეების მანძილზე იზრდებოდა. ჩვენ გაგაცნობთ ამ ჯანსაღი და წვნიანი ბოსტნეულის წარმოშობას, წარმომავლობასა და ისტორიას.
კიტრი მჭიდროდ არის დაკავშირებული ნესვსა და ნესვს. და სწორედ აქ მდგომარეობს პრობლემა წარმოშობის ადგილის ზუსტად განსაზღვრაში და ზოგადად კიტრის განვითარების მსვლელობაში. ნათესავებთან მსგავსების გამო კიტრის ჯიშები ისტორიაში ერთმანეთისგან არ ყოფილა დიფერენცირებული, ამიტომ თითქმის არ არსებობს ინფორმაცია წარმოშობის უფრო ზუსტი განსაზღვრის შესახებ შეიცავს.
კიტრის წარმოშობა
ექსპერტებს განსხვავებული თეორიები აქვთ წყლის შემცველი ბოსტნეულის წარმოშობის შესახებ. ერთი ვარიანტია, რომ მწვანე კიტრის წარმოშობა აფრიკაში ან ინდოეთშია. ეს თეორია ეფუძნება იმ ფაქტს, რომ კიტრი უკვე იყო სამხრეთ ევროპაში შუა საუკუნეებში და მას აფასებდნენ როგორც რომაელები, ასევე ბერძნები. ზოგიერთი ადამიანი ეჭვობს, რომ პირველი კიტრი ჩრდილოეთ ინდოეთში გაშენდა დაახლოებით 4000 წლის წინ ჰიმალაის სამხრეთ წინამორბედები და იქიდან ევროპისკენ მიმავალი გზა ძველი რომაელებისა და ბერძნებისკენ ნაპოვნია. შუა საუკუნეებში კიტრი თანდათან მთელ ევროპაში მოვიდა. პირველი კულტივაცია სათბურებში მხოლოდ მე-19 საუკუნის განმავლობაშია შესაძლებელი. საუკუნე დიდ ბრიტანეთში.
კიტრის გაშენების ადგილები
დღეს ყველაზე დიდი მზარდი ადგილებია ნიდერლანდებში, ბელგიაში, საფრანგეთში, ესპანეთში, იტალიაში, გერმანიასა და საბერძნეთში. გერმანიაში სპრევალდის რეგიონი განსაკუთრებით ცნობილია პატარა მწნილის კიტრის კულტივირებით. აზიის რეგიონში კიტრის ნაწილი ჯერ კიდევ ველურად იზრდება. ნაზი, ახალგაზრდა ფოთლები და ყლორტები ასევე ძალიან პოპულარულია იქ კერძების მოსამზადებლად. ევროპაშიც შეგიძლიათ იპოვოთ ველური ფორმები. ეს არის სახლის ბაღში კიტრის მოყვანა ასევე აუცილებლად გირჩევთ და აჯილდოვებს ჰობი მებაღეს კარგი მოსავლიანობით. თუმცა სათბურში გაშენება აუცილებლად რეკომენდირებულია ჩვენი კლიმატური პირობებისთვის.
თუ კიტრის მოშენება გადაწყვიტეთ, აქ მოცემულია რამდენიმე რჩევა ამისთვის საუკეთესო კიტრი საკუთარი ბაღიდან.