ასპარაგუსი: რჩევები საკუთარ ბაღში გაშენებისთვის

ასპარაგუსი, მწვანე თუ თეთრი, სულ უფრო პოპულარული ხდება. ჩვენ ვაძლევთ რჩევებს საკუთარ ბაღში სატაცურის დარგვისა და გაშენების შესახებ.

ოფიციალური სახელია მცენარეული ასპარაგუსი (Asparagus officinalis) თუმცა, მოკლე ფორმა asparagus, რომელიც რეალურად აღწერს მთელ გვარს, ძირითადად ჩვენთან გახდა ნატურალიზებული. ითვლება, რომ მისი წარმოშობა ჩრდილოეთ აფრიკაში ან ახლო აღმოსავლეთშია. ასპარაგუსის ადრინდელი ფორმები ითვლება ერთ-ერთ უძველეს კულტივირებულ ბოსტნეულად. წერილობითი ჩანაწერების მიხედვით, ჩინელები და ეგვიპტელები ასპარაგს იყენებდნენ 4000-5000 წლის წინ. იმ დროს მას უფრო მეტად იყენებდნენ, როგორც სამკურნალო მცენარეს ხველებისა და შარდის ბუშტის პრობლემების დროს, მაგრამ სელექციონერების მიერ მიღწეული პროგრესის წყალობით, საბოლოოდ შეძლო ბოსტნეულად ჩამოყალიბება.
სინონიმები: ღმერთის ბალახი, შპრიცი (CH), ღრუბლის ფესვი (CH)

თავად გაზარდეთ ასპარაგუსი

შეგიძლიათ გამოიყენოთ ასპარაგუსი სახლის ბაღში კულტივირებული ნება. თუმცა, ასპარაგუსის მოყვანა უნარსა და მოთმინებას მოითხოვს. თუმცა, ორივე დაჯილდოვებულია გემრიელი ყლორტებით! კომერციულ მეურნეობაში ასპარაგს ძირითადად რგავენ წლიური რიზომიანი მცენარეებით. სატაცურის გამრავლების სპეციალური კომპანიები თესლს უშუალოდ სანაშენე კომპანიებიდან ყიდულობენ, თესავენ საწოლებში და შემდეგ ამუშავებენ ახალგაზრდა მცენარეებს ერთი წლის განმავლობაში. მომავალი წლის გაზაფხულზე მცენარეები გაითხარა, სანამ ისინი აღმოცენდებიან და ასპარაგეს მწარმოებლებს გაყიდიან. ისინი რგავენ რიზომებს სასურველ ინტერვალზე და სიღრმეზე.

მხოლოდ რამდენიმე კომპანია გადაწყვეტს სათბურში მოყვანილი პატარა მცენარეების დარგვას. ამისთვის თესლს აპრილის დასაწყისში სათბურში ნიადაგურ საწნახელ ქოთნებში თესავენ და მაისის შუა რიცხვებში რგავენ წვრილ მცენარეებს. მცირე შეკუმშული ნიადაგის მცენარეები საჭიროებენ მოვლის მნიშვნელოვნად მაღალ დონეს და ასევე აქვთ მცირე რეზერვები, თუ რამე არასწორედ მოხდება. პრინციპში, ეს მეთოდი შესაძლებელია საკუთარ ბაღშიც, მაგრამ მოვლის რაოდენობა ამაზე მეტყველებს ახალგაზრდა მცენარეები და, გარდა ამისა, რიზომის მცენარეები, თქვენ მხოლოდ ერთი წელი უნდა დაელოდოთ ასპარაგუს პირველ მოსავალს.

ასპარაგს უყვარს მზიანი. ნიადაგი უნდა იყოს ქვიშიან-თიხნარი და არა ძალიან მძიმე. ვინაიდან ასპარაგუსი ერთსა და იმავე ადგილას რამდენიმე წლის განმავლობაში იზრდება, დარგვამდე უნდა უზრუნველყოთ საკვები ნივთიერებების კარგი მიწოდება. ვინაიდან ნიადაგი მაინც უნდა გაფხვიერდეს, შეგიძლიათ აურიოთ ბევრი კომპოსტი, ნაკელი და რქის ნამსხვრევები წინა წელს. თუ გსურთ თეთრი ასპარაგუსის მოსავლის აღება, ან უნდა გათხაროთ 30 სმ სიღრმის და 30 სმ სიგანის თხრილი, ან ნიადაგის დაგროვება შესაბამისად მაღლა. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაახლ. დაამატეთ 200 გრ ფოსფორი და კალიუმი მეტრზე. ირგვება 25-33 სმ მანძილზე.

თუ თქვენ იყიდეთ ახალგაზრდა სატაცურის მცენარეები, შეგიძლიათ გაზაფხულზე ჩაყაროთ თხრილში და დაუმატოთ დაახლ. დაფარეთ 10 სმ ნიადაგი. როდესაც გაზაფხულზე პირველი ყლორტები გამოჩნდება, მეტი ნიადაგი ემატება. თუმცა, სროლის ზედა წვერი ყოველთვის უნდა გამოიყურებოდეს მიწიდან. თეთრი სატაცურის შემთხვევაში რიზომი მიწის ქვემოთ დაახლოებით 20-25 სმ-ია. მწვანე ასპარაგით ის მხოლოდ 15 სმ-ია. ერთი წლის შემდეგ სატაცურის მოკრეფა შესაძლებელია 10-14 დღის განმავლობაში, ორი წლის შემდეგ, თუ სატაცურის მცენარეები კარგად განვითარდება, შესაძლებელია 4 კვირა. მცენარეს ჯერ დრო სჭირდება, რომ გაიზარდოს და საკმარისი ენერგია შეინახოს ხორცის შესანახ ფესვებში. აქ მნიშვნელოვანია ახალგაზრდა მცენარის ხარისხი. მაღალი ხარისხის ახალგაზრდა მცენარეები იწონის მინიმუმ 70 გრამს და აქვთ კარგად განვითარებული შესანახი ფესვები და გვირგვინის ძლიერი ყლორტების სისტემა. თუ ზოგიერთი ფესვი უკვე დამპალი ან დამპალია მშობიარობის დროს, დაუყოვნებლივ უნდა უჩივლოთ მშობიარობას. არასრულფასოვანი ახალგაზრდა მცენარეები კარგად არ იზრდება და ადამიანს აღიზიანებს ცუდი მოსავალი დარგვიდან წლების შემდეგ.

შეჯამებულია რამდენიმე ძირითადი მონაცემი ასპარაგუსის გაშენებისთვის:

თეთრი ასპარაგუსი:

დარგვის სიმჭიდროვე: 3-დან 4-მდე მცენარე ერთ მეტრზე; სქელი ჯიშები, როგორც წესი, დარგეს ერთმანეთთან უფრო ახლოს
მწკრივების მანძილი: 1,5-დან 1,6 მ-მდე
მცენარეთა მანძილი: 25-33 სმ
დარგვის სიღრმე: 20-25 სმ

მწვანე ასპარაგუსი:

დარგვის სიმჭიდროვე: 3-დან 4-მდე მცენარე ერთ მეტრზე; დარგვა შესაძლებელია ორ რიგად
მწკრივების მანძილი: 1,5 მ, მეტი ორმაგი რიგებით
მცენარეთა მანძილი: 25-33 სმ
დარგვის სიღრმე: 10-15 სმ

ზაფხულში უნდა მორწყოთ დროდადრო, თუ დიდი ხნის განმავლობაში მშრალია. რეგიონიდან გამომდინარე, ასპარაგუსი ყვავის ივნისის შუა რიცხვებიდან ივლისის ბოლომდე. თანამედროვე ჯიშები არის წმინდა მამრობითი სქესი და არ მოჰყავთ კენკრა, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი უფრო პროდუქტიულები არიან და უფრო გრძელი სიცოცხლე აქვთ. ასპარაგუსის წითელი ნაყოფი არ უნდა მიირთვათ, რადგან ისინი ოდნავ შხამიანია. ასპარაგუსი ერთ ადგილას უპრობლემოდ დგას 10 წლის განმავლობაში, მაგრამ კარგი მოსავლიანობისთვის მას სჭირდება საკმარისი საკვები ნივთიერებები. შემოდგომაზე ყოველთვის მიზანშეწონილია ნიადაგში კომპოსტისა და გრძელვადიანი სასუქების შეტანა. პირველ წელს ახალგაზრდა მცენარეების განაყოფიერება შესაძლებელია სამჯერ ლურჯი მარცვლით (25 გ კვადრატულ მეტრზე). პირველი განაყოფიერება ხდება უშუალოდ დაყვავილების შემდეგ, მეორე ივნისის დასაწყისში და ბოლო ივლისის შუა რიცხვებში.

დგომის მეორე და მესამე წელს ასპარაგს აქვს ძლიერი ზრდა შესანახი ფესვებში და მას სჭირდება მეტი საკვები ნივთიერებები. რეკომენდებულია 50 გ ლურჯი მარცვლეულის ორი დოზა ან შესადარებელი NPK სასუქი (Entec-Perfect) კვადრატულ მეტრზე. შესაძლებელია ცალკეული კომპონენტებით განაყოფიერებაც, მოთხოვნაა 12 გრამი სუფთა აზოტი დარგვის წელს, 16 გრამი დგომის მე-2 და მე-3 წელს და მას შემდეგ 6-8 გრამი წელიწადში და. კვადრატული მეტრი. საჭიროების შემთხვევაში, ცაცხვი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას 2-დან 3 წელიწადში ერთხელ. ნიადაგიდან გამომდინარე, 5.8-დან 6.5-მდე pH უნდა იყოს გათვლილი; რაც უფრო მძიმეა ნიადაგი, მით უფრო მაღალია სამიზნე pH მნიშვნელობა.

წვერი: ალტერნატიულად, თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძირითადად ორგანული ორგანული სასუქი, როგორიცაა ჩვენი Plantura თქვენი სატაცურისთვის შემოდგომაზე. ორგანული უნივერსალური სასუქი ხოლო სეზონზე კომპოსტით ან მწვანე სასუქით.

ჩვენს სტატიაში ასპარაგუსი სწორად გააშენეთ: დაასხით, გაანაყოფიერეთ და დაასველეთ იპოვეთ რჩევები და ხრიკები ექსპერტისგან, რომ მიიღოთ კარგი ანაზღაურება.

ასპარაგუსის ჯიშები: სწორი ჯიშის შერჩევა

ასპარაგუსი შეიძლება დაიყოს თეთრ და მწვანე ასპარაგებად. მიუხედავად იმისა, რომ პირველი, ასევე ცნობილი როგორც ფერმკრთალი ასპარაგუსი, იკრიფება მანამ, სანამ ასპარაგუსი დედამიწის ზედაპირს მიაღწევს, მწვანე ასპარაგუსი იკრიფება ნიადაგის ფენის ზემოთ. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სახის თეთრი ასპარაგუსი მწვანე ასპარაგუსის მოსამზადებლად, არსებობს მწვანე ასპარაგუსი, რომელიც შეიცავს მცირე ანტოციანინს. მიუხედავად იმისა, რომ ამ მცენარეულ ნივთიერებას აქვს დადებითი თვისებები ჩვენს მეტაბოლიზმზე მისი ანტიოქსიდანტური ეფექტის გამო, ის ასევე აძლიერებს სატაცურის გემოს. ამიტომ, რბილი მწვანე ასპარაგუსის მოყვარულებს უპირატესობა უნდა ანიჭებენ ანტოციანინის გარეშე ჯიშებს, მაგრამ მცენარეები ოდნავ უფრო მგრძნობიარეა სოკოვანი დაავადებების მიმართ. გარდა ამისა, უკვე რამდენიმე წელია არსებობს ასპარაგუსის მეწამულიდან მეწამულამდე ჯიშები, რომლებიც ასევე მიწის ზემოთ იკრიფება. ეს განსაკუთრებით შესაფერისია ნედლი მოხმარებისთვის, მოხარშვისას ისინი კარგავენ მიმზიდველ ფერს.

• არგენტეილი: ფრანგული, ძველი ღია დამტვერვადი ჯიში კარგი მოსავლიანობით; ძალიან არომატული.
• მერი ვაშინგტონი: ძალიან პოპულარული ჯიში მწვანე ასპარაგისთვის, განსაკუთრებით აშშ-ში; სწრაფად მზარდი და გემრიელი.
• რამადა (F1): სრულიად მამრი ახალი ჯიში ბადენ-ვიურტემბერგიდან ძალიან ადრეული დაწყებით და მაღალი მოსავლიანობით; კარგი სისქე (16-26მმ) და გისოსების მაღალი ხარისხი; ძლიერი ჯიში სახლის ბაღისთვის, შესანიშნავი გემოთი.
• რამირესი (F1): თანამედროვე, სრულიად მამრობითი ჯიში ძალიან ადრეული და მაღალი მოსავლიანობით; მიუხედავად მოსავლის ძალიან ადრეული პერიოდისა, ყუნწებს აქვს კარგი დიამეტრი (16-26 მმ); იდეალური ასპარაგუსის ჯიში სახლის ბაღისთვის (3-4 მცენარე ხაზოვან მეტრზე) შესანიშნავი გემოთი. ასევე კარგად მუშაობს როგორც მწვანე ასპარაგუსი, რომელიც შეიცავს ანთოციანინებს.
  

• Rapsody (F1): ყველა მამრობითი ასპარაგუსის ჯიში მაღალი მოსავლიანობით; ასევე კარგად მოითმენს მძიმე ნიადაგებს; Rapsody ვარგისია ღრმა დარგვისთვის, რაც შეაფერხებს მოსავლის აღებას; თუ ადრეული ასპარაგუსის ჯიშს შეუთავსებთ რაფსოდიას, შეგიძლიათ მიიღოთ გემრიელი ასპარაგუსი დიდი ხნის განმავლობაში; განსაკუთრებით ჯანსაღი და ძლიერი ბალახი, ასევე კარგად მუშაობს მწვანე ასპარაგუსის მსგავსად.

• სტეინეო (F1): კარგი ჯიში თეთრი ასპარაგისთვის; კარგი გემო, მაღალი მოსავლიანი, საშუალო სქელი ჩხირები.
• სტეინივია (F1): მწვანე ასპარაგუსი ანტოციანინის გარეშე, კარგი ჯიში სახლის ბაღისთვის, მოერიდეთ სველ ნიადაგს, მაღალი მოსავლიანობით და კარგი გემოთი.
• ვიოლეტა (F1): იისფერი/იისფერი ასპარაგუსი (შიგნიდან მწვანე-თეთრი) ძალიან კარგი გემოთი; ასევე იდეალურად შეეფერება სახლის ბაღს. განსაკუთრებით შესაფერისია ნედლეულის მოხმარებისთვის z. ბ. სალათებში. იასამნისფერი ჯიშების უმეტესობა ტეტრაპლოიდურია და, შესაბამისად, აქვს უფრო რბილი უჯრედები, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი ნაკლებად სტაბილურია და ზოგიერთ შემთხვევაში შეიძლება საჭირო გახდეს ასპარაგუსის შეკვრა.

ღირს იცოდეთ: კარგი წყარო მაღალი ხარისხის ახალგაზრდა ასპარაგუსის მცენარეების შესაძენად არის Südwestdeutsche Saatzucht (www.suedwestsaat.de/spargel). უმჯობესია გაგზავნოთ მოთხოვნა პირდაპირ გამრავლების კომპანიაში Möringen / Stendal-ში საკონტაქტო ფორმის გამოყენებით: [email protected]. მცენარეები იგზავნება ამანათით.

ვერ გადაწყვიტეთ რომელი ჯიში აირჩიოთ თქვენი ბაღისთვის? შეხედე აქ: ასპარაგუსის ჯიშები: აპრობირებული და ახალი ჯიშების მიმოხილვა.

ასპარაგუსი სწორად დაკრიფეთ და შეინახეთ

ადგილზე პირველი რამდენიმე წლის განმავლობაში თქვენ უნდა დაიცვათ ასპარაგუსის მცენარე, რადგან მან ჯერ კიდევ უნდა განავითაროს შესანახი ფესვები. თუ თესლს იყენებთ, მოსავლის აღება შეგიძლიათ ყველაზე ადრე მესამე, დგომა წელს, რიზომიანი მცენარეების დარგვის შემთხვევაში, მხოლოდ ერთი წლის შემდეგ შესაძლებელია 10-14 დღის მოკლე მოსავალი. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ ამის გარეშე, განსაკუთრებით თეთრი ასპარაგით, ჯებირებისთვის მძიმე სამუშაოები მოკლე მოსავლისთვის ძნელად ღირს და ხშირად გამოტოვებენ პროფესიონალ მწარმოებლებს.

მცენარის სიცოცხლისუნარიანობიდან გამომდინარე, მისი მოსავალი შესაძლებელია მომდევნო წელს ოთხი კვირის განმავლობაში. ერთი წლის შემდეგ, ამბობენ, რომ პირველი სრული მოსავალი იქნება რთველის 6 კვირა. სასიცოცხლო სისტემებს ახლა შეუძლიათ მუშაობა დაახლ. მოსავალს იღებენ 6-8 კვირა, მაგრამ არა უმეტეს ზაფხულის დღეზე (24. ივნისი). საგვიანო ჯიშების მოსავლის აღება ჩვეულებრივ შესაძლებელია შუა ზაფხულის დღემდე. ადრინდელი ჯიშებისა და საადრეო მცენარეების შემთხვევაში მოსავალი წინასწარ უნდა შეწყდეს. მცენარეებს რეგენერაციისთვის დარჩენილი დრო სჭირდებათ.

თქვენ შეგიძლიათ გაიგოთ მეტი მოსავლისა და შენახვის შესახებ აქ: ასპარაგუსი: კეთილშობილური ბოსტნეულის მოსავალი და შენახვა.

მოსავლიანობის მოლოდინი, მცენარეთა საჭირო რაოდენობა თვითდაკმაყოფილებისთვის:

8-12 ყუნწი დაახლ. სეზონზე ველით 40-55 გრამს, ანუ დაახლ. 400-500 გრამი. მწვანე ასპარაგით, დაახლ. 250-300 გრამი რეალურია. თუმცა, ეს მოსავალი ნაწილდება 6 კვირაზე. ოთხსულიან ოჯახში საჭირო რაოდენობის მოსავლის რეგულარულად მოკრეფის საშუალება რეკომენდირებულია 30-50 მცენარე.

თეთრი სატაცურის მოსავლის ინსტრუქცია:

თუ დედამიწა ძალიან ფხვიერია, თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ ზედაპირზე, სადაც ასპარაგუსის შუბი ეძებს გზას დღის სინათლეში. ფრთხილად დაადეთ ბარი თავისუფლად და დაჭერით წვერო ბასრი დანით ან სატაცურის საჭრელი ფრთხილად გამორთეთ. ღეროს ამოიღებთ, ხვრელს ისევ მიწით ავსებთ და კაშხალს კალთით ასწორებთ.

მწვანე სატაცურის მოსავლის ინსტრუქცია:

მწვანე ასპარაგესთან ერთად მოსავლის აღება ცოტა ადვილი და ნაკლებად ძვირია. ბოძები ამოდის მიწიდან, თანდათან მწვანედება და შეიძლება 15-25 სმ სიგრძის გაჭრა მხოლოდ მიწის ზემოთ. დასაჭრელად უნდა გამოიყენოთ რაც შეიძლება ბასრი და სუფთა დანა, რომ ნაჭრი სწრაფად შეხორცდეს და დაავადებამ არ დადგეს. მაშინაც კი, თუ ასპარაგუსის შენახვა ამ დღეებში აღარ არის ტექნიკური პრობლემა, ყუნწები მაქსიმალურად სუფთა უნდა იყოს მოხმარებული.

ასპარაგუსი პერუდან გემით გერმანიაში კვირების განმავლობაში ოპტიმალურ პირობებში (ტემპერატურა, ტენიანობა, დამცავი გაზი) ტრანსპორტირდება და მიმზიდველად გამოიყურება. თუმცა, გემო ძირითადად რბილია. საკუთარ ბაღში ყოველთვის უნდა აიღოთ იმდენი მოსავალი, რამდენიც პირდაპირ შეგიძლიათ გამოიყენოთ. ასპარაგუსი შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში ერთ კვირამდე. ამისთვის წნელები ნესტიან პირსახოცში ან გაზეთში უნდა შემოიხვიოთ. ორი-სამი დღის შემდეგ, ქსოვილი კვლავ უნდა დატენიანდეს.

ასპარაგუსი: ინგრედიენტები და გამოყენება

20 კკალზე ნაკლები 100 გ-ზე, ასპარაგუსი ძალიან დაბალკალორიულია და შესაფერისია დაბალი ნახშირწყლების დიეტისთვის. შეიცავს უამრავ კალიუმს და B ჯგუფის ვიტამინებს. ნივრის მსგავსად, ტიპიური გემო და სუნი მოდის გოგირდის შემცველი ნაერთებისგან. მწვანე ასპარაგუსი ზოგადად უფრო ძვირფას ინგრედიენტებს შეიცავს. უპირველეს ყოვლისა, მწვანე ჩხირები შეიცავს C და A ვიტამინებს.

თეთრ ასპარაგს ჩვეულებრივ წყალში ადუღებენ და შემდეგ კარაქთან ან ჰოლანდის სოუსთან ერთად მიირთმევენ. რაც შეეხება მწვანე ასპარაგს, თქვენს შემოქმედებას თითქმის არ აქვს რაიმე შეზღუდვა. შეგიძლიათ მოხარშოთ, შეწვით ან გრილზე. მწვანე ასპარაგუსი ასევე ძალიან კარგია სალათებში.

ასპარაგუსი: მავნებლები და დაავადებები

განსაკუთრებით კომერციულ მეურნეობაში, არსებობს მრავალი დაავადება და მავნებელი, რომლებსაც ყურადღება უნდა მიაქციოთ. საკუთარ ბაღში ასპარაგს გაცილებით ნაკლებად აზიანებს დაავადებები.

მაგალითად, ბოტრიტიტით ინვაზია იწვევს მიწისზედა ღეროების ფერმკრთალებას და სიკვდილს. თუ ტენიანობა მაღალია, ბოტრიტი ძალიან სწრაფად ვრცელდება. დილით ასევე შეგიძლიათ იხილოთ ობის ზრდა შეუიარაღებელი თვალით. ინვაზია საგრძნობლად ნელდება, როგორც კი ამინდი მზიანი და მშრალი გახდება.

ღეროვანი და ფეხის დაავადება (ფუზარიუმი) აშკარად ამოიცნობა მცენარის ყლორტებზე ლაქებით (ვარდისფერი ყავისფერიდან).
ფუსარიუმის კიდევ ერთმა შტამმა შეიძლება გამოიწვიოს ფესვების ლპობა. ასპარაგუსის ფოთლები ჩვეულებრივ იცვლის ფერს ზაფხულის დასაწყისში და შემდეგ კვდება გარკვეული პერიოდის შემდეგ. როგორც კი მცენარის ნაწილები ინფიცირდება, ისინი გულუხვად უნდა მოიხსნას და ნარჩენ ნარჩენებში გადაყარონ.

ასპარაგუს ჟანგმა და სტეფილიუმმა ასევე შეიძლება გამოიწვიოს ასპარაგუსის ნაადრევი სიკვდილი. მცენარეები ვეღარ ინახავენ იმდენ შაქარს ფესვებში და შესაბამისად ნაკლებად პროდუქტიულნი არიან. მიზანშეწონილია მკვდარი სატაცურის ამოღება შემოდგომაზე, რადგან პათოგენები აღმოჩენილია მკვდარ ყლორტებში და სხვაგვარად შეუძლიათ გამოზამთრება. მტკიცე ჯიშები საუკეთესოდ შეეფერება სახლის ბაღს და ამიტომ უნდა შეირჩეს.

მტკიცე ჯიშები არა მხოლოდ ნაკლებ პრობლემას იწვევს, თქვენ ასევე იღებთ კარგ მოსავალს და არ უნდა მიმართოთ ქიმიურ პესტიციდებს.

სატაცური ბუზი და მცენარის ასპარაგუსი თავს ესხმის მცენარეს, როგორც მავნებელი. ეს ძირითადად ასუსტებს ასპარაგუსს, რაც ნიშნავს, რომ სხვა დაავადებებს, როგორიცაა ჟანგი ან ფუსარიუმი, უფრო ადვილია წლის შემდეგ.

დეტალური სტატია ამ თემაზე და როგორ დავიცვათ თქვენი ასპარაგუსი შეგიძლიათ იხილოთ აქ: ასპარაგუსი: დაავადებები, მავნებლები და მცენარეთა დაცვა.

სტუმარი ავტორის შესახებ:

როგორც დიპლომირებული ინჟინერი სოფლის მეურნეობის მეცნიერებაში ფელიქს გრებჰარდტი პასუხისმგებელი გაყიდვებზე და მარკეტინგზე Südwestdeutsche Saatzucht GmbH-ში. კომპანია არის საოჯახო, საშუალო ზომის მცენარეთა მოშენება, რომელიც დაფუძნებულია რასტატში. ასპარაგუს კულტივაციას კომპანიაში დიდი ტრადიცია აქვს და 1912 წლიდან იწყება. სამუშაოს გარდა, ბ-ნი გრებჰარდტი გატაცებულია თავის ბაღში სხვადასხვა სახის კივის, ხურმისა და ლეღვის მოყვანით.
Დამატებითი ინფორმაცია: www.suedwestsaat.de/spargel

დიდი მადლობა ბატონ გრებჰარდტს სტატიის შექმნაში შეტანილი წვლილისთვის და შრომისმოყვარე ფოტოგრაფებს. სამხრეთ-დასავლეთ გერმანიის თესლის მოშენება.