ხიზილალა ცაცხვი: მდიდრული ცაცხვის ჯიშის კულტივაცია და განსაკუთრებული თვისებები

რბილობი ხიზილალა ცაცხვს თავის სახელს ანიჭებს. ჩვენ გაჩვენებთ, რა უნდა გაითვალისწინოთ ხიზილალის ცაცხვის მოყვანისას და მოვლისას და რა ხდის მას განსაკუთრებულს.

ხიზილალა საკუთარი ბაღიდან: ამისათვის თქვენ არ გჭირდებათ თევზის ფერმერთან წასვლა. იმის გამო, რომ სპეციალური ტიპის ცაცხვი, ხიზილალა ცაცხვი (Microcitrus australasica), ამარაგებს ცაცხვის ხიზილალის ე.წ. თუ ეგზოტიკურ ხილს გახსნით, შიგნით ნახავთ პატარა ბურთულებს, რომლებიც მართლაც ხიზილალას ჰგავს. ამ სპეციალობით სარგებლობისთვის ხიზილალის ცაცხვი შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ თქვენს ბაღში ან აივანზე. ჩვენს სტატიაში შეიტყობთ, საიდან მოდის ხიზილალა ცაცხვი, რა უნდა გაითვალისწინოთ მისი მოყვანისას და როგორ სწორად მოვუაროთ ამ განსაკუთრებულ ციტრუსოვან მცენარეს.

ხიზილალის ცაცხვს ასევე უწოდებენ ავსტრალიურ თითის ცაცხვს. ეს იმიტომ ხდება, რომ ნაყოფი წაგრძელებულია და ამით თითებს წააგავს. ინგლისურად, ცაცხვის ხიზილალას ასევე უწოდებენ "ცაცხვის მარგალიტს". ეს მარგალიტები ნამდვილი ფუფუნების პროდუქტია: მათი ყიდვა ძალიან ძვირია და ასევე არც ისე ადვილი მოსაპოვებელი. მით უფრო მიმზიდველია ხიზილალის ცაცხვის დამოუკიდებლად მოყვანა, რათა შეძლოთ საკუთარი ცაცხვის ხიზილალის მოსავალი.

ხიზილალა ცაცხვის წარმოშობა და თვისებები

ბოტანიკური სახელი Microcitrus australasica ავლენს ხიზილალა ცაცხვის წარმოშობას: ავსტრალია, უფრო სწორედ ჩრდილოეთ ავსტრალიის ნახევრად მშრალი მშრალი ზონები. ეს არის ციტრუსოვანი მცენარეების დარჩენილი ველური ფორმებიდან ერთ-ერთი და წარმოადგენს გვარის სახეობას მიკროციტრუსი ალმასის ოჯახში (Rutaceae). ხიზილალა ცაცხვის მცენარეები ფოთლოვანია საკმაოდ პატარა ფოთლებით. როდესაც მცენარე ჯერ კიდევ ახალგაზრდაა, ფოთლები ვიწრო და ნემსის ფორმისაა. როგორც მცენარე დაბერდება, ფოთლები უფრო დიდი და ოვალური ხდება მომრგვალებული წვერით. ამ ცაცხვს აქვს მოკლე, მაგრამ ძალიან წვეტიანი ეკალი ფოთლის ცულებში. ყვავილები ძალიან პატარაა, ოთხიდან ხუთჯერ, ოთხიდან რვა სეგმენტით საკვერცხეში და ყვავის თეთრი, ვარდისფერი ცენტრით. ყვავილებისა და ხილის სურნელი არ არის ისეთივე არომატული, როგორც ცაცხვის სხვა სახეობები, მაგრამ ხილის შემცველობა უფრო დამაჯერებელია. როდესაც ცაცხვის ხიზილალა იფეთქებს, ის ათავისუფლებს მკვეთრ და განუმეორებელ არომატს.

ხიზილალა ცაცხვი: ფერადი ჯიში

თითის ცაცხვი ხელმისაწვდომია სხვადასხვა ჯიშებში. მათი კანი და ხორცი სხვადასხვა ფერისაა და ნაყოფი შეიძლება იყოს წაგრძელებული სფერული. ქვემოთ მოცემულია ხიზილალის სხვადასხვა სახეობის ცაცხვი.

• ‚პოლპა გალიათითის ცაცხვის ნაყოფს "Polpa Gialla" აქვს მწვანე კანი და ყვითელი რბილობი.
• ‚ვირგატაამ ჯიშის მწიფე ნაყოფს აქვს მოყვითალო-მომწვანო კანი. ისინი იზრდებიან მრგვალად, მაგრამ აქვთ ტიპიური ხიზილალის მსგავსი ხორცი.
• ‚ბაირონის მზის ამოსვლა“: ამ ტიპის ხიზილალის ცაცხვის ნაყოფს აქვს ყავისფერი კანი, რომელიც სრულად მომწიფებისას თითქმის შავი ხდება. ხორცი არის ნარინჯისფერი წითელი.
• ‚დურჰემის ზურმუხტი“: ამ თითის ცაცხვის ნაყოფი მუქი მეწამულიდან შავამდეა. ცაცხვის ხიზილალა შიგნით ზურმუხტისფერია.
• ‚ჯალი წითელიამ ტიპის ხიზილალა ცაცხვი ხასიათდება ღია წითელიდან ვარდისფერ ხორცით. კანი მუქი მწვანედან ყავისფერია.
• ‚Judy's Everbearing': მწიფე ნაყოფს აქვს ღია ვარდისფერი კანი. ცაცხვის ხიზილალა ასევე ვარდისფერია.
• ‚ყვითელიროგორც სახელიდან ჩანს, ამ ჯიშის ცაცხვის მარგალიტი ყვითელია. ნაყოფის კანი მწვანე-ყვითელია.

შთამბეჭდავია ცაცხვის ჯიშების მრავალფეროვნება. ხიზილალის ცაცხვის გარდა, კიდევ ბევრია სპეციალური ციტრუსის ხილი, რომლის შესახებ მეტი შეგიძლიათ გაიგოთ ჩვენს სპეციალურ სტატიაში.

ხიზილალის ცაცხვის ყიდვა: რა უნდა გაითვალისწინოთ

პირველი ნაბიჯი თქვენი ხიზილალის ცაცხვისკენ არის მისი ყიდვა. ხიზილალის ცაცხვი ჯერ კიდევ იშვიათობაა და, შესაბამისად, საკმაოდ ძვირია და შეიძლება არც ისე ადვილი იყოს მისი პოვნა. თუმცა, თქვენ უნდა შეძლოთ იპოვოთ ის, რასაც ეძებთ კეთილმოწყობილ და დიდ ხეების სანერგეებში და ბაღის ცენტრებში. ინტერნეტში ასევე არის რამდენიმე სპეციალიზირებული საცალო ვაჭრობა, რომლებიც სპეციალიზირებულნი არიან ციტრუსის იშვიათ პროდუქტებში და გვთავაზობენ ხიზილალის ცაცხვს გადაზიდვისთვის. ჩვენ შევარჩიეთ თქვენთვის შემდეგი ორი პროვაიდერი ხიზილალის ცაცხვის განსაკუთრებით დიდი მრავალფეროვნების გამო:

• Meine-orangerie.de: ონლაინ მაღაზია "Meine Orangerie"-ში იყიდება მხოლოდ ციტრუსოვანი და ხმელთაშუა ზღვის მცენარეები. ასორტიმენტი ასევე მოიცავს სხვადასხვა თითის ცაცხვის ჯიშების დიდ არჩევანს.
• zde: ციტრუსოვანი მცენარეებიდან დაწყებული ფიჭვებით და ეგზოტიკური ხილის მცენარეებით დამთავრებული, Zitronenlust გთავაზობთ გასაყიდად ხმელთაშუა ზღვის მცენარეების მრავალფეროვნებას. აქ ნახავთ ხიზილალის ლაიმის მრავალფეროვნებას მოვლის ინსტრუქციებით.

მაგრამ რას უნდა მიაქციოთ ყურადღება ხიზილალის ცაცხვის ყიდვისას? შეუიარაღებელი თვალით არ უნდა შეგეძლოთ მცენარის რაიმე დეფექტის გამოვლენა, როგორიცაა დაკეცილი ფოთლები ან დაზიანებული ქერქი. გარდა ამისა, გადამამუშავებელი ობიექტი - ხიზილალის ცაცხვის ხეების უმეტესობა გადამუშავებულია - უნდა იყოს კარგი ხარისხის. სახეობის არჩევანიც გადამწყვეტია, რადგან ხიზილალის ცაცხვის სახეობები გარეგნულად ძალიან განსხვავდება. ასევე გულდასმით უნდა შეამოწმოთ მცენარის ჯანმრთელობა და დარწმუნდეთ, რომ ნერგი არ არის დაავადებისა და მავნებლებისგან.

ხიზილალის ცაცხვის ყიდვისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ შემდეგ ფაქტორებს:

• ხარისხიანი
• მრავალფეროვნება
• ჯანმრთელობის მდგომარეობა

ხიზილალა ცაცხვის გაშენება და მდებარეობა

ძირითადად, ყველა ციტრუსოვანი მცენარე ძნელად განსხვავდება კულტივაციისა და მოვლის თვალსაზრისით. მას შემდეგ, რაც ციტრუსის ერთი სახეობა შეგეძლოთ, სხვებსაც ვერ შეცდებით. დეტალური ინსტრუქციები, თუ როგორ უნდა გაიზარდოს და როგორ ცაცხვის ხეების დარგვა შეგიძლიათ იხილოთ ჩვენს სპეციალურ სტატიაში. ყველა ციტრუსოვანი მცენარე არ არის გამძლე და ამიტომ უნდა გაიზარდოს ქოთნებში.

თითი ცაცხვი ყველაზე ველური სახეობაა, რომელსაც ზაფხულში გარეთ ყოფნა ურჩევნია. თუმცა, ის ყოველთვის არ უნდა იყოს ღია მზეზე. ხიზილალა ცაცხვი ასევე კმაყოფილდება ზაფხულში ნაწილობრივ დაჩრდილული მდებარეობით. მაგრამ ის თავისუფლად უნდა იდგეს და არ უნდა ებრძოლოს სხვა მცენარეებს მცირე სინათლისთვის. ისე, რომ მცენარის ყველა მხრიდან თანაბრად მზე მიიღო და ის თანაბრად გაიზარდოს, შეგიძლიათ ხიზილალის ცაცხვი ყოველ ორ თვეში ერთხელ გადაატრიალოთ. ზამთარში მცენარე გადადის ზამთრის ბაღში ან ბინაში. აქ უნდა იყოს ნათელი და 3-დან 15 ° C ტემპერატურაზე. იგივე ეხება თითის ცაცხვს: რაც უფრო თბილია, მით უფრო მსუბუქი უნდა იყოს სპეციალური ცაცხვი.

ხიზილალა ცაცხვის ადგილმდებარეობის მოთხოვნები ერთი შეხედვით:

• ზაფხულში ღია ცის ქვეშ
• მზიანი მდებარეობა ნაწილობრივ დაჩრდილულამდე
• ზამთარში შიგნით
• ზამთრის ტემპერატურა: 3-დან 15 °C-მდე

ხიზილალა ცაცხვის მოვლა: მოთხოვნები და განსაკუთრებული მახასიათებლები

თითის ცაცხვის მოვლა მნიშვნელოვნად არ განსხვავდება სხვა სახის ცაცხვისგან. იმის გამო, რომ იგი წარმოშობით ნახევრად არიდული უდაბნოს რეგიონებიდან მოდის, მიზანშეწონილია ვივარაუდოთ, რომ მისი წყლის მოთხოვნა უფრო დაბალია, ვიდრე სხვა ტიპის ცაცხვისთვის. ასეც რომ იყოს, ხიზილალის ცაცხვი რეგულარულად უნდა მორწყათ და არასოდეს დაუშვათ მისი გაშრობა. თუმცა, ეგზოტიკური ცაცხვი ძალიან მგრძნობიარეა წყალგამყოფის მიმართ. ასე რომ, დარწმუნდით, რომ მოერიდეთ მათ. ძირითადი ვეგეტაციის პერიოდში ხიზილალის ცაცხვი შეიძლება კვირაში ერთხელ გამაგრდეს სპეციალური ციტრუსოვანი სასუქით. როგორც ციტრუსოვანი სასუქის ალტერნატივა, ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ორგანული სასუქი.

ჩვენი Plantura ორგანული უნივერსალური სასუქი დამზადებულია ძირითადად მცენარეული ნედლეულისგან და ორგანული გრძელვადიანი ეფექტით, თქვენი ხიზილალა ოპტიმალურად არის მომარაგებული ყველა მნიშვნელოვანი საკვები ელემენტით. ზამთარში შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად შეამციროთ განაყოფიერება ან თუნდაც მთლიანად შეწყვიტოთ იგი. თითით ცაცხვისთვის რეგულარული გასხვლა საჭირო არ არის, მაგრამ მცენარის მკვდარი და დაავადებული ნაწილები უნდა მოიხსნას. გასხვლა ასევე სასურველია, თუ მცენარე ძალიან არათანაბრად იზრდება. თუმცა, ეს აუცილებლად უნდა გაკეთდეს ჰიბერნაციის დროს. ხიზილალის ცაცხვი უნდა გადაიტანოთ ყოველ ორ წელიწადში ერთხელ.

ხიზილალის ცაცხვის მოვლის ღონისძიებების მიმოხილვა:

• შეინახეთ თანაბრად ტენიანი
• მოერიდეთ წყალდიდობას ნებისმიერ ფასად
• განაყოფიერეთ ციტრუსოვანი სასუქით ზაფხულში კვირაში ერთხელ
• საჭიროების შემთხვევაში დავჭრათ
• გადაიტანეთ ყოველ ორ წელიწადში ერთხელ

ხიზილალის ცაცხვის გამოყენება

ხიზილალის ცაცხვის ცაცხვის მარგალიტი შეგიძლიათ მიირთვათ ნედლი და სუფთა. მაგრამ ისინი ასევე იდეალურია, როგორც ტოპინგი სხვადასხვა კერძებზე, დეკორაციისთვის ან როგორც ოპტიკური თვალისმომჭრელი და არომატული დახვეწა სასმელებში. ლაიმის ხიზილალა განსაკუთრებით კარგად უხდება თევზის კერძებს ან სუშის ტოპინგს. მაგრამ ის ასევე შეიძლება შერეული იყოს როგორც ხილის კომპონენტი სალათებში. მარგალიტი განსაკუთრებით ეფექტურია სასმელებში: ჩაასხით რამდენიმე მარგალიტი ჭიქა პროზეკოში ან შამპანურში ან აურიეთ ლაიმის ხიზილალა მრავალფეროვან კოქტეილში. ხილის გორგლები ასევე კარგად გამოიყურება დესერტებში, მაგალითად, ნაყინში ან ნამცხვრებში.

კიდევ უფრო გაინტერესებთ ცაცხვის საინტერესო და უჩვეულო სახეობები? ამის შესახებ მეტი შეგიძლიათ გაიგოთ ჩვენს სპეციალურ სტატიაში კაფირის ცაცხვის განსაკუთრებული თვისებები.