ვარდების შენახვა და შენარჩუნება

ვარდების სილამაზის შესანარჩუნებლად შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა მეთოდი. ჩვენ გაჩვენებთ, თუ როგორ შეინარჩუნოთ ვარდები გაშრობის გზით და მსგავსი.

ვარდები (ვარდისფერი) სამწუხაროდ, მხოლოდ რამდენიმე თვე გვახარებს ბაღში მათი ლამაზი ყვავილებით. თუმცა, თუ გსურთ საქორწილო თაიგული ან მოჭრილი ვარდი საჩუქრად შეინახოთ, ყვავილების შესანარჩუნებლად სხვადასხვა გზა არსებობს. ჰაერის გაშრობა ალბათ უმარტივესი და ყველაზე ცნობილი მეთოდია, მაგრამ ეს ყოველთვის არ იწვევს სასურველი შედეგი - ბოლოს და ბოლოს, თქვენ გინდათ, რომ ვარდები იყოს რაც შეიძლება ახალი, დიდი ხნის შემდეგაც კი შეხედე. ამ სტატიაში ჩვენ აგიხსნით, თუ როგორ შეგიძლიათ მარტივად შეინახოთ ვარდები, მაგალითად, სილიკა გელის ან გლიცერინის დახმარებით.

ვარდების შენარჩუნების გავრცელებული მეთოდების გარდა - როგორიცაა გაშრობა და დაკონსერვება - ქვემოთ ასევე გაგაცნობთ კონსერვაციას სილიკა გელით და გლიცერინით.

ვარდების შესანარჩუნებლად მათი გაშრობით

მოჭრილი ვარდების შენარჩუნების ალბათ ყველაზე ცნობილი მეთოდი ჰაერის გაშრობაა. ამისთვის ვარდს აკიდებენ თავდაყირა გასაშრობად მშრალ, ჰაეროვან ოთახში მზის პირდაპირი სხივების გარეშე და შემდგომ დამატებით ილუქება თმის ლაქით. ეს ჩვეულებრივ ძალიან კარგად მუშაობს, მაგრამ გაშრობის შემდეგ ყვავილები ძალიან ფერმკრთალი და მტვრევადი ხდება.

ვარდის ბუჩქის სურნელოვანი ფურცლები - როგორიცაა დამასკოს ვარდები (ვარდისფერი × დამასცენა) - ასევე შეიძლება შესანიშნავად გაშრეს საკუთარი ჩაის ნარევების წარმოებისთვის. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი სურნელოვანი პაკეტების შესავსებად ან უბრალოდ საკუთარი არომატული ვარდის მარილის დასამზადებლად. ვარდების მოყვარულებს ნამდვილად გაუხარდებათ ასეთი სუვენირები.

შეინახეთ ვარდები სილიციუმით

ყვავილების შენარჩუნების განსაკუთრებული ფორმაა სილიციუმის გრანულები, რომლებიც ბევრს უკეთესად უწოდებენ სილიკა გელის ან სილიკა გელის სახელით. ხშირად შეგიძლიათ იპოვოთ ეს პატარა ჩანთებში ახლად შეძენილ ფეხსაცმელში ან ჩანთებში. ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ უფრო დიდი რაოდენობით ხელნაკეთობების მაღაზიაში ან ინტერნეტში.

შეავსეთ კონტეინერი საკმარისი გრანულებით და მოათავსეთ მასში ვარდი რამდენიმე დღით. სილიკა გელი ნაზად აშორებს ტენიანობას მცენარის ნაწილებიდან და უზრუნველყოფს ყვავილების ფერის ძალიან კარგად შენარჩუნებას. იმისათვის, რომ შეძლოთ სილიკა გელის ხელახლა გამოყენება, ის ნელა უნდა გააშროთ ღუმელში მაქსიმუმ 80 °C ტემპერატურაზე. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიაღწიოთ ტენიანობის მსგავს ეფექტს მარილით ან სარეცხი საშუალებით.

ვარდების შენარჩუნება გლიცერინით

გლიცერინით კონსერვაცია იდეალურია მთელი თაიგულის გრძელვადიანი შესანარჩუნებლად. შაქრის სპირტი ხელმისაწვდომია აფთიაქში თხევადი სახით. გლიცერინი ჩაასხით ვაზაში ორჯერ მეტი წყლის შემცველობით და კარგად აურიეთ. შემდეგ დაჭერით ვარდის ღეროები დიაგონალზე და მოათავსეთ ვაზაში გლიცერინის ხსნარით დაახლოებით ერთი-ორი დღის განმავლობაში. თუ ფურცლებზე პატარა წვეთები ჩანს, ვარდი გლიცერინით არის გაჟღენთილი და მზადაა გამოსაყენებლად. ამის შემდეგ შეგიძლიათ თაიგული ჰაერზე თავდაყირა გააშროთ. თუმცა ამიერიდან ვარდი წყალთან კონტაქტში აღარ უნდა შედიოდეს.

შეინახეთ ვარდის ფურცლები კანფეტით

დაშაქრული ვარდის ფურცლები არა მხოლოდ ლამაზი შესახედია, არამედ ნამდვილი სპეციალობაა გემოვნებით. თუ ყვავილები განკუთვნილია მოხმარებისთვის, ვარდები, რა თქმა უნდა, წინასწარ არ უნდა დამუშავდეს პესტიციდებით. მოსავლის აღების შემდეგ ცალკეულ ფურცლებს შაქრის სიროფში ასველებენ. ამისათვის აადუღეთ ჭიქა წყალი ჭიქა შაქრით. შემდეგ სიროფი გაცივდეს დაახლოებით 60 ° C-მდე, სანამ მასში ყვავილებს ჩაასველებთ. შემდეგ დადეთ ყვავილები საცხობ ფირფიტაზე, რათა გაშრეს საცხობი ქაღალდით.

სხვა მეთოდით, ყვავილებს ასველებენ კვერცხის ცილას, ავლებენ შაქარში და აშრობენ ღუმელში დაახლოებით 40°C ტემპერატურაზე დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში. დაშაქრული ყვავილების შენახვის ვადა დამოკიდებულია ტენიანობის შემცველობაზე. ყვავილებს, რომლებსაც კვერცხის ცილა ასველებენ, რამდენიმე დღეში უნდა გამოვიყენოთ - შაქრის სიროფში ჩაწურულს, როგორც წესი, გაცილებით ხანგრძლივი შენახვის ვადა აქვს.

რჩევა პროფესიონალისგან: ალბათ გსმენიათ ცვილის ვარდების შესახებ? ვარდების ყვავილის თავები ცხელ, უფერო ცვილშია ჩაძირული და შემდეგ ყინულის წყალში გაცივებულია.

თუ გაინტერესებთ ვარდების მრავალფეროვნება, გადახედეთ ჩვენს ჯიშის სტატიას.