ჯანსაღი ჯანჯაფილის რიზომის სწორად მოსავლისთვის საჭიროა ცოტა გამოცდილება. ჩვენ ვაჩვენებთ როდის და როგორ ავიღოთ კოჭა სწორად.
რა მაცდურია შემოდგომა, როცა ვაშლები ნელ-ნელა წითლდებიან და ვენახებში ყურძნის რთველი იწყება. ასევე ამისთვის ჯანჯაფილი (Zingiber officinale) ახლა დადგა დრო. როგორც ტროპიკულ მცენარეს, უყვარს ცხელი და მზიანი, მაგრამ ცოტა იღბლიანობით შეგიძლიათ სახლშიც მდიდარი მოსავალი მიიღოთ.
ჯანჯაფილის მოსავალი
გული უფრო სწრაფად სცემს, როდესაც ჯანჯაფილი საბოლოოდ მზად არის მოსავლისთვის. ახლა გასარკვევია, ღირდა თუ არა ზაფხული ჯანჯაფილისთვის. აზიასა და აფრიკაში სასოფლო-სამეურნეო კულტივირებაში ჯანჯაფილი იკრიფება დაახლოებით რვა თვის ზრდის შემდეგ, იმისდა მიხედვით, თუ როგორ მოხდა მისი შემდგომი დამუშავება. ეს ძალიან ბევრი სამუშაოა, რადგან მოსავალი თავისთავად ძირითადად ხელით შრომაა. მსხვილი მოსავლის აღების მანქანები გამოიყენება მხოლოდ ავსტრალიის რამდენიმე მზარდ ტერიტორიაზე.
ჯანჯაფილის მოსავლის აღება: როდის არის მოსავლის დრო?
თუ ჯანჯაფილი თებერვალში დარგეს, რვა თვე ოქტომბერში დასრულდება. ფოთლები მალე ყვითლდება და ნელ-ნელა კვდება. თუ გსურთ ჯანჯაფილის გაშრობა ან ჩაის გამოყენება, მოსავლის აღების საუკეთესო დრო ემთხვევა ფოთლების გაყვითლებას. თუმცა ახალი ჯანჯაფილისთვის მოსავალი ამ დრომდე უნდა აიღოთ, როცა მცენარის ფოთლები ჯერ კიდევ მწვანეა.
სამწუხაროდ, მოსავლიანობა ჩვეულებრივ გაცილებით დაბალია, ვიდრე ტროპიკულ და სუბტროპიკულ ქვეყნებში, რადგან იქ პირობები, რა თქმა უნდა, უკეთესია, ვიდრე სახლის ბაღში ან აივანზე. ასე რომ, თუ რვა თვის შემდეგ მაინც არ ხართ კმაყოფილი, შეგიძლიათ ჯანჯაფილი გამოაზამთროთ მშრალ, გრილ და ყინვაგამძლე ადგილას და აიღოთ მომავალი წლისთვის. თეორიულად, ჯანჯაფილის მოსავლის აღება შეგიძლიათ მთელი წლის განმავლობაში, ერთადერთი საკითხია, რამდენად ღირს, რადგან რიზომს დრო სჭირდება ზრდისთვის. ახალი ჯანჯაფილის პატარა ნაჭერზე - როგორც წინასწარ მოსავალს, ასე ვთქვათ - ზაფხულშიც საკმარისი რიზომი უნდა იყოს.
ჯანჯაფილის მოსავლის აღება: ინსტრუქციები
ჯანჯაფილის აღება არც ისე რთულია. მას შემდეგ, რაც ჯანჯაფილს ქოთანში დარგავთ, ფრთხილად ამოიღეთ მცენარე. საუკეთესოა ღია ჯანჯაფილის მცენარეები ყვავით ფრთხილად ამოთხაროთ. მცენარის ირგვლივ გარკვეული მანძილით დაჭერით წრეში, შემდეგ ამოთხარეთ წრის შიგნითა მხარე. ახლა მოსავლის ყველაზე საინტერესო მომენტი დადგა. როდესაც დედამიწას შეარყევთ, შეგიძლიათ გაითვალისწინოთ თქვენი პირველი ჯანჯაფილი. სანამ ეს სამზარეულოსთვის მზად იქნება, თქვენ უნდა მოაშოროთ ყლორტები და ფესვები, რომლებიც აღმოცენდება რიზომიდან. გაწმენდის შემდეგ ის მზადაა დასამუშავებლად.
როგორ მიყვები შენს ჯანჯაფილი სწორად შეინახეთ და შეინახეთ გაეცანით აქ.