მწარე ფორთოხალი: გაშენება, მოვლა და გამოყენება

მწარე ფორთოხალი, რომელსაც ასევე უწოდებენ მწარე ფორთოხალს ან სევილიის ფორთოხალს, არის ჰიბრიდული ციტრუსის მცენარე. ქვემოთ მოცემულია რჩევები ეგზოტიკური მცენარის გაშენების, მოვლისა და გამოყენების შესახებ.

ეგზოტიკური ციტრუსის მცენარეები ძალიან პოპულარულია ამ ქვეყანაში. მაგრამ სანამ ლიმონი და ფორთოხალი სულ უფრო და უფრო იზრდება, მწარე ფორთოხალი იშვიათად გვხვდება. აქ ნახავთ სპეციალური მცენარის მოკლე პროფილს, ასევე რამდენიმე რჩევას კაშკაშა ნარინჯისფერი ხილის მოშენების, სწორი მოვლისა და გამოყენების შესახებ.

მწარე ფორთოხალი: ყვავილობა, წარმოშობა და მახასიათებლები

მწარე ფორთოხალი (ციტრუსი x აურანტიუმი) არის გრეიფრუტის ჰიბრიდი (ციტრუსის მაქსიმუმი) და მანდარინი (ციტრუსის ბადეები), რომელიც 10 წლიდან. საუკუნე გაშენებულია ხმელთაშუაზღვისპირეთში. ითვლება, რომ მარადმწვანე მცენარე სათავეს იღებს სამხრეთ ჩინეთის ტროპიკულ ჰიმალაის რეგიონში, საიდანაც იგი იტალიაში მიიტანეს. ზოგიერთი ადამიანი მათ ასევე იცნობს მწარე ფორთოხლის, სევილიის ფორთოხლის ან მჟავე ფორთოხლის სახელებით. მიეკუთვნება ციტრუსოვანი ხილის გვარს (ციტრუსი) და ამით ალმასის ოჯახს (Rutaceae).

თუ სითბოს მოყვარული მწარე ფორთოხლისთვის კლიმატური პირობები შესაფერისია, ის შეიძლება გადაიზარდოს 10 მეტრამდე სიმაღლეზე. ძველი ტოტების ჩანგლები, ჯიშის მიხედვით, შეიძლება იყოს მოჭედილი თხელი, მოკლე ეკლებით. ახალგაზრდა ტოტებს ჩვეულებრივ გრძელი ეკლები აქვთ. მწარე ფორთოხლის ფოთლები მომწვანო, ოვალური ფორმისაა და ქმნის 2-დან 3 სმ სიგრძის ფოთოლს. ფოთლების განსაკუთრებული თვისებაა ზეთოვანი ჯირკვლები, საიდანაც გამოიყოფა სასიამოვნო სურნელოვანი ეთერზეთი პეტიგრაინი.

მწარე ფორთოხლის თეთრ ყვავილებს აქვს ძლიერი სურნელი და ძირითადად ყალიბდება მაისიდან ივნისამდე. არც თუ ისე იშვიათია ყვავილის გავრცელება მთელი წლის განმავლობაში, ისე რომ ყვავილი და ხილი ერთდროულად ამშვენებს ხეს. ნაყოფი მწიფდება მოსავლისთვის დაახლოებით რვა თვის შემდეგ. მწარე ფორთოხლის ნაყოფი მსგავსია ფორთოხალი (ციტრუსი × sinensis), მაგრამ გაცილებით პატარაა, უსწორმასწორო ფორმისა და მწარე გემოთი. როდესაც ნაყოფი მწიფდება, სქელი კანი ანათებს ძლიერ ფორთოხალში. რბილობი ფორთოხლთან შედარებით ძალიან მჟავეა, ნაყოფის თეთრი კანი უკიდურესად მწარე გემო აქვს.

დაბნეულობის ალბათობა: "მწარე ფორთოხლის" ჰომონიმური სახელის გამო, მწარე ფორთოხალი შეიძლება შერეული იყოს Poncirus trifoliata (სამ ფოთლოვანი ფორთოხლის შეხ. იაპონური ფორთოხალი). ორივე მცენარე ბრილიანტის ოჯახს ეკუთვნის, მაგრამ მწარე ფორთოხალი გვარს ეკუთვნის ციტრუსისამფოთლიანი ფორთოხალი კი თავის მხრივ გვარს მიეკუთვნება პონცირუსი. მიუხედავად იმისა, რომ მწარე ფორთოხალი არ არის გამძლე, ფოთლოვანი სამფოთლიანი ფორთოხალი შეიძლება გამოზამთროთ გარეთ. ორი მცენარის ფოთლები და ნაყოფი ვიზუალურად განსხვავდება ერთმანეთისგან. გარდა ამისა, სამფოთლიანი ფორთოხლის ნაყოფი უვარგისია მწარე ფორთოხლისგან განსხვავებით.

მწარე ფორთოხლის ჯიშების მრავალფეროვნება

მწარე ფორთოხლის რამდენიმე სახეობა არსებობს. ეკონომიკურად ყველაზე მნიშვნელოვანი და პოპულარული ჯიშები მოიცავს:

• ჩინოტოს ჯიშის ჯგუფი: ციტრუსის აურანტიუმი ვარ. მირტიფოლია; იტალიაში გამოყენებული ჯიშების ჯგუფი მრავალი საჭმლის მონელებისთვის; ძირითადად პატარა, ნელა მზარდი ბუჩქები; არ არის ხერხემლები; შედარებით პატარა ხილი; ჯიშები: "ბზის ფოთლის ჩინოტო", "კრისპიფოლია", "ჯუჯა ჩინოტო" ან "დიდი ჩინოტო".
• გერმანული Landsknechthose: Citrus aurantium fasciata; 16 წლიდან. მე-19 საუკუნეში გერმანიაში გაშენებული ჯიშების ჯგუფი; ქმნის ნარინჯისფერ ნაყოფს ღია ნარინჯისფერი ზოლებით, რომლებიც მოგვაგონებს "კნეხტოზენს"; ჯიშები: "ვირგატუმი", "ვირგოლარი" ან "ფიამატო".
• "კონსოლები": ქმნის კომპაქტურ გვირგვინს ეკლების გარეშე; უფრო მომრგვალებული ფოთლები და დიდი ყვავილები; ნაყოფებზე ერთი და იმავე ფერის ქედების გამო ბურღული გარეგნობა; ძლიერი ხილის ნაკრები.
• "სალიციფოლია": ვიწრო, ტირიფის მსგავსი ფოთლები უსწორმასწორო ტალღოვანი კიდით; ეკლიანი, მკვრივი გვირგვინი; თანაბრად მრგვალი ხილი.
• "ფუტიფერა": აყალიბებს გაბრტყელ ნაყოფებს ასული ხილით (მთავარი ნაყოფი დახურული მეორე ნაყოფით); გაშენებულია დიდი ხნის განმავლობაში; ხის გავრცელების ზრდა.

მწარე ფორთოხლის დარგვა: ასე მუშაობს

ხმელთაშუა ზღვის წარმოშობის გამო, მწარე ფორთოხალი ძირითადად თბილ, მშრალ ტემპერატურაზეა დამოკიდებული. სოკოვანი ინფექციის რისკი ასევე იზრდება, როდესაც ჰაერის მაღალი ტენიანობაა. მწარე ფორთოხლის საუკეთესო ადგილი არის ნათელი ადგილი ნაკაწრების გარეშე, სადაც პირდაპირი მზეც არ არის პრობლემა. თბილ ზაფხულში მწარე ფორთოხლის მოთავსება შესაძლებელია ბაღში, მაგრამ ზამთარში ის უნდა გადავიდეს რბილ ზამთრის ზონაში. როგორც კონტეინერის მცენარე, მწარე ფორთოხალი, როგორც წესი, არ იზრდება ორ მეტრზე მაღალი, რაც ოდნავ აადვილებს გადაადგილებას ზაფხულსა და ზამთარს შორის.

მცენარის სუბსტრატად გამოდგება მაღალი ხარისხის უნივერსალური ნიადაგი, რომელსაც უკეთეს ვენტილაციისთვის ურევენ 1/3 გაფართოებულ თიხას. ეს დაზოგავს თქვენ უნდა შეიძინოთ ის, რაც ჩვეულებრივ ძვირადღირებული სპეციალური მიწაა. ასევე მნიშვნელოვანია ციტრუსოვანი მცენარეებისთვის გამოიყენონ ნიადაგი ოდნავ მჟავე pH-ით, რათა უზრუნველყონ ჯანსაღი ზრდა. ჩვენი Plantura ორგანული უნივერსალური ნიადაგი მაგალითად, ის აკმაყოფილებს ციტრუსოვანი მცენარეების მოთხოვნებს და იწარმოება ტორფის გარეშე, ამავე დროს, გარემოს დაცვის მიზნით. გარდა ამისა, დედამიწა შეიძლება დაფარული იყოს დამამჟავებელი მასალით, როგორიცაა ფიჭვის ქერქი. ეს ინარჩუნებს დედამიწის ოდნავ მჟავე pH-ს, იცავს სოკოების ჯიშისგან და ასევე ლამაზად გამოიყურება.

ვინაიდან ციტრუსოვან მცენარეებს არ მოსწონთ გადანერგვა, უნდა გამოვიყენოთ შესაძლებლობა მცენარეებს გრძელვადიანი საკვები ნივთიერებებით მარაგის სასუქით უზრუნველვყოთ. ჩვენი Plantura ორგანული ყვავილების სასუქი გრანულირებული სახით გთავაზობთ ასეთი სასუქის დეპოს შექმნის შესაძლებლობას. მისი დაბალანსებული NPK თანაფარდობის წყალობით, ის აძლიერებს ციტრუსოვან მცენარეს გრძელვადიან პერსპექტივაში და უზრუნველყოფს ფესვების, ფოთლების და ნაყოფის ენერგიულ ზრდას.

მწარე ფორთოხლის მოვლა

თუ მწარე ფორთოხლის ადგილმდებარეობის მოთხოვნები დაკმაყოფილებულია, ეს არის საკმაოდ მოუთხოვნი მცენარე, რომელიც ასევე ხარობს მცირე მოვლის პირობებში.

წყალი და განაყოფიერეთ მწარე ფორთოხალი

ვეგეტაციის პერიოდში მნიშვნელოვანია მცენარის რეგულარული მორწყვა, რადგან მას ბევრი წყალი სჭირდება. ფესვის ბურთი არ უნდა გაშრეს, მაგრამ ასევე არ უნდა ექვემდებარებოდეს წყალს. მწარე ფორთოხალი არ უნდა მორწყოთ შუადღის ცხელ საათებში, რადგან აქ ბევრი წყალი ორთქლდება და მცენარემდე არ აღწევს. უმჯობესია მორწყვა დილით ან გვიან საღამოს. მწარე ფორთოხლისთვის მნიშვნელოვანია მორწყვა დაბალი ცაცხვის წყლით, წინააღმდეგ შემთხვევაში ნიადაგის pH შეიძლება გაიზარდოს და, შესაბამისად, გავლენა იქონიოს ზრდაზე. შესაფერისია დაჭერილი წვიმის წყალი ან მინერალური წყალი.

ყველაზე გვიან, როცა პირველი ფოთლები ღია მწვანე ფერს მიიღებს, განაყოფიერების დროა. ყვითელი ფოთლები თითქმის დახმარების ძახილს ჰგავს, რადგან ასე ვლინდება რკინის დეფიციტი. ამის თავიდან ასაცილებლად კვირაში ერთხელ უნდა გაანაყოფიეროთ ციტრუსოვანი მცენარეების საჭიროებებზე სპეციალურად მორგებული სასუქით. ჩვენი Plantura ორგანული ციტრუსოვანი და ხმელთაშუა ზღვის სასუქი იდეალურად შეეფერება ამისთვის: ხელს უწყობს მცენარის ენერგიულ ზრდას და მწარე ფორთოხალს აძლევს ყველა მნიშვნელოვან საკვებ ნივთიერებას არომატული ხილის მომწიფებისთვის.

ჭრის ზომები მწარე ფორთოხლის დროს

მწარე ფორთოხალი უნდა მოიჭრას წელიწადში ერთხელ, რათა მცენარე ფორმაში მოიყვანოს. ამის გაკეთების საუკეთესო დროა გაზაფხულზე ვეგეტაციის დაწყებამდე, რადგან ეს საუკეთესო დროა ჭრილობების შეხორცებისთვის. ახალგაზრდა მცენარეებს უვითარდებათ კომპაქტური გვირგვინი დაახლოებით 2-3 წლის შემდეგ. თუ თქვენ არ ხართ კმაყოფილი მწარე ფორთოხლის ხის ფორმით, შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად გასხლათ იგი. შემდეგ მცენარე კვლავ იწყებს ყლორტს დარჩენილ ტოტებზე და შეიძლება დაუბრუნდეს ფორმას. ძალიან დიდი ზომის მცენარეების შემთხვევაშიც კი, ეს არის შესაძლებლობა, მწარე ფორთოხალი კვლავ ცოტა უფრო კომპაქტური გახდეს.

მწარე ფორთოხალი არ ყვავის: რა შეიძლება გაკეთდეს?

თუ მწარე ფორთოხალი არ ყვავის, ეს ჩვეულებრივ გამოწვეულია ძალიან ნოტიო ზამთრის გამო. თუ მცენარეს ზამთარში ძალიან ხშირად ან ძლიერად რწყავენ, წვრილი ფესვები კვდება და მცენარეს შეიძლება არასაკმარისად მიეწოდება წყალი და საკვები ნივთიერებები. როგორც კი ეს აქამდე მივიდა, მწარე ფორთოხალი არ უნდა მორწყოთ დიდი ხნის განმავლობაში, რათა ფესვის ბურთულა გაშრეს და ახალი წვრილი ფესვები წარმოიქმნას. ზოგჯერ ციტრუსოვანი მცენარეები შეიძლება აყვავდეს გვალვის სტიმულირებით. ამის გამოსაყენებლად შეგიძლიათ მთლიანად გამორიცხოთ მორწყვა წლის პირველი ყვავილობის ან გაზაფხულის გამტარუნარიანობის შემდეგ. თუ ფოთლები ცვენას დაიწყებს, არ უნდა მორწყათ კიდევ ერთი კვირა. ამის შემდეგ, მორწყვა შეიძლება გაგრძელდეს ჩვეულებრივად და, ცოტა იღბალით, მწარე ფორთოხალი დაიწყებს ყვავილობას.

გაამრავლეთ მწარე ფორთოხალი

მწარე ფორთოხლის გამრავლება შესაძლებელია ნაყოფის თესლით. თესლი შეიძლება ამოიღოთ ნაყოფიდან და მოათავსოთ ქოთანში ქოთნის ნიადაგით, როგორიცაა ჩვენი Plantura ორგანული ბალახი და თესლის კომპოსტი, შეიძლება გამოყენებულ იქნას. ისინი უნდა იჯდეს დაახლოებით ერთი ინჩის სიღრმეში მიწაში და ტენიანი იყოს განმეორებითი მორწყვით. შემდეგ სახურავი ან დამჭერი ფილმი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მიკროკლიმატის შესაქმნელად, რომელიც უზრუნველყოფს სწრაფ გამწვანებას. თბილ ადგილას, პირველი ნერგების ნახვა შესაძლებელია მხოლოდ რამდენიმე კვირის შემდეგ. სახურავი დროდადრო უნდა გაიხსნას, რათა თავიდან იქნას აცილებული ობის განვითარება. თვითნაკეთი მწარე ფორთოხლის ხის პირველი ყვავილები გამოჩნდება მხოლოდ 8-10 წლის შემდეგ, ისევე როგორც პირველი ხილი.

მწარე ფორთოხალი გამძლეა?

მწარე ფორთოხალი არ არის გამძლე. ტემპერატურა -5 ° C-მდე მოითმენს მცირე ხნით, მაგრამ აზიანებს მცენარეს უფრო დიდი ხნის განმავლობაში. ამიტომ ცივ თვეებში უნდა გადახვიდეთ ზომიერ ზამთარში. ის მცირე მოთხოვნებს უყენებს ზამთრის კვარტალებს, მაგრამ ის მაქსიმალურად ნათელი უნდა იყოს. იდეალური ტემპერატურაა 5-დან 10 ° C-მდე; უფრო მაღალი ტემპერატურა ასევე შესაძლებელია სათანადო ნათელ ოთახებში, როგორიცაა ზამთრის ბაღი. პირველ ყინვამდე მწარე ფორთოხალი ზამთრის კვარტალში უნდა მიიყვანოთ. თუ გაზაფხულზე ისევ 10°C-ზე მეტია, ღამით კი ყინვაგამძლეა, მას შეუძლია ისევ გარეთ გადაადგილება.

ზამთრის მოსვენების დროს მწარე ფორთოხალი მხოლოდ ზომიერად უნდა მორწყოთ, თითქოს ზედმეტად სველი წვრილი ფესვები კვდება და მცენარე სხვაგვარად არ იყვავილებს მომდევნო წელს. თითის ტესტის გამოყენება შესაძლებელია იმის დასადგენად, არის თუ არა ნიადაგი ჯერ კიდევ საკმარისად ტენიანი ან საჭიროა თუ არა მისი მორწყვა. განაყოფიერება არ არის საჭირო ჰიბერნაციის დროს.

დაკრიფეთ და გამოიყენეთ მწარე ფორთოხალი

სეზონების ცვლილების გამო ციტრუსები სულ უფრო ყვავის გაზაფხულზე და ზაფხულში. შესაბამისად, ნაყოფი მწიფდება რვა თვის შემდეგ ნოემბრიდან მომავალ გაზაფხულამდე (მარტიდან მაისი). თუმცა, მოსავალი წარმატებულია მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მწარე ფორთოხლის შეთავაზება შესაძლებელია თბილი, მსუბუქი ზამთრის შესანახად, წინააღმდეგ შემთხვევაში დამწიფება მნიშვნელოვნად შეფერხდება ან თუნდაც გაუქმდება.

მწარე ფორთოხლის გამოყენება მრავალფეროვანია, რადგან ნაყოფის ყველა ნაწილი საკვებია. თასს ხშირად იყენებენ ფორთოხლის ქერქის დასამზადებლად. ცნობილი კურაკაოს ლიქიორი ან ჯემი რბილობით მზადდება ქერქისა და წვენისგან. შეგიძლიათ დალიოთ წვენი მწარე ფორთოხლის ლიმონათის სახით და მოამზადოთ ფორთოხლის ყვავილის წყალი ან ჩაი ყვავილებისგან. თასში არსებული ეთერზეთები მრავალი სუნამოების ნაწილია ან გამოიყენება ოთახის სუნამოებად.

ისევ ეძებთ ხმელთაშუა ზღვის ხილს თქვენი ბაღისთვის? წაიკითხეთ რომელი აქ ციტრუსების განსაკუთრებული სახეობები და ჯიშები ჯერ კიდევ არის მწარე ფორთოხლის გარდა.