დარგე, მოუარე და აკრიფე ცოცხალი

ცომი მაყვლის ველური, მშობლიური ნათესავია. წარმოგიდგენთ ნაკლებად ცნობილ ველურ ხილს და ვაჩვენებთ, თუ როგორ შეიძლება ვიტამინებით მდიდარი ხილის გაშენება და გადამუშავება.

ცომი ზაფხულის ბოლოს აყალიბებს საკვებად, ცისფერ ყინვაგამძლე ნაყოფს, რომელსაც განსაკუთრებით აფასებენ ველური ხილის მოყვარულები. ამ სტატიაში თქვენ შეიტყობთ ყველაფერს ეკლიანი მაყვლის თვისებების, გაშენების, მოვლისა და მოსავლის დროის შესახებ.

Dewberry: წარმოშობა და მახასიათებლები

დეუბერი (რუბუს კეისიუსი) ასევე უწოდებენ მაყვალს ან კროატცბერს და მჭიდრო კავშირშია ჟოლო (Rubus idaeus) და მაყვალი (რუბუს ფრუტიკოზი) დაკავშირებული. ყველა მათგანი ეკუთვნის ვარდების დიდ ოჯახს (Rosaceae). ცომის სამშობლო ევროპასა და ჩრდილოეთ აზიაშია და გვხვდება აქ ცენტრალურ ევროპაში, მიმოფანტული ალუვიურ ტყეებში, მდინარის ნაპირებზე და მინდვრებში. პატარა ბუჩქების სიმაღლე 30-დან 80 სმ-მდეა, ზოგჯერ 100 სმ-მდე. ამისთვის ისინი რამდენიმე მეტრის სიგრძის, პატარა, ეკლიანი, დაყრუებული ყლორტებით იშლება. ნაკბენის ნაცვლად, მოკლე ეკლები შეხებისას ნაკაწრებისკენ მიდრეკილია, რის გამოც ცერცამ მიიღო სახელი.

ცისფერი ყინვაგამძლე, მწვანე ღეროები ადვილად ქმნიან ფესვებს მიწასთან შეხებისას ყლორტების წვერზე და, შესაბამისად, სწრაფად ქმნიან ნაკაწრი კენკრის მთელ ჭურვებს. ყლორტები მონაცვლეობით დაფარულია სამმაგი, უხეში და არათანაბრად დაკბილული ფოთლებით. მაისიდან ივნისამდე ჩნდება მაყვლის დაახლოებით 2 სმ, ხუთჯერადი თეთრი ყვავილები. დამტვერვის შემდეგ წარმოიქმნება აგრეგატული დრუპები, რომლებიც მაყვლის მსგავსად შედგება 5-დან 20-მდე საკმაოდ დიდი ცალკეული ხილისგან. როდესაც მწიფდება ივლისიდან ოქტომბრამდე, ცომის ნაყოფი შავდება, ზედაპირი ფქვილიანი და მოლურჯო ყინვისგან. შემოდგომაზე კროატცბერის მცენარე იძენს საკმაოდ ნარინჯისფერ-წითელ შემოდგომის ფერს, რომელიც ლურჯ ნაყოფებთან ერთად ქმნის მიმზიდველ კონტრასტს.

ცომის დარგვა: ასე მუშაობს

გამძლე ცომი ურჩევნია საკვები ნივთიერებებით მდიდარი, ტენიანიდან სველ, თიხნარ და კირქოვან ადგილებში მზიან ან ნაწილობრივ დაჩრდილულ ადგილებში. ის გადარჩება ხანმოკლე წყალდიდობებს დაუზიანებლად და წარმოადგენს ნიადაგის დატკეპნის ინდიკატორ მცენარეს. კენკრის დარგვის იდეალური დროა გვიან შემოდგომაზე ოქტომბრიდან ნოემბრის ბოლოს ან, ალტერნატიულად, მარტის დასაწყისში გაზაფხულის დასაწყისში. დარგვამდე ნიადაგი უნდა გამდიდრდეს ორგანული მასალით, როგორიცაა მწიფე კომპოსტი და დიდი ფართობების გათხრა. ცომის დარგვა შესაძლებელია ხეების ქვეშ ან კონკურენციის გარეშე ბაღის ნესტიან ან სველ კუთხეში. იმის გამო, რომ მცენარე შეიძლება სწრაფად გავრცელდეს, თუ ადგილმდებარეობა სწორია, ტერიტორიის დასაფარად საჭიროა მხოლოდ რამდენიმე ნაკაწრი კენკრა. ცალკეულ მცენარეებს შორის დარგვის მანძილი 80-დან 100 სმ-მდე, თავდაპირველად ცომს საკმარის სივრცეს აძლევს განვითარებისთვის. მცენარეები სწრაფად იზრდებიან ერთად და ქმნიან სქელს და მალე სხვა არაფერია, თუ არა სხვადასხვა მცენარეები. დარგვისას ცომი არ უნდა ჩარგოთ უფრო ღრმად მიწაში, ვიდრე ადრე იყო ქოთანში.

ერთი შეხედვით: დარგე ცომი

• შეარჩიეთ მზიანი ან ნაწილობრივ დაჩრდილული ადგილი ტენიანი, თიხნარი და კირქვიანი ნიადაგით
• დარგვის დრო: ოქტომბრიდან ნოემბრის ბოლომდე ან მარტის ბოლომდე
• ამოთხარეთ მიწა და გაამდიდრეთ ორგანული მასალით
• მცენარეთა მანძილი: 80-დან 100 სმ-მდე
• არ დარგოთ იმაზე ღრმად, ვიდრე მცენარე იჯდა ქოთანში

წვერი: სამწუხაროდ, მაყვალი შეიძლება სწრაფად გახდეს უსიამოვნო. თუ გსურს ებრძოლო ნამცხვარს, ამიტომ უნდა გქონდეს გამძლეობა. მცენარის სამუდამოდ მოსაშორებლად, ყველა ყლორტები და ფესვები ფრთხილად უნდა მოიხსნას, რადგან ნამცხვრები შეიძლება კვლავ გაიზარდოს დარჩენილი ფესვებიდან და ყლორტებიდან. ისინი ფესვიან ორ მეტრამდე სიღრმეზე და შემდეგ კვლავ ამოიჭრებიან ამ ფესვების ნარჩენებიდან. ამიტომ საუკეთესო კონტროლის სტრატეგია არის მცენარის მთლიანად გასუფთავება, ფესვების ყველა ნაწილის გათხრა, თუ ეს შესაძლებელია და მოგვიანებით კვლავ ამოიღონ ცომი, რომელიც კვლავ სრიალებს.

მოვლის ყველაზე მნიშვნელოვანი ზომები

ცერცვი არის საკვები ნივთიერებების მოყვარული პატარა ბუჩქები, რის გამოც ისინი დიდ სარგებელს იღებენ რეგულარული, დაბალანსებული განაყოფიერებით. მნიშვნელოვანია, რომ არ იქნას გამოყენებული სუფთა აზოტოვანი სასუქები, რადგან ცომი რეაგირებს ძლიერი ყლორტების ზრდასთან და ნაყოფის ნაცვლად კიდევ უფრო იზრდება. უპირატესად ორგანული გრძელვადიანი სასუქი, როგორიც ჩვენია, იდეალურად შეეფერება Plantura ორგანული უნივერსალური სასუქი. ცხოველისგან თავისუფალი სასუქის გრანულები ნაწილდება ნამცხვრის გარშემო და, თუ ეს შესაძლებელია, ჩართულია ზედაპირზე. ის თვეების განმავლობაში იშლება, რაც იმას ნიშნავს, რომ მასში შემავალი საკვები ნივთიერებები მცენარეებისთვის ხელმისაწვდომი ხდება ნელა და გაჟონვის რისკის გარეშე.

ცხელ და ძალიან მშრალ ზაფხულის ფაზაში ცომი რეგულარულად უნდა მორწყოთ, განსაკუთრებით მაშინ, თუ ისინი ახლად დარგეს და ჯერ კიდევ ვერ შეძლეს ფართო ფესვთა სისტემის განვითარება. მარცვლები ძალიან ადვილად იჭრება, მაგრამ ნაყოფის მოსაყვანად სულაც არ უნდა დაიჭრას. თუმცა, თუ კენკრა ძალიან შორს გახდება, ღეროები შეიძლება საგრძნობლად შემცირდეს უყოყმანოდ.

ნამცხვრის მოსავლის აღება და გამოყენება

ნამცხვარი ქმნის საკვებ ნაყოფს, რომელიც ივლისიდან ოქტომბრის პერიოდში მწიფდება, გემო აქვს წვნიანი, ტკბილი, მაგრამ ძირითადად ძალიან მჟავე და არც თუ ისე არომატული. თუმცა, მწიფე სკრაჩბერი შეიძლება გემრიელი ჯემი ან კომპოტი იყოს. თუმცა, სკრაჩბერის ლიქიორის მომზადება ცნობილია და განსაკუთრებით პოპულარულია. ხელით მოსავალი შრომატევადი აღმოჩნდება, რადგან ბუჩქების მოსავლიანობა დაბალია, ყლორტები კი ეკლიანი. ამიტომ, ხელთათმანები გონივრულ დამცავ ზომებს წარმოადგენენ კენკრის მოსავლის აღებისას. ველური კოლექციების შემთხვევაში, ზრუნვა უნდა იქნას მიღებული იმის უზრუნველსაყოფად, რომ მელასა და ძაღლის ჭიების ენდემურ ადგილებში (ექინოკოკი) იკრიფება მხოლოდ ის ხილი, რომელიც უფრო მაღლა იზრდება, ისინი კარგად გარეცხილია და თბება მინიმუმ 60 ° C-მდე. ნამცხვრის გამხმარი ფოთლები გამოიყენება მცენარეულ მედიცინაში, მაყვლის ფოთლების მსგავსად, განსაკუთრებით ნაწლავების პრობლემების დროს, როგორიცაა დიარეა, მაგრამ ასევე ანთების და გამონაყარის დროს.

გვარში რუბუსი ასევე არის არომატული და მიმზიდველი იაპონური ყურძენი (რუბუს ფენიკოლასიუსი). გაგაცნობთ ნაკლებად ცნობილ მცენარეს და მოგცემთ რჩევებს მისი წარმატებით გაშენებისთვის საკუთარ ბაღში.