კარტოფილის დარგვა: სათანადოდ წინასწარ გაღივება და დაყენება

როდის რგავთ კარტოფილს და როგორია კარტოფილის დაწყობის სწორი პროცედურა? ჩვენთან გაიგებთ, თუ როგორ უნდა დარგოთ და წარმატებით გაიზარდოთ კარტოფილი.

კარტოფილი (Solanum tuberosum) ადვილად იზრდება საკუთარ ბაღში და ყველა თვითკმარი ბაღის მნიშვნელოვანი ნაწილია. გარდა დარგვისა, მნიშვნელოვანი საკითხია კარტოფილის დაგროვება. ჩვენთან გაიგებთ, როგორ შეგიძლიათ წარმატებით დარგოთ კარტოფილი და რომელი ტუბერებია ამისთვის შესაფერისი.

კარტოფილის წარმოშობა და თვისებები

კარტოფილი მიეკუთვნება ღამისთევის ოჯახს (Solanaceae) და მჭიდროდ არის დაკავშირებული

პომიდორი (Solanum lycopersicum) და ბადრიჯანი (სოლანუმი მელონგენა) დაკავშირებული. ის წარმოშობით სამხრეთ ამერიკიდან მოდის და მე-16 საუკუნეში ჩამოვიდა. საუკუნე ევროპასამდე.
მაგრამ რას ჰგავს კარტოფილის მცენარე სინამდვილეში? კარტოფილის სიმაღლე ჩვეულებრივ 60-დან 100 სმ-მდეა. ისინი ქმნიან სქელ, წვნიან მწვანე ყლორტებს მიწისქვეშა, სახამებლიანი ტუბერებიდან ზემოთ. ოდნავ ან ძალიან თმიანი ფოთლები ფრჩხილისებრი დაუწყვილებელია, 10-დან 30 სმ-მდე სიგრძისა და გადაკიდებული. ზაფხულის დასაწყისში, ივნისის შუა რიცხვებიდან, ჩნდება კარტოფილის მცენარის თეთრი, ვარდისფერი ან მეწამული ყვავილები, რომლებიც ერთად გაიზარდა ხუთ ნაწილად. ამ უვარგისი, პომიდვრის მსგავსი, მწვანე კენკრა კარტოფილის თესლით ზაფხულის ბოლომდე მწიფდება.
გარდა ფესვებისა, კარტოფილი ქმნის უამრავ პატარა ტუბერს მიწისქვეშეთში, რომლებიც იზრდება ზაფხულის განმავლობაში. ჯიშისა და ამინდის მიხედვით მოსალოდნელია მოსავალი 700-დან 1000 გ-მდე მცენარეზე.

კარტოფილის თესლი და სათესლე კარტოფილი: რომელი კარტოფილის დარგვა შეგიძლიათ?

რა განსხვავებაა ჩვეულებრივ სუფრის კარტოფილსა და სათესლე ან სათესლე კარტოფილს შორის? ძირითადად საერთოდ არ არის - და არავითარი განსხვავება არ არის სათესლე კარტოფილსა და სათესლე კარტოფილს შორის. თუ გსურთ კარტოფილის მოშენება ფართო მასშტაბით, უნდა შეიძინოთ თესლი ან სათესლე კარტოფილი სელექციონერისგან. კარტოფილის ტუბერი მიეკუთვნება თესლის დაცვის აქტს. ეს ნიშნავს, რომ ტუბერები, რომლებიც განკუთვნილია კომერციული კულტივირებისთვის, უნდა გადანაწილდეს კონტროლირებადი წესით. ერთის მხრივ, ეს უზრუნველყოფს სელექციონერს, რომ მისი ჯიში არ გამრავლდეს მისი თანხმობის გარეშე, და მეორე მხრივ, რომ მიმოქცევაში არ არის ინფიცირებული ტუბერები და, შესაბამისად, კარტოფილის დაავადებები მოდი. ყველა ფორმისა და ფერის სათესლე კარტოფილი კილოგრამით არის ხელმისაწვდომი მებაღეობის მაღაზიებში და სპეციალიზებულ მწარმოებლებში.

შეგიძლიათ ჩვეულებრივი კარტოფილის დარგვა? ჰობი მებაღესთან ერთად, რა თქმა უნდა, კარტოფილი შეიძლება შემთხვევით ამოვარდეს სუფრის კარტოფილის ტომრიდან მიწაში და იქ წარმოქმნას ახალი ქალიშვილი ტუბერები. თუმცა, ბევრ კარტოფილს ამუშავებენ აყვავების საწინააღმდეგო საშუალებებით, რათა მათ არ დაიწყონ ყლორტები საკუჭნაოში. განაცხადის შემდეგ, აგენტი გადადის ტუბერში, ამიტომ მისი უბრალოდ გარეცხვა შეუძლებელია. ამიტომ, კარტოფილის ყიდვისას დარწმუნდით, რომ დაუმუშავებელია. ასეთი აგენტები ზოგადად აკრძალულია ორგანულ სოფლის მეურნეობაში.

როდის რგავთ კარტოფილს?

კარტოფილის დარგვის შესაფერისი დრო გაზაფხულია - კარტოფილის ტუბერები შეგიძლიათ დარგოთ აპრილის დასაწყისიდან მაისის ბოლომდე. ამ დროს ნიადაგი უნდა იყოს ზომიერად ტენიანი მშრალი და ფხვიერი. კულტივირებისთვის ასევე მნიშვნელოვანია შესაბამისი ჯიშის სიმწიფის დრო, ანუ არის თუ არა ახალი კარტოფილი ან გვიანი კარტოფილი მოქმედებს.

კარტოფილის დარგვა: სწორი ადგილმდებარეობა

იმისთვის, რომ კარტოფილი კარგად გაიზარდოს, უნდა დაკმაყოფილდეს მისი ნიადაგის მოთხოვნები და შეირჩეს ოპტიმალური ადგილი გასაშენებლად. კარტოფილის მცენარეებს ურჩევნიათ ფხვიერი, კარგად დრენირებული და საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ნიადაგები მზეზე. ამისათვის იდეალურია ქვიშიანი და ქვიშიანი ნიადაგი. მაგრამ კარტოფილი ასევე ხარობს ტორფიან და ძალიან თიხნარ ნიადაგებზე, თუ წყალი კარგად ჩამოიწურება. წყალდიდობას ის არ იტანს, რადგან ამ შემთხვევაში ტუბერები მიწაში სწრაფად ლპება. ნიადაგის pH 5.5-დან 7.0-მდე იდეალურია. მცენარეებს შეუძლიათ მოითმინონ კირქვიან ნიადაგებს pH 8,5-მდე, მაგრამ თავიდან უნდა იქნას აცილებული დამატებითი ცაცხვი.

კარტოფილის გაშენების ადგილი და ნიადაგის მახასიათებლები:

• ფხვიერი, ქვიშიანი, კარგად დრენაჟირებული და საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ნიადაგი.
• არ არსებობს ნიადაგი, რომელიც მიდრეკილია წყალგამყოფი იყოს, როგორიცაა ძალიან თიხნარი ან თიხიანი ნიადაგები ცუდი დრენაჟით.
• ნიადაგის ოპტიმალური pH 5,5-დან 7,0-მდე.
• შეინარჩუნეთ მოსავლის როტაცია და შეცვალეთ მდებარეობა წლიდან წლამდე.
• ალტერნატიულად, კულტივაცია ქოთნებში შესაფერისი ქოთნის ნიადაგით.

ზოგადად, კარტოფილი არასოდეს არ უნდა გაიზარდოს ზედიზედ რამდენჯერმე ერთსა და იმავე ადგილას. მათ შეუძლიათ მხოლოდ ოთხი წლის შემდეგ დაბრუნდნენ იმავე ადგილას. ეს ხელს უშლის მიწის რღვევას კარტოფილის დაავადებები როგორიცაა კარტოფილის კიბო (Synchytrium endobioticum) ასევე ნიადაგის ცალმხრივი დაღლილობა.
ალტერნატიულად, შეგიძლიათ ქოთანში დარგეთ კარტოფილი და ამით ასევე გაშენება ტერასაზე და აივანზე. ფხვიერი, კარგად გაჟღენთილი და საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ნიადაგი, როგორც ჩვენი Plantura ორგანული პომიდვრის და ბოსტნეულის ნიადაგი, იდეალურია ამისთვის.

ვინაიდან კარტოფილი არის მცენარე, რომელსაც აქვს ძალიან დიდი მოთხოვნილება საკვებ ნივთიერებებზე, მიზანშეწონილია გამოიყენოთ პარკოსნები (Fabaceae) მოსავლის ბრუნვაში კარტოფილის გაშენებამდე ერთი წლის განმავლობაში. ლობიო (Phaseolus vulgaris) ან ბარდა (Pisum sativum) გაზრდა. ამ მცენარეებს შეუძლიათ ნიადაგში ატმოსფერული აზოტის დაფიქსირება და ნიადაგში აზოტის შემცველობის გაზრდა. ზამთრის გამწვანება ასევე ძალიან შესაფერისია, როგორც კარტოფილის პრეკულტურა, რადგან მას ნიადაგში ბევრი ორგანული ნივთიერება შემოაქვს. სხვადასხვა ბოსტნეულთან და მწვანილთან კომბინაცია ასევე დადებითად მოქმედებს ნიადაგის ხარისხსა და კარტოფილის მოსავლიანობაზე. დამატებითი უპირატესობები და იდეალური დარგვის პარტნიორები ერთისთვის კარტოფილის შერეული კულტურა შეგიძლიათ გაიგოთ ჩვენს სპეციალურ სტატიაში.

წინასწარ გახეხეთ კარტოფილი

სათესლე კარტოფილი შეიძლება წინასწარ გაღივდეს მსუბუქ და თბილ ფანჯრის რაფაზე ოთხიდან ხუთ კვირამდე მარტის დასაწყისიდან. ეს მეთოდი უზრუნველყოფს მოსავალს ორი-სამი კვირით ადრე და ასევე იძლევა საშუალო სიმწიფის დროის მქონე კულტურების გაშენების საშუალებას. ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ, როგორც წესი, საშინელ გვიან დაბინდვამდეც კი (Phytophthora infestans) ბოროტებამდე ხარ, მოსავალს. თუმცა, უნდა იზრუნოთ, რომ ამონაყარი კარტოფილის ხანდახან გრძელი ყლორტები მიწაში დარგვისას არ გატყდეს.

წინასწარ გაღივება კარტოფილი ერთი შეხედვით:

• კარტოფილი მარტის დასაწყისიდან წინასწარ გაღივდება სინათლის ადგილას და ოთახის ტემპერატურაზე.
• იძლევა უფრო ადრე მოსავლის აღების საშუალებას; შეიძლება იყოს დამხმარე მეთოდი გვიან დაბინძურების წინააღმდეგ.
• ფრთხილად იყავით ამოსული კარტოფილის ტუბერების დარგვისას: არ გატეხოთ ყლორტები!

წვერი კარტოფილის გაყოფით: კარტოფილის ტუბერებიც შეიძლება დაიყოს. თუმცა, ეს უნდა გაკეთდეს ავტომობილის მართვამდე, ანუ დაახლოებით თებერვლის ბოლოს. უმჯობესია კარტოფილი სტერილური, ბასრი დანით დაჭრათ და ჭრილობა კარგად გაშრეს. მნიშვნელოვანია, რომ ორივე ნახევარს ჰქონდეს თვალები - ანუ პაწაწინა კვირტები. ამ თვალებიდან მოგვიანებით განვითარდება ყლორტები. თუ ტუბერებს დროულად გაყოფთ, კარტოფილს დარგვამდე საკმარისი დრო აქვს, რათა ჭრილობა შეხორცდეს და პათოგენები არ დარჩეს.

კარტოფილის დარგვა: მანძილი და სიღრმე

დარგვისას პირველი კითხვა ჩნდება: რამდენად ღრმად რგავთ კარტოფილს? მცენარეებისა და მწკრივების მანძილი ასევე მნიშვნელოვან როლს თამაშობს საწოლის დაგეგმვაში. კარტოფილის დარგვის ოპტიმალური სიღრმე 6-დან 10 სმ-მდეა, კარტოფილებს შორის დარგვის მანძილი 30-დან 40 სმ-მდეა. ცალკეულ მწკრივებს შორის მანძილი უნდა იყოს 60-დან 80 სმ-მდე.

კარტოფილის დარგვა და დარგვა: ინსტრუქციები

კარტოფილის დარგვის სეზონი იწყება აპრილიდან მაისამდე. სარგავი ნიჩაბი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ტუბერებისთვის შესაფერისი ხვრელების გათხრაზე. ალტერნატიულად, გააკეთეთ გრძელი ბეწვი ბაღის თოხით და მოათავსეთ კარტოფილი ერთმანეთის მიყოლებით. წინასწარ გაღივებული ტუბერები მოთავსებულია ზემოთ არსებულ ყლორტთან ერთად. ახლა დააფარეთ ტუბერი მიწით და მორწყეთ. რამდენიმე კვირის შემდეგ, პირველი მწვანე ყლორტები დედამიწისგან გამოჩნდება.

მოაყარეთ კარტოფილი

დროა კარტოფილის მცენარეები მიწასთან ერთად დავაგროვოთ, როდესაც ფოთლები უკვე განვითარებულია და იზრდება დაახლოებით 20-დან 30 სმ-მდე. ყოველივე ამის შემდეგ, ტუბერები არ უნდა გახდეს მწვანე და მწარე მზისგან. გარდა ამისა, კარტოფილის დაგროვებით, მოსავლიანობაც შეიძლება გარკვეულწილად გაიზარდოს. დაგროვილი მიწა ასევე აყალიბებს ფესვებს ყლორტების გასწვრივ და ამით აუმჯობესებს წყლისა და საკვები ნივთიერებების მიღებას. საუკეთესო საშუალებაა წყობის შერწყმა მწკრივებს შორის ჩელიტასთან ერთად. განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც კარტოფილი იზრდება ადრეულ სტადიაზე, როდესაც მიწა ჯერ კიდევ ყინვაგამძლეა, ის ასევე შეიძლება ნაადრევად დაგროვდეს ფოთლების დასაცავად. ძირითადად, მიზანშეწონილია დაწყობა საღამოს საათებში, რადგან მაშინ ფოთლები ციცაბო ზევით არის ორიენტირებული და დაგროვილი მიწა მცენარეს არ ამძიმებს. აი, როგორ მიდიხართ კარტოფილის დაგროვებაზე.

ეტაპობრივად: მოაყარეთ კარტოფილი

• დაგროვების სწორი დრო: როდესაც ყლორტები მიაღწევენ მიახლოებით ზომას 20-დან 30 სმ-მდე (ასევე შესაძლებელია ადრეული კულტივირების შემთხვევაში).
• გამოიყენეთ საკომისიო, რათა კარტოფილის მცენარის ირგვლივ ნიადაგი მცენარისკენ გაიწიოთ ისე, რომ გროვა წარმოიქმნას.
• მოაყარეთ ნიადაგი კარტოფილის მცენარის გარშემო ისე, რომ ყლორტები დაიფაროს და მხოლოდ ყლორტების წვერები გამოიყურებოდეს.
• მოაშორეთ სარეველა და ამით აღმოფხვრა კონკურენცია საკვებ ნივთიერებებსა და წყალში.
• საჭიროების შემთხვევაში დაწყობა შეიძლება განმეორდეს.

კარტოფილის თესვა: შეიძლება თუ არა თესლიდან კარტოფილის მოყვანა?

ძირითადად, კარტოფილის მოყვანა თესლიდანაც შეიძლება, მაგრამ პრაქტიკაში ამას მხოლოდ მწარმოებლები აკეთებენ. ჰობი მებაღისთვის კარტოფილის თესლის თესვას არანაირი უპირატესობა არ აქვს. ერთის მხრივ, დიდია ალბათობა იმისა, რომ ჯიშები შერეული იყო დამტვერვისას. აქედან გამომდინარე, თესლიდან მომავალი თაობა ალბათ არ არის ერთგვაროვანი. მეორეს მხრივ, ნერგებს გაცილებით მეტი დრო სჭირდება ტუბერების წარმოქმნას. დაკრეფილი ტუბერები საკმაოდ მცირეა თებერვალში თესლის მოყვანიდან პირველ წელს და ამიტომ თითქმის არ იძლევა მოსავალს. მხოლოდ მაშინ, როდესაც პირველი წლიდან მოსავალი დაირგვება მომდევნო გაზაფხულზე, მოსავლის მოცულობა შეიძლება იყოს დაახლოებით შესადარებელი.

არის თუ არა კარტოფილის მცენარე შხამიანი?

კარტოფილი შხამიანია ადამიანებისა და ცხოველებისთვის მცენარის ყველა მწვანე ნაწილში. ტუბერზე მწვანე ლაქებიც კი უვარგისია. ისინი შეიცავს ალკალოიდ სოლანინს, რომელიც იწვევს ინტოქსიკაციის ტიპურ ნიშნებს, როგორიცაა გულისრევა, ღებინება და ძილიანობა და მაღალი დოზებით, ასევე შეიძლება გამოიწვიოს სიკვდილი. თუმცა, კარტოფილის ტუბერები მწვანე ლაქების გარეშე სრულიად უვნებელია და შეიძლება უმი ჭამაც კი.

დარგვისა და დაწყობის შემდეგ, რეგულარული კარტოფილის მცენარის მოვლა უნდა მოგვარდეს. ჩვენ მოგცემთ რჩევებს სარეველების კონტროლის, მორწყვისა და საკვები ნივთიერებების მიწოდების შესახებ.