არსებობს უამრავი სახეობის არტიშოკი, რომელიც შეიძლება გაიზარდოს გერმანიაში. სანამ თესლის ყიდვას იჩქარებთ, უნდა იცოდეთ არტიშოკის ჯიშები.
The არტიშოკები სეზონი იწყება თესვით, რომელიც ჩვეულებრივ მარტის პირველ დღეებში უნდა მოხდეს. ხმელთაშუა ზღვის დელიკატესის გაშენება საკუთარ ბაღში ასევე ძალიან ღირებულია ჰობი მებაღისთვის. არტიშოკის გაშენება შესაძლებელია რამდენიმე წლის განმავლობაში და ამშვენებს ბაღს თავისი არაჩვეულებრივი ლამაზი ყვავილებით. შეგიძლიათ შეუკვეთოთ თესლი ონლაინ ან შეიძინოთ ისინი თქვენს მიერ არჩეულ ბაღის ცენტრში. თემა, რომლის შესახებაც ბევრი კითხვა გვაქვს, არის თუ არა მცენარე გადარჩება ზამთარს გარეთ ჩვენს განედებში. ჩვენ გირჩევთ, მცენარე გამოაზამთროთ სარდაფში დაახლოებით 15 გრადუსზე ან გარეთ, უფრო რბილ ზამთარში. მაგრამ შემდეგ მიზანშეწონილია ფესვების დაფარვა უამრავი ჩალით, ფოლგათა და სტიროფომით, რათა დაიცვათ ისინი შესაძლო ყინვისგან.
ზოგადად ასეა არტიშოკის მცენარეები
ძალიან მარტივია და მოვლა ძნელად რთულია. არტიშოკი არა მხოლოდ ამშვენებს ბაღს და იძლევა გემრიელ ნაყოფს, არამედ მრავალ კულტურაში სამკურნალო მცენარედ ითვლება. სამმაგი გამარჯვება არტიშოკის ბაღში ყოფნისთვის.ჩვენ მოვამზადეთ თქვენთვის ჯიშების არჩევანი, რათა მარტივად გააკეთოთ სწორი არჩევანი. განსაკუთრებით ყინვაგამძლეობა შეიძლება იყოს გადამწყვეტი შერჩევის კრიტერიუმი.
- მწვანე გლობუსი: არტიშოკის ჯიში დიდი ხილითა და მწვანე ფურცლებით.
- ვიოლეტო ჩიოგა: მომცრო ხილი მეწამული და წაგრძელებული კვირტებით; მაღალი წინააღმდეგობა ყინვის მიმართ.
- ვერტ დე პროვანსი: უფრო პატარა ნაყოფი სწრაფი ზრდით; ბევრი არტიშოკის ყვავილი.
- იმპერიული ვარსკვლავი: სწრაფად მზარდი ჯიში საკმაოდ მუქი მწვანე ფოთლებით; ხილის დიდი ჯიში.
როგორ ერთი არტიშოკი იკრიფება და სათანადოდ ინახება, ამის შესახებ შეგიძლიათ წაიკითხოთ ჩვენს სპეციალურ სტატიაში.