Zabergäu Renette ვაშლი არის ძველი და ძალიან ადვილად მოვლის ჯიში, რომელსაც ხშირად მიირთმევენ სუფრის ვაშლის სახით. ჩვენ გამოვყოფთ, როგორი გემო აქვს „Zabergäu Renette“ ვაშლის ჯიშს, როგორ შეგიძლიათ მისი ამოცნობა და რომელი განსაკუთრებული თვისებები უნდა იქნას გათვალისწინებული კულტივირებისას.
თუ თქვენ ეძებთ ადვილად მოვლის, მაღალპროდუქტიული ვაშლის ჯიშს, "Zabergäu Renette" შეიძლება იყოს თქვენთვის სწორი არჩევანი. მრავალრიცხოვანთა შორის ვაშლის ჯიშები "Zabergäu Renette" საკმაოდ უცნობი ჯიშია Renette ჯგუფიდან. ამით, "Zabergäu Renette"-ს აქვს მრავალი უპირატესობა, რაც მას განსაკუთრებით მიმზიდველს ხდის ჰობი მებოსტნეებისთვის. ამზადებს: ამ რენეტს ახასიათებს რბილი, ტკბილი და მჟავე არომატი განსაკუთრებით, მაგრამ ასევე ადვილად მოვლის ბუნებით. დასასრული.
შინაარსი
- "Zabergäu Renette": პროფილი
- ვაშლის ჯიშის წარმოშობა და ისტორია
- "Zabergäu Renette"-ს თვისებები და გემო
- განსაკუთრებული თვისებები კულტივირებაში
- მოსავლის აღების დრო და "Zabergäu Renette" ჯიშის გამოყენება
"Zabergäu Renette": პროფილი
| სინონიმები | "Zabergäu", "Hausener Graue Renette" |
| ხილი | დიდი; მწვანე მოწითალო ზოლებით |
| გემო | ტკბილი და მჟავე, წვნიანი |
| მოსავლიანობა | შუა; ასაკის მატებასთან ერთად მონაცვლეობის ტენდენციაა; ადრეული დაწყება |
| მოსავლის დრო | ოქტომბრიდან |
| მწიფე სიამოვნებისთვის | ნოემბრიდან |
| შენახვის ვადა | ძალიან კარგი; ინახება მარტამდე |
| ზრდა | თავდაპირველად ძლიერი, მოგვიანებით სუსტი |
| კლიმატი | ფართოდ კულტივირებადი; არ არის ძალიან ყინვაგამძლე; მგრძნობიარეა ჭრაქი ძალიან თბილ ადგილებში |
| დაავადებები და მავნებლები | მგრძნობიარეა ხილის ხის კიბოსა და ლაქების მიმართ |
ვაშლის ჯიშის წარმოშობა და ისტორია
ვაშლის ჯიში "Zabergäu Renette" შეიქმნა Hausen an der Zaber-ში, ბადენ-ვიურტემბერგში 1885 წელს და დაერქვა ამავე სახელწოდების ტერიტორია. ჯიში შემთხვევითი ნერგია, ამიტომ არ არის გამოყვანილი გეგმიური წესით. "Zabergäu Renette" ასევე ცნობილია სახელით "Zabergäu" ან "Hausener Graue Renette".
"Zabergäu Renette"-ს თვისებები და გემო
Zabergäu Renette-ს განსაკუთრებული ქულები აქვს თავისი დიდი, თანაბარი ფორმის ვაშლებით, რომელთა წონა შეიძლება 210 გრამამდე იყოს. ნაყოფის კანი ტყავისფერი და მწვანეა, მაგრამ სიმწიფისკენ Zabergäu Renette-ის ვაშლები ოდნავ მოწითალო ზოლიან შეფერილობას აჩვენებს. განსაკუთრებით დეკორატიულია დარიჩინისფერ-ყავისფერი ჟანგი, რომელიც ხშირად მთელ ვაშლს ფარავს. საწყობში ვაშლის ფერი შემდეგ ყვითლად იცვლება.
ბევრ ადამიანს განსაკუთრებული შთაბეჭდილება მოახდინა Zabergäu Renette ვაშლის გემოთი: ის არის დელიკატურად ტკბილი და მჟავე, მაგრამ ნაკლებად მჟავე ვიდრე ჯიში. "უფრო ლამაზი Boskoop-დან". რბილობი მოყვითალო, საშუალო მკვრივი და წვნიანია. შენახვის დროს ვაშლი სულ უფრო მეტად კარგავს მჟავიანობას და ხდება დამსხვრეული.
განსაკუთრებული თვისებები კულტივირებაში
განსაკუთრებით ახალგაზრდა ასაკში, "Zabergäu Renette" ვაშლის ჯიში შთაბეჭდილებას ახდენს ძლიერი ზრდით, რომელიც, თუმცა, ასაკის მატებასთან ერთად მკვეთრად მცირდება. Zabergäu Renette ვაშლი განსაკუთრებით პოპულარულია მაღალი გამძლეობისა და ადვილად მოვლის ბუნების გამო. გვიან დაწყება და ხანგრძლივი ყვავილობა უზრუნველყოფს ყინვისადმი დაბალ მგრძნობელობას, გარდა ამისა, ჯიშს ძნელად ესხმის სკაბი. შედეგად, "Zabergäu Renette" ითვლება განსაკუთრებით მომგებიანად. თუმცა, ასაკის მატებასთან ერთად, ვაშლის ხე მონაცვლეობისკენ მიდის, რაც იმას ნიშნავს, რომ მისი ნაყოფის მოსავალი მკვეთრად იცვლება ყოველ ორ წელიწადში ერთხელ. "Zabergäu Renette" ვაშლის ჯიშის კიდევ ერთი მინუსი არის ხეების გაზრდილი მგრძნობელობა კიბოს მიმართ. გარდა ამისა, ზოგიერთ ხილს აქვს ლაქები, დეფიციტის სიმპტომი, რომელიც ვლინდება პატარა ყავისფერი ლაქებით. ვინაიდან ის ტრიპლოიდური ვაშლის ჯიშია, გამოუსადეგარია მტვრის დონორად და გასანაყოფიერებლად საჭიროებს მის სიახლოვეს სხვა, დიპლოიდური ჯიშების ვაშლის ხეებს. ანალოგიურად, "Zabergäu Renette" არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც დამბინძურებელი სხვა ვაშლის ხეებისთვის. კარგი დამბინძურებლები არიან "Laxtons Superb", "ელსტარი", "კოქს ფორთოხალი", "ოქროს გემრიელი", "გოლდპარმენი" და "კლარაპფელი".
მოსავლის აღების დრო და "Zabergäu Renette" ჯიშის გამოყენება
ოქტომბრიდან "Zabergäu Renette" ვაშლი მზად იქნება მოსავლისთვის და შესაძლებელია მისი კრეფა. ნოემბრიდან ისინი მწიფდება სიამოვნებისთვის. ამ მომენტიდან მოყოლებული, Zabergäu-Renette ვაშლები ნამდვილი ყოვლისმომცველია. ახალი მოხმარებიდან დაწყებული ვაშლის სოუსით დაწყებული სიდრით დამთავრებული, გამოყენების შეზღუდვები თითქმის არ არსებობს. "Zabergäu Renette" ასევე იდეალურია ცივ სეზონზე გამოცხობისთვის. მაგრამ თუ არ შეგიძლიათ ყველა ვაშლის ერთდროულად გადამუშავება, არ უნდა ინერვიულოთ: "Zabergäu Renette" ანათებს ერთით. განსაკუთრებით კარგი შენახვის ვადა - ამ გზით ვაშლის კარგად შენახვა შესაძლებელია მარტამდე - იზრდება ფქვილიანი. თქვენ შეგიძლიათ გაიგოთ, თუ როგორ უნდა შეინახოთ "Zabergäu Renette" ვაშლი ზამთარში საუკეთესოდ ჩვენს სტატიაში. ვაშლის შენახვა.