"ჯონაგორედი" არის ბელგიური ვაშლის ჯიშის სახელი ტკბილი და მჟავე გემოთი. ჩვენ გამოვყოფთ, თუ როგორი გემო აქვს იონაგორედის ვაშლს და როგორ უნდა დარგოს და მოიკრიფოს ჯიში.
The ვაშლის ჯიში "ჯონაგორედი" (მალუსი "ჯონაგორედი") ნამდვილი ნახატიანი ვაშლია: ნაყოფი დიდია და კაშკაშა წითლად ანათებს. იმ ვაშლის ხე არ არის ძალიან მომთხოვნი და, შესაბამისად, ასევე კარგად შეეფერება ჰობი მებოსტნეებს. ჩვენთან შეგიძლიათ გაიგოთ ყველაფერი წითელი ვაშლის შესახებ.
შინაარსი
- ვაშლის ჯიში "Jonagored": პროფილი
- საიდან მოდის ვაშლის ჯიში "ჯონაგორედი"?
- "ჯონაგორედი": გემო და თვისებები
- განსაკუთრებული თვისებები ვაშლის ჯიშის დარგვისა და მოვლისას
- როდის იკრიფება იონაგორედის ჯიში?
- Jonagored ვაშლის გამოყენება და შენახვა
ვაშლის ჯიში "Jonagored": პროფილი
სინონიმები | 'ვან მორენის ჯონაგორედი', 'ჯონაგოლდი', 'დეკოსტა', 'კომეტი' |
ხილი | დიდი; მუქი წითელი ზოლიანი ჭურვი |
გემო | წვნიანი, ტკბილი რბილი მჟავიანობით |
მოსავლიანობა | მაღალი |
მოსავლის დრო | ოქტომბრიდან |
მწიფე სიამოვნებისთვის | ოქტომბრიდან |
შენახვის ვადა | ძალიან კარგი; ინახება მაისამდე |
ზრდა | ძლიერი |
კლიმატი | დაბალი მოთხოვნა; შეიძლება გაშენდეს თითქმის ყველგან |
დაავადებები და მავნებლები | ზომიერად მგრძნობიარე: ხანძარი; დაბალი მგრძნობელობა: ვაშლის ნაწიბური, კიბო |
საიდან მოდის ვაშლის ჯიში "ჯონაგორედი"?
ვაშლის ჯიში "ჯონაგორედი" ბელგიიდან მოდის. ის იქ 1986 წელს ქალბატონმა ვან მორენმა აღმოაჩინა და ამიტომ ოფიციალურად "ვან მორენის იონაგორედს" უწოდებენ. "ჯონაგორედი" არის კარგად ცნობილი იონაგოლდის მუტაცია, მაგრამ აშკარად უფრო წითელი ფერისაა. დღესდღეობით კიდევ უფრო მეტი მუტაციაა "ჯონაგოლდი", ვიდრე ორიგინალური "ჯონაგოლდი", მათ შორის "ჯონაგორედი". Altes Land-ში "Jonagored" ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ჯიშია.
"ჯონაგორედი": გემო და თვისებები
Jonagored ვაშლი ხასიათდება დიდი ნაყოფით და განსაკუთრებული შეფერილობით. ვაშლის კანის 70-დან 80 პროცენტამდე დაფარულია მუქი წითელი ზოლებით. ვაშლის ხორცი მკვრივი, წვნიანი და ყვითელია. იონაგორედ ვაშლს აქვს არომატული ტკბილი გემო რბილი მჟავიანობით.
რეზიუმე: იონაგორირებული ვაშლის თვისებები და გემო:
- დიდი ხილი
- მუქი წითელი ზოლიანი თასი
- მკვრივი, წვნიანი ხორცი
- ტკბილი, არომატული გემო რბილი მჟავიანობით
განსაკუთრებული თვისებები ვაშლის ჯიშის დარგვისა და მოვლისას
"Jonagored" ვაშლის ხე თავს გრძნობს როგორც სახლში მზიან ან ნაწილობრივ დაჩრდილულ ადგილას. მას ურჩევნია ფესვები ჰუმუსით მდიდარ, ფხვიერ და ღრმა ნიადაგში ჩაყაროს. მდიდარი მოსავლის უზრუნველსაყოფად, ნიადაგში საკმარისი საკვები ნივთიერებები უნდა იყოს ხელმისაწვდომი და ყოველწლიურად განაყოფიერებული. მაგრამ მაშინაც კი, თუ "ჯონაგორედი" არ არის ოპტიმალურ ადგილებში, ის მაინც იძლევა კარგ მოსავალს. იმისათვის, რომ ნაყოფი გამოიღოს, ვაშლის ხეს სჭირდება დამბინძურებლები ახლოს. მაგალითად, ჯიშები "ელსტარი‘, ‘კოქსი ფორთოხალი"ან"ჯეიმს გრივი‘. ვაშლის ჯიში ძლიერია. ამიტომ რეკომენდირებულია ტოტების წლიური გასხვლა და გათხელება, რათა ნაყოფი ზედმეტად არ დაიჩრდილოს. გარდა ამისა, "ჯონაგორედი" უამრავ ყვავილს ქმნის. იმისათვის, რომ არა მხოლოდ უთვალავი, პაწაწინა ვაშლის მოსავალი შეგეძლოთ, ნაყოფი უნდა გაათხელოთ.
რას უნდა მიაქციოთ ყურადღება იონაგორედის ვაშლის ხეების გაშენებისა და მოვლისას?
- მზიანი მდებარეობა ნაწილობრივ დაჩრდილულამდე
- ნესტიანი, ფხვიერი და ღრმა ნიადაგი
- სასუქი სჭირდება
- წლიური გასხვლა
- საჭიროების შემთხვევაში ხილი თხელი გარეთ
როდის იკრიფება იონაგორედის ჯიში?
იონაგორედის ვაშლის მოსავლის დრო ოქტომბრის ბოლოდან დადგა. მართალია, სექტემბრის ბოლოდან ვაშლი უკვე მკაფიო წითელ ფერს იღებს. თუმცა, მოსავლის აღებასთან ერთად ოქტომბრამდე უნდა დაელოდოთ, რათა ვაშლმა ნამდვილად განავითაროს თავისი სრული არომატი. თუ ნაყოფი ადვილად იშლება ღეროდან, ისინი მზად არიან მოსავლისთვის. თუ ეს ასე არ არის, უმჯობესია დაელოდოთ კიდევ ერთი კვირა სრულყოფილი მოსავლის დრო. მიუხედავად ამისა, ძალიან დიდხანს არ უნდა დაელოდოთ, რადგან დაცვენილი ვაშლები კარგად ვეღარ ინახება.
"ჯონაგორედის" მოსავლის დრო ერთი შეხედვით:
- ოქტომბრის ბოლოდან
- მწიფე ხილი ხდება მუქი წითელი და გამოსცემს მძაფრ არომატს
- მწიფე ხილი ადვილად ამოიღება ღეროდან
- Windfall-ის კარგად შენახვა აღარ შეიძლება
Jonagored ვაშლის გამოყენება და შენახვა
შეგიძლიათ Jonagored ვაშლი ოპტიმალურად შეინახოთ და მაისამდე მიირთვათ. ამისათვის ვაშლი უნდა ინახებოდეს სწორ პირობებში. შესაფერისია მშრალი, ბნელი და გრილი ადგილი, მაგალითად სარდაფი. გარდა ამისა, ტენიანობა უნდა იყოს მაღალი. ტემპერატურა დაახლოებით 4 ° C იდეალურია Jonagored ვაშლის შესანახად. უმჯობესია ვაშლები ერთ ფენად მოათავსოთ ხის ყუთში; მაგრამ დარწმუნდით, რომ ვაშლები ერთმანეთს არ შეეხოთ.
როგორ შეინახოთ Jonagored ვაშლი?
- ბნელ, გრილ და მშრალ ადგილას
- მაღალი ტენიანობა
- იდეალური ტემპერატურა: 4°C
- ერთ ფენა ხის ყუთში
- შენახვა შესაძლებელია მაისამდე
Jonagored ვაშლი არის ნამდვილი ყოვლისმომცველი და შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნებისმიერი რამისთვის, რისი გაკეთებაც შეგიძლიათ ვაშლით. ისინი გემრიელია, როგორც სუფრის ვაშლი, მაგრამ მათი გამოყენება ასევე შესაძლებელია ნამცხვრებისა და ღვეზელების გამოსაცხობად, როგორც გამომცხვარი ვაშლი ან ვაშლის სოუსისთვის.
‘იოზეფ მუშიარის ვაშლის ჯიში, რომელსაც აქვს სუსტი ზრდა და, შესაბამისად, უფრო შესაფერისია პატარა ბაღებისთვის, ვიდრე Jonagored ვაშლის ხეები. აქ ნახავთ საინტერესო ინფორმაციას იოზეფ მუშის ვაშლის გაშენების შესახებ.