ეგზოტიკური ხილი: 10 უჩვეულო ჯიში

ვაშლი, ბანანი, ყურძენი - ალბათ ყველა იცნობს ამ კლასიკას. გთავაზობთ მრავალფეროვნებას და წარმოგიდგენთ ხილის ათ უცნობ და ეგზოტიკურ სახეობას.

ბაღში ხეხილი რაღაც მშვენიერია: გაზაფხულზე მათ აქვთ ლამაზი ყვავილები, რასაც აკეთებენ ყველაზე ფუტკრის მოყვარული მცენარეები საერთოდ, ზაფხულში კი ჩრდილს აძლევენ და (სხვა ბაღის მცენარეებისგან განსხვავებით) ყურადღებას თითქმის არ სჭირდება. მაგრამ საუკეთესო ალბათ ტკბილი და ჯანსაღი ხილია, რომელიც ყოველწლიურად კიდია მათ ტოტებზე და გვაწვდის მნიშვნელოვან ვიტამინებს. თუმცა, თუ ბაღებსა და თეფშებს გადახედავთ, ყოველთვის ერთი და იგივე სახეობის ხილს წააწყდებით. გვერდით არის ვაშლი (მალუსი), მსხალი (პირუსი) და კომპანია ჯერ კიდევ სრულიად განსხვავებული ხილი, რომელიც ხასიათდება შესანიშნავი გემოთი. ჩვენ შევარჩიეთ თქვენთვის ათი იშვიათი სახეობის ხილი, რომლებიც არასწორად განაპირობებენ ჩრდილოვან არსებობას.

ეძებთ ხილის სახეობას, რომელიც ყველას არ აქვს? ამ ათი უცნობი ხილის ნახვა ნამდვილად ღირს.

10. მარწყვის ხე

ხე მასზე Მარწყვები (ფრაგარია) იზრდება? სამწუხაროდ, არა. მაშინაც კი, თუ სახელი მარწყვის ხე (არბუტუსი) სხვაგვარად ვარაუდობს, რომ ამ ხის პატარა წითელი ნაყოფი არ არის მარწყვი, თუნდაც ისინი ძალიან ჰგვანან მათ. კაშკაშა ნარინჯისფერი ინტერიერის შეხედვა ყოველგვარ ეჭვს აქრობს. გემოვნების თვალსაზრისით, მარწყვის ხის ნაყოფი ყველას არ არწმუნებს, რადგან ისინი საკმაოდ უგემოვნოა. მაგრამ ხე იდეალურია როგორც თვალისმომჭრელი ბაღში: მისი მკვრივი ფოთლები მიმზიდველი ზარის ყვავილები, რომლებსაც ის ატარებს ზამთარში და მისი აქერცლილი ქერქი მას ნამდვილს ხდის თვალის მომჭერი. და წითელი ხილი ასევე იძლევა ნათელ ფერს ბაღში. მეღვინეობის რბილ კლიმატში მარწყვის ხის დარგვა შესაძლებელია ბაღში, წინააღმდეგ შემთხვევაში მისი გაშენება ვედროშიც შეიძლება.

9. ჩოკბერი

The ჩოკბერი, ასევე მისი ლათინური სახელწოდებით არონია კარგად ცნობილი, ახლახან გახდა ერთ-ერთი ინსაიდერული რჩევა, როდესაც საქმე ეხება ჯანსაღ კვებას და, შესაბამისად, ძალიან მოდაშია. კერძოდ, მათი მაღალი ვიტამინი C და ანტიოქსიდანტების შემცველობა უზრუნველყოფს, რომ chokeberry გახდეს ნამდვილი მოდური ხილი. მაგრამ ის, რაც ძალიან ცოტამ იცის: ვიტამინის ბომბი ასევე შეიძლება გაიზარდოს საკუთარ ბაღში უპრობლემოდ. ხეხილის სიმაღლე მხოლოდ ორნახევარი მეტრია და, შესაბამისად, ასევე შესაფერისია პატარა ბაღებისთვის. ამავე დროს, chokeberry არის განსაკუთრებით გამძლე და გამძლე და, თავისი თეთრი ყვავილებით, ასევე ნამდვილი ორნამენტია გაზაფხულზე.

8. კარამელის კენკრა

ტკბილეული, რომელიც ხეებზე იზრდება, ალბათ ყველა ბავშვის ოცნებაა - კარამელის კენკრით (Leycesteria formosa) ეს ფანტაზია თითქმის რეალობად იქცევა: ივნისიდან სექტემბრამდე ფერადი, მცენარის ყბის ფორმის ყვავილები და ბაღში კარამელის მომხიბვლელ სურნელს უშვებს დარტყმა თუნდაც დაკისრებული შემოდგომის ფერები ბუჩქი მართლაც შთამბეჭდავია. წლის განმავლობაში შთამბეჭდავი ცალკეული ყვავილები ქმნიან წითელ კენკრას, რომელიც სიმწიფის ბოლოს თითქმის შავია, რომელიც ხასიათდება მწარე, კარამელის მსგავსი გემოთი. ბაღში, კარამელის კენკრა ძალიან მარტივია მოვლა, მაგრამ ზამთარში სჭირდება დამატებითი ყინვაგამძლე დაცვა.

7. კლდის მსხალი

The კლდის მსხალი (ამელანჩიერი) რეალურად გვხვდება ბაღების შედარებით დიდ რაოდენობაში, რადგან ის სანახაობრივია თავისი მრავალრიცხოვანი ყვავილებით გაზაფხულზე და მისი სანახაობრივი შემოდგომის ფერები თითქმის უნიკალური ორნამენტული ხე. მაგრამ კლდის მსხლის ნაყოფი, პირიქით, ხშირად შეუმჩნეველი რჩება ადამიანებისთვის და განსაკუთრებით ცვივა ფრთიანი გურმანებიც - სირცხვილია, როცა თვლი, რომ ლურჯი-შავი პატარა ბურთები რეალურია დელიკატესებია. მათი ტკბილი და არომატული გემო მოგვაგონებს მოცვს, რის გამოც ისინი შესანიშნავია მურაბებისა და ჟელეებისთვის - მაგრამ ასევე შეიძლება მიირთვათ უმი ან ღვინოდ.

6. კორნელის ალუბალი

ის უკვე ცნობილი იყო ძველი ბერძნებისთვის და ასევე პოპულარული იყო გერმანიაში - დროთა განმავლობაში ის გაუარესდა კორნელის ალუბალი (კორნუს მას) მაგრამ ნელ-ნელა ავიწყდება. არასწორად, რადგან ძაღლის ოჯახს (Cornaceae) ბევრი რამ აქვს შეთავაზება: თავისი მყიფე. კორნელის ალუბალი არის ნამდვილი ყვავილის ორნამენტი, რომელიც შედგება ათასობით პაწაწინა ქოლგისგან. სილამაზე. მაგრამ ასევე მათი მბზინავი წითელიდან თითქმის შავამდე კენკრა ნამდვილი სიამოვნებაა მათი მჟავე გემოთი და უაღრესად არომატულია როგორც ნედლი, ასევე ჯემი. გარდა ამისა, კორნელის ალუბალი ძალიან გამძლეა: ხეხილი ხარობს თითქმის ნებისმიერ ადგილას და მშრალ პერიოდშიც კი.

5. ინდური ბანანი

ასე არაჩვეულებრივი სახელია ინდური ბანანი (ასიმინა ტრილობა), რომელსაც, სხვათა შორის, ჩრდილოეთ ამერიკის სამშობლოში Pawpaw-ს ეძახიან, ის ასევე შეიძლება იყოს შეცდომაში შემყვანი: სინამდვილეში, ეგზოტიკური ხილის ხე ეკუთვნის ნაღების ვაშლის ოჯახის გვარს (Annonaceae) და ამიტომ არც არის ბანანი (მუსა) დაკავშირებულია და არც ისე ჰგავს მას. სინამდვილეში, წაგრძელებული ხილი გლუვი, მწვანე-ყვითელი კანით, ალბათ საუკეთესოდ მიირთმევენ პაპაიას (კარიკა პაპაია) შედარება. ყვითელი, კრემისებრი ხორცი იმალება კანის უკან, რაც მანგოს ტროპიკულ გემოს აძლევს.Mangifera indica), ბანანი და ნესვი (კუკუმის მელო) შეიძლება გაერთიანდეს და უბრალოდ კოვზით ამოიღოთ. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ განიცადოთ ამ ეგზოტიკის გემო ტროპიკებში - ზამთრის სიმტკიცე -25 ° C-მდე და ძლიერი ბუნებით, ინდური ბანანი ასევე შესაფერისია სახლის ბაღისთვის.

4. ორნამენტული კომში

იმის გამო, რომ მას სახელში აქვს სიტყვა "ორნამენტული", ბევრი ფიქრობს, რომ ორნამენტული კომში (ქაენომელები) არ არის განკუთვნილი საჭმელად. სინამდვილეში, ყვითელი ხილი ზედმეტად გემრიელი და ჯანსაღია, რომ უბრალოდ შეხედოთ. ორნამენტული კომშის ნაყოფი ცნობილია როგორც "ნორდიული ლიმონი" მათი ფერის, მჟავე გემოსა და C ვიტამინის მაღალი შემცველობის გამო. გემრიელი ხილის გარდა, ლამაზი ხილის ბუჩქი განსაკუთრებულ შთაბეჭდილებას ახდენს თავისი უნიკალური ყვავილებით: თეთრიდან შავი ან თუნდაც ალისფერი წითელი, ეგზოტიკური ლამაზმანები გაზაფხულზე შორიდან ანათებენ და აბსოლუტური აუცილებლობაა თვალის მომჭერი.

3. მედლარი

წარმოშობით აზიიდან რომაელებმა ერთხელ ჩამოიყვანეს მედლარი (მესპილუსი) ევროპაში, სადაც ძალიან პოპულარული გახდა. თუმცა, დღეს ეგზოტიკა მხოლოდ ხანდახან შეგიძლიათ იპოვოთ კოტეჯების ბაღებში - და მედლარს ბევრი რამის შეთავაზება აქვს: გაზაფხულზე მას ელოდება. ხე კაშკაშა ლამაზი ყვავილებით, რომელიც განსაკუთრებით პოპულარულია ფუტკრებში, მაგრამ ასევე მაშინვე აჯადოებს ხალხს ხატვა. თუმცა, შემოდგომაზე, მედლარი შთამბეჭდავია ფოთლის შესანიშნავი ფერით, კაშკაშა ნარინჯისფერ-ყვითელში. თუმცა, მთავარია მისი ვაშლის ფორმის ხილი გამორჩეული, ღია წვერით. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ჯერ კიდევ საკმაოდ რთულია დასაწყისში, შენახვის ხანმოკლე პერიოდის ან პირველი ყინვის შემდეგ ისინი იღებენ დაფქულ კონსისტენციას და შემდეგ უვითარდებათ მათი სრული ტკბილი და მჟავე არომატი. ნელი ზრდით, მედლა ასევე ძალიან შესაფერისია პატარა ბაღებისთვის და საკმარისად გამძლეა, მაშინაც კი, თუ მას არ აქვს წინააღმდეგობა თბილ ადგილას.

2. ლურჯი კიტრი

სახელი ყველაფერს ამბობს: ეგზოტიკური ლურჯი კიტრის ნაყოფი (Decaisnea fargesii) შედგება 20 სანტიმეტრამდე სიგრძის, დაჭიმული წიპწებისაგან, რომლებიც თვალს იპყრობს თვალისმომჭრელი ფერით. ინტენსიურად ლურჯი ხილი იძლევა შთამბეჭდავ ხაზს, განსაკუთრებით შემოდგომაზე, ფოთლების დაცემის შემდეგ, რის გამოც ლურჯი კიტრის ხე ასევე ხშირად გამოიყენება როგორც დეკორატიული ხე. მაგრამ ლურჯი წიპწები ასევე დამაჯერებელია გემოვნების თვალსაზრისით - ჟელატინისებურ ინტერიერს ოდნავ მოტკბო გემო აქვს და განსაკუთრებით პოპულარულია დასავლეთ ჩინეთში. თავისი ფრჩხილისებრი ფოთლებითა და 50 სანტიმეტრამდე დაკიდებული პანიკებით, ასევე არსებობს ლურჯი კიტრი თავისთავად შესანიშნავი სანახაობაა, რომელიც ზამთრის სიმტკიცის წყალობით გერმანიაშიც იზრდება. შეუძლია.

1. ჯუჯა

გერმანიაში ჯუჯა (ზიზიფუს ჯუჯუბა) ნამდვილი იშვიათობაა, მაგრამ მათ სამშობლოში ჩინეთში ხილი ისეთივე პოპულარულია, როგორც აქ ვაშლი. გასაკვირი არ არის, თუ გავითვალისწინებთ, რომ მისი გემო უნდა მოგაგონებთ გამომცხვარ ვაშლს თავისი რბილი სიტკბოთი და ოდნავ მჟავე ნოტით. ჯუჯა, რომელსაც ასევე უწოდებენ ჩინურ ფინიკს ან მკერდის კენკრას, არა მხოლოდ დამაჯერებელია თავისი გემოთი. მისი ფურცლები შემოდგომაზე ოქროსფერი ყვითელი ფერით ანათებს და მრავალრიცხოვანი პატარა ყვავილი სასიამოვნო დახვეწილ სურნელს გამოსცემს. გარდა ამისა, C ვიტამინის მაღალი შემცველობით, ჟუჯა ძალიან ჯანსაღია. ბაღშიც კი იშვიათი ეგზოტიკა კარგ ფიგურას ჭრის: ყინვაგამძლეა -20°C-მდე და ასევე იდეალურია ქოთნებში შესანახად.

არა მხოლოდ ხილის ხეებს შორის არის უამრავი იშვიათი და უცნობი ჯიში - მათ აქ ნახავთ 9 კენკრა, რომლის შესახებ ალბათ არასოდეს გსმენიათ.