ნესვის სახეობები და ჯიშები: ნესვის მოყვანა გერმანიაში

იცოდით, რომ ნესვი გერმანიაშიც შეიძლება გაიზარდოს? ჩვენს მიმოხილვაში წარმოგიდგენთ ნესვის საუკეთესო სახეობას და ჯიშებს სახლის ბაღისთვის.

ნესვი უამრავი სახეობისა და ვარიაციით მოდის – ბევრი მათგანი ცნობილია ამ ქვეყანაში და ძალიან პოპულარულია, განსაკუთრებით ზაფხულში. მაგრამ მაინც რა სახის ნესვი არსებობს? და როგორ იყოფა ისინი? ნესვი, რომელიც მოყვება კურკებს (Cucurbitaceae) იყოფა ორ ტიპად: საზამთრო (Citrullus lanatus) თავისი მწვანედან მოყვითალო კანით და წყლიანი წითელი, ნარინჯისფერიდან ყვითელ რბილობით და შაქრის ნესვით (კუკუმის მელო). ეს უკანასკნელი მოიცავს საყოველთაოდ პოპულარულ თაფლისფერ ნესვს თავისი ტკბილი სურნელით, სურნელოვანი ბადისებრი ნესვი, ანანასის ნესვი გლუვი კანით და Cantaloupe ნესვი მათი კაშკაშა ნარინჯისფერი რბილობით. მაგრამ დიდი ცდუნების მიუხედავად, ნესვის ყველა ჯიში არ არის შესაფერისი ჩვენს განედებში გასაშენებლად. გაგაცნობთ ნესვის შესაფერის სახეობებსა და ჯიშებს, რომლებიც ასევე იზრდება გერმანიაში.

ნესვის ტიპები: ყველა სახეობა ერთი შეხედვით

ნესვი შეიძლება დაიყოს ორ ტიპად, შაქრის ნესვი და საზამთრო. სანამ საზამთრო (Citrullus lanatus) დგანან საკუთარ თავზე, გვხვდება შაქრის ნესვის რუბრიკის ქვეშ (კუკუმის მელო) ოთხი ქვესახეობა:

• თაფლისფერი ნესვი (კუკუმის მელო ვარ. იოდორუსი)
• ბადე ნესვი (კუკუმის მელო ვარ. ბადისებრი)
• გლუვი ნესვი ან ანანასის ნესვი (კუკუმის მელო ვარ. საქარინუსი)
• ნესვი ნესვი (კუკუმის მელო ვარ. cantalupensis)

ჰო მართლა: წყლის ნესვს და შაქრის ნესვს ორივეს ნესვს უწოდებენ, მაგრამ ბოტანიკურად ისინი არც თუ ისე მჭიდრო კავშირშია. სინამდვილეში, ნესვი (კუკუმის მელო) უფრო მჭიდრო ურთიერთობა კიტრთან (Cucumis sativusვიდრე საზამთროსთან.

შეგიძლიათ გერმანიაში ნესვის მოყვანა?

ნესვის სახეობები და ჯიშები, რომლებიც არ არის ძალიან მგრძნობიარე სიცივის მიმართ და ადრე მწიფდება, განსაკუთრებით შესაფერისია გერმანიაში გასაშენებლად. არსებობს საზამთროს ჯიშები, ასევე ნესვისა და თაფლისფერი ნესვი, რომლებიც შესაფერისია გარე კულტივირებისთვის. ჯიშის არჩევის გარდა, გასათვალისწინებელია სხვა პუნქტები. აქ უსაფრთხოდ რომ მომწიფდეს, მარტიდან ნესვი უპირატესობა უნდა მიენიჭოს ფანჯრის რაფაზე. დარგვა უნდა მოხდეს სათბურში, როგორც პომიდვრის შემთხვევაში (Solanum lycopersicum), მაისის დასაწყისიდან. ნესვის გატანა ნებადართულია მაისის შუა რიცხვებიდან ყინულის წმინდანების შემდეგ. ნესვს უყვარს სითბო და დაცული მდებარეობა და ეს ასევე ეხება ჯიშებს, რომლებიც უფრო ყინვაგამძლეა. ისინი განსაკუთრებით კარგად აყვავდებიან სითბოს შესანარჩუნებელი ქვით ან კედლით უკანა მხარეს. მათ უნდა მიეცეთ საკმარისი სივრცე ისე, რომ ისინი კარგად გაიშალონ თავიანთი ღეროებით.

ნესვი იზრდება და, ისევე როგორც ყაბაყი (კუკურბიტა პეპო ვარ. პეპო), მამრობითი და მდედრობითი ყვავილები. ისინი იზრდებიან როგორც გრძელი ღერო, რომლის გვერდით ყლორტებზე ვითარდება ყვავილები და მოგვიანებით ნაყოფი. შაქრიანი ნესვი, ისევე როგორც კიტრი, შეიძლება მაღლა ასწიოს. თუმცა, მძიმე ხილი უნდა იყოს მხარდაჭერილი. ნესვს მშიერია საკვები ნივთიერებები, მაგრამ მათი ფესვები არაღრმაა და მცირე წვდომა აქვს საკვებ ნივთიერებებზე ნიადაგის ქვედა ფენებში. აქედან გამომდინარე, თქვენ განსაკუთრებულ სარგებელს მიიღებთ ზედაპირულად ჩართული, ძირითადად ორგანული ნელი გამოშვების სასუქით ისეთი ბოსტნეულისთვის, როგორიცაა ჩვენი Plantura ორგანული პომიდვრის სასუქი. მცენარეული გრანულატი ნელ-ნელა იშლება ნიადაგის ორგანიზმების მიერ და ამით გამოყოფს საკვებ ნივთიერებებს მცირე რაოდენობით. დაახლოებით ორი თვის შემდეგ ხელახლა უნდა გაანაყოფიეროთ და ნიადაგი ოდნავ ტენიანი შეინარჩუნოთ. მულჩირება მცენარეული მასალის გამოყენება ამცირებს აორთქლებას და ნაყოფი პირდაპირ მიწაზე არ დევს. ამისთვის შეიძლება გამოვიყენოთ ხის დისკიც, რომელზედაც ნესვი მოსავლის აღებამდე ისვენებს.

ნესვის სახეობები და ჯიშები გერმანიისთვის

გერმანიაში ძირითადად მოჰყავთ წყალი, ანანასი, თაფლი და ნესვი. Საუკეთესო საზამთროს ჯიშები შეგიძლიათ იხილოთ ჩვენს სპეციალურ სტატიაში. შემდეგში გაჩვენებთ შაქრიანი ნესვის გასაშენებლად გერმანიისთვის შესაფერის ჯიშებს.

შაქრის ნესვი გერმანიაში გასაშენებლად

შაქრის ნესვი შეიძლება დაიყოს ოთხ ქვესახეობად, რომელთაგან მხოლოდ განსაკუთრებით მომთხოვნი ბადე ნესვი არ მოჰყავთ გერმანიაში. განსაკუთრებით ადრეული ჯიშები უნდა შეირჩეს ჩვენს განედებში გასაშენებლად. აქ წარმოგიდგენთ გერმანიაში გასაშენებლად შესაფერის ჯიშებს.

• "ანანასი": ეს ხრაშუნა ჯიში ყვითელი რბილობით არის ერთ-ერთი სიცივის ამტანი ჯიში; მისი ხილის-ტკბილი გემო ანანასს მოგვაგონებს. იგი ქმნის გლუვი ნესვის ან ანანასის ნესვის საკუთარ ქვესახეობას.
• "ბლენჰაიმის ფორთოხალი": თაფლოვანი ნესვის ამ ჯიშს აქვს ოვალური ნაყოფები, რომელთა წონა 1 კგ-მდეა. შთაბეჭდილებას ახდენს თავისი ძლიერ სურნელოვანი, ტკბილი რბილობით და საიმედო მოსავლიანობით.
• "შარენტა": ეს ფრანგული კანტალი აწარმოებს პატარა, მრგვალ ნაყოფს ფორთოხლის რბილობით. მას აქვს განსაკუთრებით ტკბილი, არომატული გემო. მისი ნაყოფის წონა აღწევს დაახლოებით 0,5-დან 1,5 კგ-მდე, კანი მომწიფებისას მონაცრისფროა მწვანე ზოლებით.
• "კარგი": ისტორიული ნესვის ჯიში 1912 წლიდან კანადის ქალაქ ოკადან. ის ტკბილი ხდება უფრო გრილ ზაფხულშიც და იძლევა პალმის ზომის, ნაცრისფერ-მწვანე ნაყოფს ღრმა ნარინჯისფერი ხორცით.
• "ოლივინი": ეს ოვალური თაფლისფერი ნესვი, რომელიც იწონის 1 კგ-მდე, ქმნის გლუვ, თეთრ კანს ღია მწვანე ხორცზე. პოლონური ჯიში შეირჩა სიცივის ტოლერანტობისთვის და მწიფდება აგვისტოს დასაწყისიდან შუა რიცხვებამდე. თაფლისფერი ნესვის გემო არომატული და ხილისფერია.

• "მდიდარი სიტკბო": ნესვის პატარა ჯიში ყოფილი საბჭოთა კავშირიდან, მუქი ნარინჯისფერი შეფერილობით და მზე-ყვითელი ზოლებით. ბევრი პალმის ზომის თაფლისებრი ნესვის კრემისებრი თეთრი რბილობი წვნიანი, ტკბილი გემოთია და შეიძლება უბრალოდ კოვზით წაიღოთ.
• "ტკბილი გრანიტი": თაფლისფერი ნესვი, რომელიც სპეციალურად იყო გამოყვანილი კლიმატურად არახელსაყრელი ადგილებისთვის მოკლე ზაფხულით. ეს ჯიში გარედან და შიგნიდან ნარინჯისფერ-ყვითელია და კარგი სიტკბო აქვს. ის უნდა იყოს დაფუძნებული პროფ. ელვინ მიდერი ნიუ ჰემფშირის უნივერსიტეტიდან.
• ''ცუკერინო'': ეს იტალიური ნესვის ნესვი ადრევე ქმნის ოვალურ, მოყვითალო ნაყოფს მუქი მწვანე ზოლებით. მათი ხორცი ნარინჯისფერ-ყვითელი ფერისაა და არომატული და ტკბილი გემო აქვს.

ახლა არის ნესვის ჯიშების დიდი არჩევანი ჩვენი განედებისთვის, როგორც გარეთ, ასევე სათბურში გასაშენებლად. სხვადასხვა სიმწიფის პერიოდის გამო, ღირს რამდენიმე ჯიშის გაშენება. ამ გზით ზაფხულის განმავლობაში შეგიძლიათ ტკბილი ნესვის ხილის მრავალფეროვანი მოსავალი. ზუსტი ინსტრუქციები და რჩევები ნესვის გაშენება თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ იგი ჩვენს სპეციალურ სტატიაში.