სიმინდის დარგვა: ბაღში მოყვანა და მოსავალი

ბევრმა მხოლოდ მინდვრიდან იცის ოქროს ყვითელი ხილი. სიმინდის დარგვა შეგიძლიათ თავადაც. აქ შეგიძლიათ გაიგოთ რომელი ჯიშებია შესაფერისი ბაღში და აივანზე გასაშენებლად და როგორ სწორად გაანაყოფიეროთ და მოვუაროთ სიმინდის.

Სიმინდი (ზეა მაისი) მიეკუთვნება ტკბილი ბალახების ოჯახს (Poaceae) და, როგორც მარცვლეული, არის მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ძირითადი საკვები. კულტურა წარმოშობით ცენტრალური ამერიკიდან მოდის. დღეს ჩვენს მინდვრებში ძირითადად იზრდება სიმინდის ჯიშები, რომლებიც სახამებლის მაღალი შემცველობის გამო ცნობილია როგორც საკვები მცენარეები ან როგორც განახლებადი ნედლეული ბიოგაზის, ბიოსაწვავის ან ბიომასალების წარმოებისთვის შეიძლება გამოყენებულ იქნას. როგორც მარცვლეული, სიმინდი ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ძირითადი საკვებია და მას სხვადასხვა ფორმით მოიხმარენ.

სიმინდის საუკეთესო სახეობები და ჯიშები მოხმარებისთვის

სიმინდის სახეობებისა და ჯიშების ფართო არჩევანია. ისინი შეიძლება კლასიფიცირდეს მათი მარცვლის ტიპის მიხედვით, რაც თავის მხრივ იწვევს სხვადასხვა გამოყენებას: მარცვლეული სიმინდი გამოიყენება დაფქული სახით. ცომი და პური მუშავდება, ტორტილას ამზადებენ რბილი სიმინდისგან და მოსამზადებლად ვიყენებთ მაგარ სიმინდს სიმინდის სახამებლის სახით და გამოსაცხობად. ჩვენ ასევე გვიყვარს აფუებული სიმინდი პოპკორნის სახით და მივირთმევთ ტკბილ სიმინდის, მაგალითად, შემწვარი სიმინდის სახით. ტკბილი სიმინდის სპეციფიკა, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც მცენარეული სიმინდი, არის ის, რომ მარცვლებში შენახული შაქარი მხოლოდ ნელ-ნელა გარდაიქმნება სახამებლად სიმწიფის დროს. ამით აიხსნება სიმინდის მარცვლების სასიამოვნო ტკბილი გემო.

სიმინდის ჯიშები ბაღისთვის

თუ გსურთ სიმინდის დარგვა თქვენს ბაღში, მაგალითად, ნორმალური ტკბილი შაქრიანი სიმინდის ჯიში, რომელიც ცნობილია 1902 წლიდან, შესაფერისია.ოქროს ბანტამი′. შაქრის სიმინდის სხვა სახეობებთან შედარებით, მას აქვს ხანგრძლივი მოსავლის ფანჯარა აგვისტოს დასაწყისიდან ოქტომბრის შუა რიცხვებამდე. ვინაიდან მოსავლის აღების შემდეგ შაქარი სწრაფად იქცევა სახამებლად, სიმინდი უნდა მიირთვათ რაც შეიძლება ახალი.

ძალიან ადრეული ჯიში "ეშვორტიმწიფდება დაახლოებით ორი კვირით ადრე ვიდრე "ოქროს ბანტამი" და განსაკუთრებით შესაფერისია გერმანიის უფრო გრილი რეგიონებისთვის. სიმაღლეში აღწევს დაახლოებით 1,50 მეტრს.

განსაკუთრებით ტკბილია საშუალო სიმწიფის „მეზდი“ ჯიში. "ოქროს ბანტამისგან" განსხვავებით, აქ შაქარი მხოლოდ ნელ-ნელა გარდაიქმნება სახამებლად. სიმაღლე 180 სანტიმეტრამდეა.

სიმინდის მცირე ჯიშები აივნისთვის

მაგალითად, აივნისთვის შესაფერისია ადრე მომწიფებული შაქრის სიმინდის ჯიში „დამაუნი“ საშუალო-მაღალი ზრდის გამო. სიმინდის ბუჩქები ასევე ცოტა უფრო მცირეა, ვიდრე გვიანდელი ჯიშები.

მხოლოდ 40 სანტიმეტრი სიმაღლით და მხოლოდ 55 დღის სიმწიფის დროით, ძალიან ადრეული ჯიში "იუკონ ჩიფი" ასევე შთამბეჭდავია. იგი ქმნის ექვსიდან რვა სანტიმეტრის დიდ, ოქროსფერ ყვითელ, ტკბილ სიმინდის ღეროზე.

თუ დგუშები სულაც არ უნდა იყოს კლასიკური ყვითელი, ასევე ხელმისაწვდომია ჯიშები "Jade Blue" ლურჯი დგუშებით და "Luther Hill" თეთრი დგუშებით. ისინი ასევე პატარაა და ამიტომ შეიძლება კარგად დარგეს აივანზე ქოთნებში.

სიმინდის დარგვა

თბილ რეგიონებში სიმინდის მარცვლების დათესვა შესაძლებელია პირდაპირ მომზადებულ საწოლში ან აივანზე მდებარე ქოთანში. თუმცა აქ ეს დამოკიდებულია თესვის ოპტიმალურ დროზე. თუ თესლი ნაადრევად დათესეს, არსებობს რისკი, რომ მცენარეების ადრეული განვითარება დაირღვეს ძალიან დაბალი ტემპერატურის გამო. ამიტომ სიმინდის მცენარეები უპირატესობას ანიჭებენ თავშესაფარს, განსაკუთრებით უფრო გრილ ადგილებში.

როდის რგავთ სიმინდს?

ტკბილ სიმინდს სჭირდება საკმარისი სითბო და უნდა დაითესოს ან დარგოს მხოლოდ მაშინ, როცა დღეები და ღამეები ყინვაგამძლეა. პირდაპირი თესვით სიმინდის მარცვლები უკვე აპრილის ბოლოს შეგიძლიათ დათესოთ, თუ შემდეგ დაიცავთ მათ სიცივისგან საფარით. საფარის გარეშე თესვა ხდება მაისის დასაწყისში. თუ მცენარეები წინ წამოიწიეთ, შეგიძლიათ დაიწყოთ ამის გაკეთება აპრილის შუა რიცხვებიდან და დარგოთ ახალგაზრდა მცენარეები ორი-სამი კვირის შემდეგ მინდორში ან ქოთანში. გერმანიაში სიმინდის მოსაყვანად მხოლოდ ადრეული და შუა საადრეო ჯიშებია შესაფერისი, რადგან ვეგეტაციის ფაზა უბრალოდ ძალიან მოკლეა სხვა ჯიშებისთვის.

რჩევა: ამიტომ ახალგაზრდა მცენარეების წინ წამოწევას გადამწყვეტი უპირატესობა აქვს სიმინდის მოყვანისას პირდაპირ თესვასთან შედარებით. დროითი უპირატესობის გამო სიმინდი უფრო მწიფდება სავეგეტაციო ფაზის ბოლოს.

სიმინდის მოყვანა: მდებარეობა და პროცედურა

აირჩიეთ სიმინდისთვის მზიანი ადგილი თქვენს ბოსტნეულში ან აივანზე. ტკბილ სიმინდს სჭირდება ბევრი სითბო და სჭირდება 24-დან 29 ° C ტემპერატურამდე და დიდი რაოდენობით მზე, რომ კარგად განვითარდეს. სიმინდი მძიმე მომხმარებელია და დიდი მოთხოვნები აქვს ნიადაგის საკვებ ნივთიერებებზე. ეს უნდა იყოს ღრმა, მკვებავი, ნესტიანი და ტენიანი. ჩვენი ტორფის გარეშე პლანტურა შესაფერისია აივანზე მდებარე პლანტატორებისთვის ორგანული უნივერსალური ნიადაგი ოპტიმალური.

უპირატესობა მიანიჭეთ სიმინდის მცენარეებს:

• დრო: აპრილის შუა რიცხვები
• სათესლე ქოთნები დაახლოებით 10 სმ სიმაღლის სათესლე მიწით შეავსეთ
• სიმინდის მარცვლები მოათავსეთ წერტილით ქვემოთ თესვის სიღრმეზე 2 - 3 სმ და ერთმანეთისგან 5 სმ დაშორებით; დაფარეთ მიწით
• შეინახეთ ნიადაგი დატენიანებული

სიმინდის მცენარეების გადარგვა:

• ფრთხილად ამოიღეთ სიმინდის მცენარეები თესლის კონტეინერებიდან
• მოათავსეთ მიწაში 45 სმ მანძილზე
• კარგად დაჭერით მცენარეები და მორწყეთ

წვერი: ფესვის ბურთულის მიწაში ოდნავ ღრმად მოთავსებით, ვიდრე სათესლე ქოთანში, სიმინდის მცენარეს შეუძლია განავითაროს დამატებითი გვერდითი საყრდენი ფესვები.

სიმინდის დათესვა:

• დრო: აპრილის ბოლოდან მაისის ბოლოს
• სიმინდის თესლი მოათავსეთ 45 სმ მანძილზე
• თესლის სიღრმე: 3 სმ
• მარცვლებს დააფარეთ მიწა და მსუბუქად დაჭერით

რჩევა: ტემპერატურიდან გამომდინარე, პირველი რამდენიმე დღის განმავლობაში თესლი ღია ცის ქვეშ უნდა დაიფაროს.

ვინაიდან ტკბილი სიმინდის მცენარეებს ქარი აბინძურებს, ჯგუფურად დარგვა უკეთესია, ვიდრე მწკრივად. ეს მოწყობა გამიზნულია ურთიერთდამტვერვის უზრუნველსაყოფად. დაბალი შაქრის შემცველი სასოფლო-სამეურნეო სიმინდის ჯიშებით დამტვერვის თავიდან ასაცილებლად, მიზანშეწონილია სიმინდის შემდეგი მინდვრიდან დაახლოებით 500 მეტრის დაშორება.

რეზიუმე - სიმინდის დარგვა:

• სიმინდის დათესვა: აპრილის ბოლოს მაისის ბოლოს
• სიმინდის დარგვა: აპრილის შუა რიცხვებში გაზარდეთ ახალგაზრდა მცენარეები და მოათავსეთ საწოლში ან 2-3 კვირის შემდეგ. მცენარე ქოთანში
• მზიანი მდებარეობა; საკვები ნივთიერებებით მდიდარი, ნეშომპალა და ღრმა ნიადაგი
• მცენარეთა შორის მანძილი: 45 სმ, თესვის სიღრმე: 3 სმ
• დარგვა ჯგუფურად დამტვერვის უზრუნველსაყოფად

წვერი: სიმინდი ვარგისია ერთში მოსაყვანად მილპას საწოლი - შერეულ კულტურაში ლობიო და გოგრა. ჩვენ გაჩვენებთ როგორ შექმნათ და შეინახოთ ასეთი საწოლი.

შეინახეთ სიმინდი ბაღში

მცენარეების ოპტიმალური განვითარების უზრუნველსაყოფად, თქვენ რეგულარულად უნდა მოაცილოთ ან სარეველების მეშვეობით, განსაკუთრებით დასაწყისში მოერიდეთ დარგვას ან მულჩირებას, რომლითაც ისინი ძალიან მრავლდებიან და სიმინდის მცენარეებთან ერთად ნუტრიენტები და მსუბუქი ეჯიბრება. გარდა ამისა, სიმინდი საჭიროებს ადეკვატურ წყალმომარაგებას და სასუქის პერიოდულ შეტანას, რათა შეძლოს მისი მოსავლიანობის ოპტიმალურად ათვისება.

დაასხით სიმინდი

მორწყეთ სიმინდის მცენარეები რეგულარულად, მაგრამ მოერიდეთ. სიმინდი შედარებით გვალვაგამძლეა, მაგრამ წყლის მუდმივი დეფიციტი იწვევს მოსავლიანობის შემცირებას. ამიტომ უნდა დაასველოთ ნიადაგი, განსაკუთრებით მშრალ პერიოდში, მაგრამ თავიდან აიცილოთ წყალდიდობა.

განაყოფიერეთ სიმინდი

სიმინდის ყველა ჯიშის მსგავსად, შაქრისა და ბოსტნეულის სიმინდის ჯიშებიც მძიმე მომხმარებლებშია. ისინი შთანთქავენ უამრავ საკვებ ნივთიერებას და უნდა იქნას გამოყენებული ნელი გამოშვების სასუქით, როგორიცაა ჩვენი Plantura დარგვისას. ორგანული უნივერსალური სასუქი მიეწოდება. გარდა ამისა, კომპოსტი ასევე შესაფერისია. ყვავილობის დასაწყისში სასურველია მეტი სასუქის მიცემა.

სიმინდის მოსავალი ბაღში

ჯიშის მიხედვით, ტკბილი სიმინდის მოსავლის დრო ივლისის ბოლოდან სექტემბრის ბოლომდეა. აფუებული სიმინდისგან ან მარცვლოვანი სიმინდისგან განსხვავებით, ტკბილი სიმინდი არ იკრიფება, როდესაც ის სრულად მწიფდება. ტკბილი სიმინდის მოსავლის შესაფერისი დრო დადგა, როდესაც ის რძის სიმწიფის სტადიას მიაღწევს. როდესაც რძე მწიფდება, შეგიძლიათ გაიგოთ, რომ მარცვლებმა უკვე მიაღწიეს საბოლოო ზომას და ჯიშურ ფერს. მაგრამ ისინი ადვილად იშლება თითებს შორის და მარცვლის შემცველობა რძისფერია. ფოთლები და ღეროები ჯერ კიდევ მწვანეა. მხოლოდ ფოთლებით დაფარული დგუშების წვერებიდან ამოსული მარცვლის ძაფები უკვე ყავისფერ-წითელი გამხმარია. აიღეთ სიმინდი მცენარის ღეროების უბრალოდ მოჭრით ან ფოთლების იღლიებიდან გადახვევით.

ახლა, როცა გაგიჩნდება სიმინდის მოყვანის სურვილი და არა მხოლოდ შენი ტკბილი სიმინდი, არამედ ასევე გსურთ მიირთვათ საკუთარი პოპკორნი, თქვენ იხილავთ ყველა მნიშვნელოვან ინფორმაციას ჩვენს სპეციალურ სტატიაში ირგვლივ პოპკორნი სიმინდი.