Thyme: იზრდება, მოსავალი და შენახვა

თივა ძალიან სასარგებლოა, როგორც სამკურნალო და არომატული მცენარე. ჩვენ გაჩვენებთ, რა უნდა გაითვალისწინოთ საკუთარ ბაღში სწორი გაშენებისთვის.

Ნამდვილი თიამი (Thymus vulgaris) არის სითბოს მოყვარული ბუჩქნარი, რომელიც წარმოიშვა ევროპის ხმელთაშუა ზღვის სანაპიროზე. მის გარდა, 200-ზე მეტი სხვა სახეობა ეკუთვნის თიმის გვარს (თიმუსი). მრავალფეროვნება შესაბამისად დიდია. ის მერყეობს 10 სმ-ზე პატარა არსებების მცოცავიდან დაწყებული ეგზოტიკური სუნითა და გემოთი დამთავრებული. კარავის თესლი, ლიმონი ან ჯანჯაფილი გახსენება. ნამდვილი ხახვი განსაკუთრებით ცნობილია თავისი სამკურნალო ეთერზეთით - ტიმის ზეთით. თუმცა, იმისთვის, რომ ამით ისარგებლოთ, უნდა გაითვალისწინოთ რამდენიმე წვრილმანი საკუთარ ბაღში ნამდვილი ტილოების წარმატებით გაშენებისთვის.

მზარდი thyme - ეტაპობრივად

• მდებარეობა: ნამდვილ ხამანწკთან ერთად, წარმატების გასაღები საწყის ეტაპზეა. მდებარეობა ყველაზე მნიშვნელოვანია მარადმწვანე ბუჩქის გაშენების წარმატებით დასაგვირგვინებლად. ხმელთაშუა ზღვის პიტნის ოჯახი უპირატესობას ანიჭებს მშრალ და კარგად დრენირებულ ნიადაგს. ეს ასევე შეიძლება იყოს ძალიან ქვიანი და კირქვა. კირქვიან ნიადაგებში, მაღალი pH მნიშვნელობის გამო მცენარისთვის თავისუფლად არ არის ხელმისაწვდომი ყველა საკვები ნივთიერება. თიმით ამან შეიძლება სწრაფად გამოიწვიოს რკინის დეფიციტის სიმპტომები. შემდეგ ყველაზე ახალგაზრდა ფოთლები ჯერ ყვითლდება, ფოთლის ძარღვები შესამჩნევად მწვანე რჩება. ნიადაგის pH-ის გარკვეულწილად შემცირებისა და რკინის ხელახლა ხელმისაწვდომობის მარტივი მეთოდებია, მაგალითად, ყავის ნალექის ან ჰუმუსის შეყვანა წიწვოვანებზე დაფუძნებული.
  
  თუ შესაძლებელია მხოლოდ თიხნარი ნიადაგი, უმჯობესია თავი აარიდოთ საწოლში თივის მოყვანას. თუმცა, მცირე ძალისხმევით, ეს მძიმე, წყლიანი ნიადაგებიც შეიძლება მომზადდეს სამკურნალო ბალახისთვის. ყოველ გაზაფხულზე კომპოსტის ღრმად შეყვანა და ღრმა ფესვიანი მცენარეების თესვა, რომლებიც შესაფერისია მწვანე სასუქისთვის, შემოდგომაზე ნიადაგის სტრუქტურას მდგრად ადუნებს.
  რა თქმა უნდა, ქოთანში თივის კულტურაც შესაძლებელია. თუმცა, მნიშვნელოვანია იმის უზრუნველყოფა, რომ შერჩეულ სუბსტრატს ჰქონდეს ქვიშის შემცველობა დაახლოებით 30%. აქაც გამტარიანობა უმთავრესი პრიორიტეტია.

გამრავლება: ნამდვილი ტიმისთვის, ერთის მხრივ, ხდება გამრავლება თესვით და, მეორე მხრივ, კალმების გამრავლება კითხვაზე. თუ პიტნის გამრავლება ხდება კალმების გამოყენებით, პირველი ახალგაზრდა ყლორტები შეიძლება ამოიღონ და დაფესვიანდეს გაზაფხულზე. კალმები თავდაპირველად უნდა ინახებოდეს მაღალი ტენიანობის პირობებში. თუ ჰაერი ძალიან მშრალია, მეტი წყალი უნდა შეიწოვოს ჭრით იმ ფესვებით, რომლებიც ჯერ არ არის ხელმისაწვდომი. როგორც კი საკმარისი ფესვები ჩამოყალიბდება, მნიშვნელოვანია კალმის მოცილება მაღალი ტენიანობის კომფორტის ზონიდან. ეს იმიტომ ხდება, რომ ეს ხელს უწყობს სოკოს პათოგენების ფორმირებას ჭრილობაზე. თივის გამრავლება თესვით უკეთესად ხდება სახლში დაცულ ადგილას. ღია ცის ქვეშ, ძალიან წვრილ თესლს ქარმა იოლად აფრქვევს. იმის გამო, რომ თიამი ასევე არის მსუბუქი ჩანასახი, თესლი არ უნდა იყოს დაფარული დამცავი სუბსტრატის ფენით ოპტიმალური აღმოცენების წარმატებისთვის. თესლის გავრცელება შესაძლებელია მარტიდანვე. 15 ° C ტემპერატურაზე თივის თესლი აღმოცენდება დაახლოებით 15 დღის განმავლობაში. მაისის შუა რიცხვებში, თიამი შეიძლება დარგეს, როგორც ახალგაზრდა მცენარე, რომელსაც აქვს ზრდის უპირატესობა ახლა ყინვაგამძლე მინდორში.

მორწყვა და განაყოფიერება: მათთვის, ვისაც მორწყვა და განაყოფიერება ეზარება, ნამდვილი ხახვი სწორედ შესაფერისი მცენარეა. ხანგრძლივი გვალვაც კი არ აწუხებს მას. თუმცა, ამასობაში ის წყვეტს ზრდას. როგორც ზოგადად, განაყოფიერება, მაგრამ განსაკუთრებით აზოტის დამატებითი გამოყენება, ძალიან ფრთხილად უნდა იყოს. თუ ზედმეტად განაყოფიერებთ, თივა სწრაფად გაიფანტება. ყოველ ექვს-რვა კვირაში, ქოთანში დამატებითი განაყოფიერება სრულიად საკმარისია. აგვისტოდან განაყოფიერება მთლიანად უნდა შეწყდეს. ეს ანელებს ზრდას და ახალგაზრდა ქსოვილს აქვს საკმარისი დრო იმისათვის, რომ მომწიფდეს და გამოიმუშაოს საკმარისი ზამთრის სიმტკიცე ზამთრის წინ.

გამოზამთრება: ხმელთაშუა ზღვის მზის თაყვანისმცემელი არ არის მთლიანად ყინვაგამძლე. ამიტომ დამცავი საფარი ზამთრის წინ უნდა გაიკეთოთ. დამცავი ადგილი სახლის კედელზე ან ჰეჯზე ასევე არის ვარიანტი. ამგვარად, ზამთრის სიცივე გარკვეულწილად ბუფერულია და თიამი უფრო რბილი ტემპერატურაა, ვიდრე ღია მინდორში.

გაჭრა: ბუჩქის ზედმეტად გაჯანსაღების თავიდან ასაცილებლად, გასხვლა უნდა მოხდეს გაზაფხულზე. რეკომენდირებულია მცენარეების მოჭრა ხის ნაწილამდე. მაგრამ ფრთხილად იყავით: ყურადღება უნდა მიაქციოთ შესაბამის დროს. ჭრა უნდა გაკეთდეს ახალ გასროლებამდე, მაგრამ ასევე არც ისე ადრე, თუ ჯერ კიდევ არსებობს მკვეთრი გვიანი ყინვების რისკი. შემდეგ ყინვამ შეიძლება შეაღწიოს ღია ინტერფეისებში და გაანადგუროს ქსოვილი.

მოსავალი: თივის მოსავლის აღება შესაძლებელია უწყვეტად. დაახლოებით 10 სმ სიგრძის ახალგაზრდა ყლორტები იჭრება მაკრატლით. თუ დიდი მნიშვნელობა ენიჭება მკვეთრ არომატს, მოსავალი უნდა დასრულდეს ყვავილების გაჩენამდე (ივნისიდან ოქტომბრამდე). ყვავილობის დროს ბალახი მთელ ძალას დებს ყვავილობის განვითარებას. ეს ძირითადად დამახასიათებელი არომატის ინტენსივობის ხარჯზე ხდება. არომატული ზეთების კონცენტრაცია ყველაზე მაღალია დილით მოსავლის აღებისას. დღის განმავლობაში ტემპერატურის მატებასთან ერთად, ყველა მცენარეს ლოგიკურად უფრო მეტი წყალი სჭირდება. ეს უზრუნველყოფს ეთერზეთების განზავებას, რომლებიც ასევე გამოიყოფა მცენარის გაძლიერებული სუნთქვით. ეს ჩანს უფრო მძაფრი სუნიდან, როდესაც ფოთლებს შუადღისას ან შუადღისას ასხამენ.

შენახვა: შესაძლებლობები წარმოდგენილია გამძლეობა გაფართოება:

• გაშრობა: 10-დან 15 სმ-მდე ყლორტებს ჭრიან, აკრავენ და თავდაყირა კიდებენ. ამისთვის იდეალურია ბნელი და მშრალი ოთახი, რათა გაშრობის პროცესში ეთერზეთები მაქსიმალურად შენარჩუნდეს.
• გაყინვა: პატარ-პატარა ფოთლებს ფრთხილად აცლიან თივის ყლორტებს, შემდეგ ჩამოიბანენ და ახლა მზად არიან საყინულეში. ახლა მათი ამოღება შესაძლებელია საჭიროებისამებრ.
• მწნილი: ახალი ან გამხმარი ყლორტები შეიძლება გაჟღენთილი იყოს ზეთში ან ძმარში. ამავდროულად, თქვენ აწარმოებთ ზეთს ან ძმარს პიკანტური თიმის ნოტით. მნიშვნელოვანია, რომ ყლორტები მთლიანად დახურული იყოს სითხით. ობის ფორმირება ხდება ჰაერთან შეხებისას.

წინა პოსტები