პომიდორი არ წითლდება: რა ვქნათ

ზაფხულში პომიდორი საუკეთესო გემოთია თქვენი საკუთარი ბაღიდან. მაგრამ რა უნდა გაკეთდეს, თუ ნაყოფს არ სურს გაწითლება?

ბევრი ჰობი მებაღე დიდი ხნის განმავლობაში ელოდება მათ პომიდვრის მოსავალი, მაგრამ ზოგჯერ პატარა ხილს უბრალოდ არ სურს გაწითლება. ოპტიმალურ პირობებშიც კი, პომიდორს შეიძლება ორი-სამი კვირა დასჭირდეს (Solanum lycopersicum) - ბოტანიკური თვალსაზრისით, სხვათა შორის, კენკრაა - მისი ნათელი წითელი ვითარდება. ფერის გარდა გემოც იცვლება: ნაყოფი დროთა განმავლობაში მატულობს სურნელსა და სიტკბოს.

ფიტოჰორმონი ეთილენი გადამწყვეტი ფაქტორია მწვანედან წითელ ნაყოფის გორგლებამდე განვითარებაში. ქარხანა ამ გაზს თავად აწარმოებს, მაგრამ ამისათვის საჭიროა დიდი ენერგია, განსაკუთრებით სითბოს სახით. და ეს არის გადამწყვეტი შემაკავებელი წერტილი, თუ პომიდვრის მცენარეზე წითელი არაფერია - არცთუ დიდი ხნის ლოდინის შემდეგ: უბრალოდ ძალიან ცივა.

პომიდორი არ წითლდება: 4 ექსპერტის რჩევა

ქვემოთ გაჩვენებთ, თუ რომელი ალტერნატივაა ხელმისაწვდომი, რომ მწვანე პომიდვრის ხილი გაწითლდეს.

• რჩევა 1: შექმენით ეთილენის წყაროები
  ფიტოჰორმონი ეთილენი ხელს უწყობს პომიდვრის დამწიფებას და გაწითლებას. თუ პომიდვრის ნარგავები დარგეს პატარა სათბურში, შეგიძლიათ სახლში მოათავსოთ სრულიად მწიფე ბანანი ან ვაშლი. ისინი აწარმოებენ ეთილენს დიდი რაოდენობით. ამან შეიძლება ოდნავ დააჩქაროს პომიდვრის დამწიფება.
• რჩევა 2: სიმშრალის სიმულაცია
  თუ მცენარეებს სიმულაციური გვალვა აქვთ, პანიკაში ჩავარდებით და მთელი თქვენი ენერგია ნაყოფის გაწითლებაში ჩადეთ. თუმცა, მეთოდი შემოდგომამდე არ უნდა იქნას გამოყენებული, რადგან პომიდვრის მცენარე ნამდვილად აღარ გაიზრდება და არც ახალ ყვავილებსა და ნაყოფებს განავითარებს.
• რჩევა 3: პომიდორი ცარიელ ქაღალდზე
  თუ ბაღში პომიდვრის მცენარის დრო ამოიწურა, მაგრამ ჯერ კიდევ ბევრია მწვანე პომიდორი, მათ მაინც შეიძლება მივცეთ წითელი ფერი. ცალკეული ხილი შეიძლება შეფუთოთ დაუბეჭდავ ქაღალდში და მოათავსოთ თბილ ადგილას დასამწიფებლად. აქაც ეხმარება, თუ მწიფე ვაშლი გამოყოფს ეთილენს უშუალო სიახლოვეს. ეს მეთოდი ასევე სასარგებლოა იმ შემთხვევაში, თუ ხილს უბრალოდ არ სურს წითელი გახდეს მთელი ზაფხული. მას შემდეგ რაც ნაყოფი სწორ ზომას მიაღწევს, უბრალოდ დაკრიფეთ ისინი და შეინახეთ სახლში ქაღალდში გახვეულ თბილ ადგილას. დაბეჭდილი ქაღალდი, როგორიცაა გაზეთები, უნდა იქნას გამოყენებული ჯანმრთელობის მიზეზების გამო (მაგ. მოერიდეთ ტოლუენს საბეჭდი მელანში).
• რჩევა 4: დაკიდეთ პომიდორი სახლში
  თუ მცენარეზე ჯერ კიდევ ბევრია მწვანე პომიდორი შემოდგომაზე, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მთელი მცენარეც. შეწყვიტა და ისევე როგორც მწვანილის თაიგული, რომ თავდაყირა გაშრეს სახლში თბილ ადგილას ჩამოკიდებული. პომიდვრის მარცვლები თანდათან მწიფდება და შეუძლია კვლავ უზრუნველყოს ახლად დაკრეფილი სიამოვნება საკუთარი წარმოებით ბაღში პომიდვრის სეზონიდან რამდენიმე კვირის განმავლობაში.

რატომ არის პომიდორი წითელი?

წითელი ფერი ერთის მხრივ ემსახურება პომიდვრის დაცვას ექსტრემალური მზისგან, მაგრამ, მეორე მხრივ, ის ასევე გამიზნულია ცხოველების მოზიდვაზე, რომლებიც შემდეგ ჭამენ მწიფე ნაყოფს. შემდეგ თესლები რიგრიგობით გამოიყოფა და შემდეგ წელს მისგან ახალი მცენარეები აღმოცენდება. ამიტომ პომიდვრის გაწითლება არის დახვეწილი მექანიზმი საკუთარი სახეობების შენარჩუნებისა და გავრცელებისთვის.

სხვათა შორის, ყველა პომიდორი არ არის წითელი. ასევე არის რამდენიმე შავი და ლურჯი პომიდვრის ჯიშებირაც განსაკუთრებულ თვალისმომჭრელს ქმნის.